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Bonjour à tous,

Je fait appel à votre solidarité car je suis à la recherche d'une petite location de studio ou d'appart pour un court séjour (1 semaine) fin decembre. Avez-vous des adresses ou des bons plans à me faire partager? J'avoue que jai trouver très peut de particuliers louant ce genre de chose sur Internet, et les recherches depuis la France ne sont pas pratique.

Je fait appel aux Marocains ou Français qui pourraient m'en dire plus

Merci beaucoup

bonjour, je recherche de bons conseils pour un hébergement à fès ou environs, et Zagora, en Septembre prochain, pour un prix raisonnable et accueil sympa, plutôt chez l'habitant . merci pour les bons plans !

Bonjour,

En pleine préparation d'un voyage de 18-19jours au Maroc en juillet 2014, j'aurai aimé aller à Merzouga passer deux nuits

Après pas mal de recherches pour les locations de voiture, je peine à trouver une location de voiture juste pour l'aller;afin de profiter des paysages et villages sur la route. En fait on partirai de Fes jusqu'à Merzouga ( ou errachidia) en voiture , le reste d'errachidia peut surement se faire en taxis collectifs.... Du coup l'idéal c'est de trouver une agence de location à FES et Errachidia , qu'on puisses la louer tot le matin de Fes et redéposer la voiture à Errachidia le soir...

Connaissez vous des agences de locations qui gèrent ces deux villes ( ou peut être RISSANI)????

Pour le retour à FES, ce sera le BUS CTM 2 jours plus tard...

Dans l'attente de vous lire,

Merci

Lucile

Pour une première rencontre avec le Maroc, que me conseillez-vous de visiter : Fés ou Marrakech ?

Je précise que je ne pourrais pas faire les 2 et que j'aimerais faire des excursions d'1/2 journée ou journée après avoir parcouru l'une ou l'autre des villes . Je n'aime pas bien sur les "attrapes touristes", et je prefere visiter seul ou accompagné d'un mini groupe.

Merci de vos conseils

Bonjour à tous. Comme je serais à Fés le 21 05 Inchallah, je voudrais savoir si vous connaissez une familles d'accueil.pour un hébergement 8jours.Toutes propositions auront une réponses Merci.

Bonjour Bonjour !

Je pars une semaine dans le nord du Maroc début juin (arrivé et départ Tanger)... J'ai la chance de connaître un peu la géographie du Maroc et pour moi cela veut dire une semaine pour profiter de Tanger-Tetouan-Chefchaouen...

Et là je me rends compte que mon amie, elle voit plus grand et me demande si c'est possible de voir Rabat-Fes-Meknes et qu'elle a aussi entendu parler de Immouzer et Azrou et là ça se complique:-D Impossible bien sûr de faire tout ça en 7 jours !

Comme notre mot d'ordre est de faire plaisir à tout le monde et que de plus elle n'a jamais visité le Maroc, je comprends son désir de visiter une ville impériale comme Fes et/ou Meknes (rabat me semble moins magique mais dites-moi si je me trompe) ... moi par contre j'avais hâte de découvrir les paysages du nord et Chefchaouen...

Nous sommes donc prêtes à louer une voiture !

Pensez-vous que nous puissions allier tanger-Chefchaouen à Fes ou Meknes ? Google maps donne des kilomètres mais je suppose qu'ils ne s'entendent pas de la même manière au Maroc ; il y aurait-il d'autres endroits plus pratiques sur notre itinéraire qui me ferait oublier Chefchaouen qui me fait peut-être rêver à tord ? Fes ou Meknes ? Les régions dont elle a entendu parler (Immouzer et Azrou) sont-elles un must see ?

Une autre petite question : le ramadan va commencer lorsque nous sommes sur place, cela peut-il influencer dans le choix du circuit ?

Un grand merci pour votre retour,

Alexine, Nath et Anne-Lise...

Bonjour,

Ayant fonde fin 2002 un restaurant au bord de la riviere chaopraya a bangkok avec un partenaire thailandais (www.baanrabiangnam.com), je souhaiterais desormais quitter la Thailande et partir m'installer au Maroc, a Fes si possible, et ce dans le but d'y monter un restaurant thai contemporain.

Faut-il necessairement un partenaire marocain pour ouvrir un restaurant ? Quel type de structure juridique serait le plus approprie ? Peut-on trouver sur place la majorite des ingredients pour la cuisine thaie - chili, curry rouge & vert & jaune, basilic, legumes asiatiques....- ?

