Visite et restaurants en Guadeloupe

[;)]BONJOUR

Pour y être allée 3 années de suite, voici quelques tuyaux pour passer un agréable séjour. Côté restau à ne louper sous aucun pretexte à St François en face du marché aux poissons "Les frères de la Côte" top ! Ce sont de jeunes bretons qui sont de NOV à APR en guadeloupe et après ils retournent en bretagne où ils ont un restau et la base de leur cuisine c'est 4 poissons avec des sauces exotiques (vanille, coco etc.. ) A ne pas louper le fondant au chocolat une pure merveille. Sinon coté plage le pierre et vacances est très sympa sinon plage du club med à Ste anne sur la route en face d'une station essence prendre le sentier qui mène au parking plage très agréable. A st françois plage populaire des Raisins clairs avec ses restau très sympa aussi. Sinon coté souvenir il y a une suberbe boutique à le Moule qui s'appelle BAMBOU plein de belles choses (nacres, coco....) original et prix correct pour originalité ! Pour le reste, il faut prendre le temps et vivre à leur rythme et tout ira bien.

BOnnes vacances TCHAO

Merci mille fois pour avoir pris le temps de me répondre et je ne manquerais sûrement pas ce fameux resto qui en + est tenu par des bretons! La plage du club med est accessible à tous visiblement?? J'ai aussi oublié de parler de l'accès aux Saintes, j'ai pu lire qu'il ne fallait pas être malade en bateau pour moi pas de pb mais pour mon cher et tendre c un peu problématique, alors y a t'il un moyen plus soft de s'y rendre? Pour la nourriture, tt le monde me dit que c très cher et comme nous avons opté pour une formule en logement seul en pensant manger soit dans le studio des produits locaux soit se faire des petits restos sans être obligés de rester tous les jours au village, je me demande si nous avons bien fait???

En tt cas je garde tes bonnes adresses sur moi et merci encore

Bonjour,

Je suis souvent allée en Guadeloupe et je vais vous donner une petite liste de quelques endroits à voir et à aller absolument.

Il y a le jardin botanique situé à Deshaies (ex-propriété de Coluche) sur Basse-Terre qui vaut vraiment qu'on s'y arrête. Également la plage de la Porte de l'Enfer (on y trouve un resto en plein air où un cuistot préparé un délicieux poulet boucané), les Chutes du Carbet, la Pointe des Châteaux et la Pointe de la Grande Vigie. Je vous incite fortement à vous rendre à l'île Les Saintes (c'est moins long et moins coûteux à partir du quai de Trois-Rivières puisque vous y parviendrez en 20 minutes environ.)

Le restaurant le Poisson Rouge, à Deshaies, propose des fondues et autres plats irrésistibles, dans une atmosphère des plus agréables. Il faut réserver. Vous trouverez, dans différents endroits, un petit guide des restaurateurs et traiteur de la Guadeloupe qui vous donne une liste de bons restaurants ainsi que leurs coordonnées.

Vous ne devez pas hésiter par l'achat de frites et de poulet boucané d'un vendeur sur le bord de la rotue. Même chose pour la pizza, Si vous en avez la chance, savourez le poulet grillé. À noter que l'eau du robinet est tout à fait potable. Mettez-la au frigo pour qu'elle soit bien fraîche.

Je vous souhaite un très beau séjour sur cette île formidable!

Diane

Un grand grand merci pour tous ces précieux renseignements et on essaiera de ne rien louper. En tt cas je peux constater que cette île figure parmi tes bons souvenirs et cela ne peut que nous engager à y aller et je crois que l'on va passer un super séjour.

Merci encore.

Bonjour Vero24,

Nous sommes allés du 24 au 31 janvier 2006 à Pierre & Vacances et nous avons pris la formule hôtel sans repas car la cuisinette est assez bien équipée. Il vous manque peut être une spatule si vous voulez faire les crêpes ou les oeufs. À St-françois, il y a plusieurs super marchés tels que Match. Sinon, sur la N4 vers Gosier, il y a Leclerc, et très gros Cora à Gosier donc il ne vous manque rien ce côté là. Nous achetions souvent les poissons, les ouassous sont très bons, surtout sautés avec un peu de rhum brun. Un soir, nous avons diné dans un petit resto à St-François, je crois que c'était ''Saveurs Créoles'', le poisson chat grillé est très bon.

