En 2012, je n'avais pas été visiter Mont Abu, car cela s'insérait mal à mon circuit depuis Udaipur (aller-et-retour consommateur en temps). J'avais préféré visiter Ranakpur "en chemin" vers Jodhpur.
Or il se trouve que j'ai visité Mont Abu le 16/04/15 depuis Ahmedabad, ce qui me permet de répondre à ta question.
Mont Abu présente un intérêt certain, mais surtout pour les touristes indiens :
- cadre changeant fortement tant avec le Rajasthan qu'avec le Gujarat, avec d'abord une ascension depuis Abu Road dans la montagne, puis une arrivée me rappelant quelques paysages de Hampi (cours d'eau, rochers, palmiers...).
- à Mont Abu même, les abords du lac ressemblent à ceux d'un lac italien, même si on ne se laisse pas tromper. Logique que les indiens raffolent du lieu, car je n'ai pas vu le moindre site équivalent ailleurs en Inde, donc très très dépaysant pour les touristes indiens.
- à Delwara, les temples jaïns sont superbes, n'étant surpassés à mon avis que par le grand temple de Ranakpur. Par contre, les temples de Delwara sont plus beaux que ceux de Palitana, de Girnar Hill, de Sonagiri, de Shravanabelagola, et de celui de Chittorgarh. Ceux de Jaisalmer m'ont semblé dans un genre différent, et donc d'un intérêt complémentaire.
1 jour et une fin d'après-midi à Bundi m'ont personnellement suffi, en incluant une petite sieste et sans disposer de transport, mais 2 jours peuvent intégrer un site dans le voisinage (Bijolia ?), voire une escapade à Kota (par ex. pour le Palais du raja où l'on peut admirer des fresques de l'école de Kota).
De mon point de vue, si Ranakpur est déjà au programme de votre circuit, Bundi doit être privilégié sur Mont Abu. Sinon, cela dépend de vos centres d'intérêt, car les points-forts de ces sites sont assez différents.
Fabrice
P.S. : Mont Abu visité depuis Ahmedabad en prenant un train tôt le matin (dans mon cas, le Arravali Express de 05h25) pour Abu Road, puis autocar pour Mont Abu, poursuite par jeep partagée pour Delwara, visite des temples jains, puis retour à Mont Abu, balade aux environs du lac, visite du temple hindou, puis retour en autocar à Abu Road, passenger train jusqu'à Siddhpur d'où j'ai rejoint Patan pour y dormir. Ce qui permet de visiter le lendemain le baoli Rani Ki Vav à Patan, puis le Temple du Soleil à Modhera, le baoli de Adalaj, avant de revenir à Ahmedabad.
S'exposer à l'Etranger lointain amène à mieux connaître et comprendre sa propre Culture.