Merci d'avance pour vos conseils et commentaires :-) Frederic

Bonjour à toutes et à tous ,

je relance un fil de discussion concernant ma recherche d'une association humanitaire du côté de Fes ou de Mèknes. Pouvez vous m'aider à en trouver une. e m'appelle Bénédicte, je vie à Avignon en France, je recherche une mission humanitaire afin de pouvoir tout simplement apporter mon aide de quelque manière que ce soit. Il est devenue primordiale pour moi de m'investir humainement et sur le terrain, donnant autant qu'il m'est possible financièrement depuis plusieurs années à diverses associations. Ayant de plus débuter une demande d'adoption et sachant que celà devrait prendre des années, mes démarches me seront évidemment extrèmement importante pour prendre conscience de mon investissement à ce sujet. Je suis diponible durant 15 jours de la mi-février à début mars. Sachant que mon emploie du temps est flexible et que j'aimerai venir régulièrement au sein de l'association qui accepterai mon soutien aussi infime soit il et je pourrais apporter du matériel dans une valise dans un premier temps. Je suis photographe et il m'est venu une idée, je ne sais pas si elle est envisageable mais je vous la soumet et vous me direz ce que vous en pensez. Pensez vous qu'il me soit possible de venir faire des photos de l'association et de ses membres, des enfants, de tout ce que l'association fait pour aider les enfants ou personnes et ce afin de faire des expositions de photos et même joindre une vidéo pour mobiliser les gens et leur faire faire des dons. Je pourrais exposer dans plusieurs lieux en France, il y aurait des dons solidaires fianciers et matériels ainsi que la vente des photos dont les bénéfices vous seraient reversés. Le problème étant le suivant. Je pense sincèrement que l'image est un moyen fort pour marquer les esprits et sensibiliser les foules, je tiens tellement à m'investir et donner de mon temps et pourquoi pas donc y joindre mon métier qui est un parfait support médiatique. J'espère avoir de vos nouvelles et vous souhaite une bonne année 2010.

Bénédicte

Bonjour à tous je reviens de Fes où j'ai accompagné une amie chanteuse pour le festival des musiques sacrées nous avons été logées dans la medina, chez une famille. Chambre et petit déjeuner. Nous avons été très bien reçues et même chouchoutées. Thé à la menthe et petits gateaux dès que nous passions la porte dans la journée. le soir quelqu'un attendait notre retour quelle que soit l'heure très bon confort dans une belle maison, chambre impeccable, , qui donnait sur l'intérieur de la maison, douche. Depuis la terrasse, on voyait toute la ville. Pas un ryad juste une maison. Prix de la chambre pour 2 autour de 30 euros L'Union des associations et amicales humanitaires de Fes Medina, 35, Sidi Kjih à Fes Medina villepropre2003@yahoo.fr

la responsable Nadia ABECI, une femme formidable, italienne, est une gestionnaire hors pair. l'idée est de lutter pour la réhabilitation des maisons particulières de la médina en prêtant aux habitants l'argent nécessaire à l'aménagement de chambres pour les touristes. si on est seul, on peut trouver moins cher dans un hôtel de la medina, mais pour 2 c'est de loin la meilleure solution. de plus les familles sont là pour vous donner tous les conseils et adresses et le plan du quartier pour retrouver la maison.....

Bonjour J’ai 8 jours de vacances en mai. Je souhaite partir au Maroc, j’hèsites entre le trajet 1: TANGER - MEKNES - FES Ou le trajet 2 : AGADIR - TIZNIT - TAFRAOUT - TAROUDANT.

Qu’est ce qui est le plus sympa ? Si vous avez des conseils n’hésiTez pas Merci de votre aide

Bonjour, je cherche un moyen de rejoindre Fes (ou Meknès ) dans la journée (matin, après midi, soirée, mais pas en pleine nuit). Pour l’instant j'ai vu que Supratour avait un trajet avec un départ à 19h, donc j'arrive a 5h30 du matin, çe ne me va pas ^^ Quelqu'un a une solution? Autre compagnie? Autres moyens de transport? Merci les voyageurs ;)

Bonjour,

Je cherche comment faire le trajet Fès (ou Meknès) - Marrakech le plus rapidement possible en bus et de préférence de nuit (pour ne pas perdre une journée entière dans les transports). Savez-vous si une telle ligne existe? Et si elle fait les trajets de nuit? Où puis-je me renseigner?

Merci d'avance,

Delphine

Je pars 5 semaines au Maroc, vais à deux festivals de musique (Fès et Essaouira), retrouve des amis à Casa mais... j'ai envie aussi de faire un break ! Qui peut m'indiquer un endroit au Maroc pour une thalasso ou remise en forme à un très bon rapport qualité/prix ? Plutôt envie de trouver un lieu qui sorte des sentiers battus... sinon je me fais une thalasso dans mon département ! 😏

Bonjour,

Je me rends au Maroc en mai pour faire un trek et envisage de poursuivre sur Fès (où j'ai mon vol de retour) et Meknes. Pensez-vous qu'il soit nécessaire, préférable de tout réserver maintenant niveau hôtels ou est-ce que la saison touristique sera suffisamment basse pour me permettre de m'organiser au jour le jour, en fonction de mes envies du moment? Bonne journée, Christelle

Bonjour,

nous sommes une famille de 5 (3 filles de 20 18 et 12 ans) et envisageons de partir 15 jours au Maroc cet été en aout (genre du 4 au 18 aout). Nous ne pouvons pas partir au printemps ni en automne... Nous aimons la nature et les lieux authentiques, petites auberges... Nous sommes allés aux usa et en Malaisie et avons randonné sous des températures relativement élevées.