Pour les Saintes, nous avons été à Trois-Rivières en quittant P&V vers 6h30AM. Le départ avec La Société de Transport Maritime Deher est à 8h30AM mais assez flexible. Aux Saintes, vous pourrez marcher jusqu'au fort Napoleon pour contempler les superbes vues. En suite, en descendant, prenez la route vers la gauche, vous suivez la direction pour aller à la baie Marigot, le resto La Paillote est très bien pour le déjeuner. Continuez la petite rue vous arriverez à la baie de Pompierre ( ou Pont Pierre ), quelle belle baie pour la baignade.

Si vous avez des questions, écrivez moi

Bon voyage

Bonjour Tican,

Merci beaucoup pour tous ces renseignements qui sont ceux que j'attends car le départ approche. Pour ce qui est des ballades en bateau, as-tu fait Marie Galante? Est-ce que les traversées sont tranquilles, ou faut-il prendre de la Nautamine? As-tu été aux chutes du Carbet? dans le Routard ils indiquent 5h30 de marche pour voir la 3° chute. Autre petite question, y a t'il des moustiques?? Je vois que pour les courses pas de pb et on va garder tes conseils pour les poissons. Pour les restos peut-on sortir le soir, il paraît qu'il fait nuit très tôt et dans l'ensemble, les personnes que je connais qui y sont allées, sortent plutôt dans la journée.

Comment est le village de Ste Anne? Y a t-il des distributeurs de billets? Les marchés ont -ils lieu tous les jours? Quelle est la ville la plus agréable en tt point (plage/course/promenade)? et aussi comment est la plage de Pierre et Vacances? Voilà je crois que j'ai fait un peu le tour, si j'ai de nouvelle questions je ne manquerai pas de faire appel à toi. Merci encore

salut !!

sainte anne je trouve que c'est une ville vraiment sympa, pleine d'ambiance. son petit marché est génial, je te conseille d'acheter à la dame qui vend des épices, de l'huile de roucou (graines de roucous qui baignent ds de l'huile de coco) c'est un régal pour la peau, et t'offre un bronzage super sans trop d'expositions au soleil. J'en ai encore une bouteille chez moi, c'est un plaisir autant pr la peau que pr l'odeur inoubliable qu'elle dégage (ps : négocie, la dame fait des prix "d'amis"!) surtout visite petite terre, une réserve protégée un coin de paradis sur terre! (départ de la marina de st francois) il y a de tout comme petit restau à st francois, quelques uns sont tres sympas et typiques, sans te ruiner. si tu veux, tu peux m'envoyer sur la messagerie un message je te donnerais mon adresse MSN pour t'envoyer qq photos qui te couperont le souffle.

la Guadeloupe est MAGNIFIQUE. je te conseille aussi la pointe des chateaux, a coté de St francois, c'est le bout de l'ile, un autre apect de l'ile. les plages aus alentours, si tu prends le temps de les découvrir, font partie de mes plus beaux souvenirs.

amicalement

karine

Bonjour Vero

Nous ne sommes pas allés à Marie Galante ( une semaine est trop courte pour faire toutes les visites [:(]), seulement aux Saintes à partir de Trois-Rivières et ça brasse mais pas nécessaire pour les Nautamine. Attention de ne pas vous placer sur côté gauche lors de départ car vous aurez la chance de vous faire arroser . La semaine avant notre séjour il pleuvait pas mal alors, l'accès des chutes Carbet est fermé. Même la visite au volcan Souffrière a été annulée. Côté Basse Terre reçoit pas mal de pluie cette année. Il faut surveiller la météo pour ces visites. Les Yen Yen ( petits moustiques ), nous ne les avons pas rencontrés ou très peu. Même les soirs au P&V pendant le dîner, pas une seul yen yen. Peut être nous étions chanceux ?? Effectivement, les nuits tombent assez rapide. Nous nous sommes quand même sortis une fois à St-François pour le petit resto Saveurs Créoles, pas cher et si vous demandez un t'punch, on vous apporte la bouteille . Le resto de P&V est très moyen, je ne crois pas ça ne vaut la peine car c'est cher. Nos visites se fesaient tous dans le jour et avant d'arriver au P&V, nous arrêtions au super marché pour acheter les nécessaires pour faire le dîner. Un petit appéro pendant que vous préparez le dîner ? un planteur, un t'punch ?? Parlant t'punch, ça vaut la peine d'aller voir la distillerie Damoiseau, au nord du village Le Moule. C"est gratuit, même les dégustations. Ste-Anne est très touristique, surtout sur la N4, toujours bloquée. Le marché côté mer a lieu tous les jours mais c'est sympa aussi si vous allez le dimanche à St-François. Les distribueurs de billets sont pas mal partout, vous n'avez aucune inquiétude. P&V a deux plages mais elles ont beaucoup de roches de fond. Prenez votre auto et allez vers Ste-Anne. La plage de bois Jolan est superbe et apportez vous un pic-nic et du ... rhum bien sûr . Je n'ai pas eu trop de préférence car les petits villages sont sympatiques partout. Deshaies est jolie mais nous avons eu une journée de pluie. Nous avons quand même visité le jardin botanique, c'est très bien. J'ai pris environ 500 photos durant la semaine là bas, imaginez si je passais 1 mois ???

C'est quand votre départ ? Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à m'écrire.

Ciao

Alors là je suis vraiment confuse, Tican car toutes ces explications et tous ces détails dans ton message, franchement une telle gentillesse t'honore. Mais avec le Québec, ça ne m'étonne que peu! En tout cas on va tenir compte de tes précieux conseils et sois tranquille on n'oubliera pas le Ti Punch le soir à l'apéro. Notre départ est vendredi 3 mars et nous revenons le 18, je pense que nous aurons le temps de voir qqs iles. J'aimerai aller aux Saintes, Marie Galante et la Désirade. On verra car il faut faire aussi le domaine de Valembreuse, au moins une distillerie et on souhaite sillonner un peu cette île paradisiaque. Vu les commentaires de tous ceux qui m'ont répondu je crois que l'on va passer d'excellentes vacances. De + un collègue de travail devrait y être à partir du 13 mars, on pourra donc se voir une ou 2 fois.

Merci encore pour tout et à bientôt peut-être pour d'autres voyages

Bonjour !

Je crois que l'excursion aux Saintes est à ne pas manquer ! Par contre, prévoir prendre des comprimés contre le mal de mer: je n'ai jamais été malade en bateau, mais là, si ! Au pire, il y a sur l'île une petite pharmacie où on peut trouver les comprimés "Mer calme".

La Pointe des Châteaux, à la tombée du jour, c'est vraiment très beau !

Petite Terre est à voir, j'en ai entendu le plus grand bien mais je n'ai pas fait l'excursion. On peut y voir des dauphins en route, paraît-il !

À Bouillante, il faut arrêter à la Plage de Malendure (sable noir) faire une excursion à bord du bateau à fond de verre et faire de l'apnée dans la Réserve Cousteau ! La couleur de l'eau est tellement spéciale ! Et une fois dans cette région, passez au resto "Le Naturel" pour déguster des mets créoles: miam miam ! (Leurs coordonnées sont dans le bottin).

Une très belle plage, à mon avis, est celle de l'Anse au Souffleur, à Port-Louis (sur Grande Terre). Fond sablonneux, on peut s'y baigner et observer les poissons: Génial !

Il y a la plage de Grande Anse, à Deshaies (Basse-Terre), avec son sable roux et ses grosses vagues !

Sainte-Anne, c'est super à visiter ! Le marché est tout au long de la route principale, de même que la plage municipale, qui est elle aussi vraiment très belle ! Ce village est beaucoup plus actif, beaucoup plus achalandé. J'ai oublié quand le marché a lieu, je ne crois pas que ce soit à tous les jours (il est possible qu'il soit "fermé" les dimanches ou les lundis...) Mais bon, une fois en Guadeloupe, il te suffira de le demander à la réception de ton hôtel, on devrait pouvoir te répondre !

À ramener: des épices, surtout le colombo, afin de faire du poulet au colombo ! Miam ! Il y a aussi du tissus, le madras, très coloré. En allant voir la Pointe des Châteaux, arrête à la Maison du Coco (c'est sur la même route), il y a de très belles choses dans la boutique !

Il y a effectivement beaucoup de choses à voir, en Guadeloupe !

Bonsoir Chaperonrouj,

Toujours le québec en 1ère ligne il va vraiment falloir qu'un jour on aille à la rencontre de ce pays et de ces chaleureux habitants. En tout cas merci à toi et à tous ceux qui me donnent plein de renseignements car je crois que rien ne vaut les conseils de ceux qui y sont allés. J'espère que nous pourrons faire de bien belles visites sur cette île car notre départ approche et on a hâte d'y être.

Merci encore et @bientôt pour d'autres voyages.

Cet été nous allons en Sardaigne et nous ne manquerons pas de discuter sur ForumVoyage.

bonjour à vous, je suis sur votre forum et vous me faites tout simplement rêver. je suis aussi une personne du québec et j`y vais seulemnt pour pauvre petite journée car je fais une escale avec notre croisière. vous dites de vouloir venir visiter notre beau pays, vous devriez, c`est aussi très beau mais c`est très différent. je vous souhaites un très beau voyage. noelline

Bonjour Saq,

Et oui je trouve les québecois super sympa et je crois que je ne serais pas déçue le jour où je découvrirais ce très beau pays où les gens ne se prennent pas la tête et vivent avec un rythme très différent de nous, je crois et ils ont bien raison. En tt cas bonne croisière et profitez bien du soleil.

Et bien voilà notre séjour en Guadeloupe fait maintenant parti des souvenirs et on s'est vraiment régalés. Quel accueil, les guadeloupéens sont franchement adorables et on ne pense qu'à y retourner car malheureusement nous n'avons pas eu le temps de tt faire. Nous avons eu pas mal de pluies (et pourtant c'est la sécheresse là bas normalement) même les antillais ne comprennent pas!Enfin il n'y a rien à comprendre et comme il y a plein de choses à voir, on s'est bcp balladés. Nous n'avons pas fait les iles (les Saintes, Marie Galante ou la Désirade) en raison de ces pluies nous avions peur d'être déçus, je crois que ces sites méritent un beau soleil. J'ai ramené les épices, le rhum, l'huile de roucou et tout et tout. Nous avons fait différents resto : les frères de la côte, la terrasse à St François Le coin des Pêcheurs à Deshaies, et surtout Koté Sud à Ste Anne que je recommande à tous ceux qui iront là bas. Nous avons pu faire les chutes du Carbet mais une partie seulement car le reste est fermé et surtout nos l'avons fait avant les grosses pluies heureusement car après ils ont fermé l'accès. Enfin vivement l'année prochaine car on y retournera sûrement.

A bientôt sur le site pour d'autres infos.

Bonsoir Tican,

Voilà c'est fini la Guadeloupe mais on a fait tout ce que tu nous as conseillé et franchement on n'a pas regretté. A part les îles que nous n'avons pas voulu faire cette année en raison des fortes pluies (nous avions peur d'être déçus) mais ce n'est que partie remise car l'année prochaine on y retournera sûrement il y a bcp de choses à voir en Guadeloupe et on ne voit pas le temps passer. Les vacances sont vraiment trop courtes. IL faudrait travailler 5 mois par an et le reste en congés, ce serait mieux!! Nous avons été au jardin botanique de Deshaies qui est vraiment magnifique et nous avons fait la distillerie de St Severin et le musée du rhum. Ce que j'ai préféré c'est la Pointe des Châteaux une splendeur!!!Il y avait une tortue géante échouée sur la plage, c'est la 1ère fois que j'en voyais une en dehors des parcs aquatiques. Quel dommage que ces animaux meurent ainsi.

Et pour terminer nous avons fait environ 400 photos, tu nous as battu!!! A bientôt

Et voilà, vous avez attrappez le virus Karoukéra.... J'y ai fait mon premier séjour il y a 3 ans, et je suis heureuse de pouvoir enfin y retourner, nous partons dimanche. Garder bien vos souvenirs, ils vous réjouirons le coeur pendant longtemps. Jusqu'au prochain départ... Isa.

Bonsoir Véro,

Eh oui, les vacances sont terminées, il ne reste que de contempler vos 400 photos, faire un montage sur DVD et les revoir tous les jours [;)][;)].

Prochain départ ça va être quand et quelle destination ? Est ce que c'est pour l'été ?

Notre côté, nous n'avons pas aucun plan encore. Mais 2007, probablement, nous retournerons au Vietnam.

Voici quelques unes des photos de nos voyages : http://www.pbase.com/tican63/voyages

Bon visionnement et à bientôt