Nous aimerions un voyage qui allie découverte culturelle (peut-être fes ou meknes ou tanger ?) et rando de qq jours avec guide et muletier. J'ai vu qu'il y avait pas mal de randos proposées à partir d'Essaouira mais j'ai peur que ça ne soit pas trop dépaysant et aurait préféré des lieux plus isolés et peut être plus variés : petits villages, montagnes, végétation...

Je fais donc appel à vous pour des conseils d'itinéraires ! J'ai consulté pas mal de sites style terdav ou allibert voyage mais je pensais à un prestataire sur place car notre voyage a un budget serré donc je pense que ça sera moins cher.

Merci pour vos suggestions !

Bonjour à tous!

Nous partons en octobre prochain avec deux enfants (16 et 3 ans) pour 11 jours. Nous sommes en train de peaufiner notre itinéraire sachant qu'on arrive à Fès et qu'on repart de Marrakech. Du coup, votre aide nous serait bien utile pour nous dire ce qui est faisable ou pas, en particulier les temps de trajet et les temps à passer sur place!

Voici une idée de ce qu'on veut faire:

J1: Arrivée vers 21h à l'aéroport de Fès. Nuit à Fès J2: Visite de Fès, nuit à Fès J3: Visite de Fès ou alentours, nuit à Fès

J4: Location de voiture, départ de Fès vers le Sud. Choses à voir sur la route? Sefrou, Azrou? Quelle route choisir? On compte par exemple s'arrêter pique-niquer au lac Nuit à Midelt

J5: Départ de Midelt, route vers Merzouga. Nuit à Merzouga. On compte dormir à l'hôtel et juste faire une promenade en dromadaire. Pas de Bivouac avec la petite.

C'est à partir de maintenant qu'on a des doutes sur la suite: On compte voir les gorges du Todra, du Dadès, Aït Benhadou, pourquoi pas Taroudant, Essaouira, Marrakech, mais on ne sait pas si il vaut mieux changer de lieu de logement chaque jour, ou choisir une base pour plusieurs nuits (par exemple Dadès, quitte à revenir sur nos pas visiter les gorges du Todra). Vous suivez l'idée?

J6: Départ de Merzouga, visite des gorges du Todra. Nuit à Tineghir ou Boumalne Dadès.

J7: Visite des gorges du Dadès. Nuit à Boumalne Dadès ou partir vers Ouarzazate pour la nuit?

J8: Nuit à Essaouira ou Marrakech. Passer par la route de Taroudant car ça vaut le détour, ou alors Tizi-n-Tichka?

J9: Journée à Essaouira et Nuit à Marrakech. Vaut-il mieux avoir dormi à Essaouira la veille ou faire l'A/R depuis Marrakech

J10: Journée et nuit à Marrakech

J11: Départ de l'aéroport de Marrakech le matin

Voilà pour l'instant, merci pour votre aide et vos suggestions, en particulier si il y a quelque chose d'aberrant dans notre programme!

Bonsoir,

je souhaite partir avec ma femme durant 3 semaines au Maroc. Notre périple serait Fes - Meknes - Rabat - Marrakech et plages farniente de la mi juillet à la mi aout. Nos dates ne sont pas encore définies.

Nous ne savons pas combien de temps nous devons rester dans chaque ville, dans le passé, j'ai passé une journée à Marrakech mais 15 jours à Agadir.

On arriverait sur Marrakech et on souhaite faire un périple de 4 jours dans le désert par un organisme (MARRAKECH EXPEDITION 4x4) Est ce que vous connaissez ? Ca a l'air de qualité.

Après on ne sait pas du tout comment organiser notre voyage. Nous voulons aller à Fès et Meknes. Combien de temps faut il rester ?

Est ce que Rabat et Casablanca valent le coup d'être visitées ? Si oui combien de temps ?

Après on souhaite se poser sur une plage pour faire la crêpe, se reposer. Mais où ? Car on ne veut pas refaire trop de Km comme on aura dejà pas mal fait de voiture et de visite.

Est ce qu'il y a des plages comme en France et en Italie ? Cad là où il y a des vacanciers :) et donc l'ambiance vacances !!

On hésite à louer une voiture sachant que je conduis peu à la base et que je n'ai jamais conduis à Paris par ex. Je conduis toujours en province. Ou alors vaut il prendre le train ou des bus pour relier les villes ?

Ou peut être un chauffeur mais bien sur ça ne doit pas être donné ?

Pour les logements, on réfléchit à louer des apparts (on peut faire notre cuisine), maisons d'hôtes ou hôtels pas trop chers.

Vos avis, vos expériences....

Merci à vous :)

Bonjour,

Je cherche un hôtel pas très cher mais raisonnable propre à Fès ou alentour jusqu'au 20km.

Merci d’avance

Je commence à croire qu'il n'y a rien de bon marché à fes, ou encore que cette ville est tout simplement sans intérêts.. Personne n'a un bon riad sympa pas trop cher (30 -45 euros) à proposer??

Bonjour à tous Je continue mes petites recherches pour notre séjour qui commencera la semaine prochaine(déjà) et je recherche de bons plans pour un logement à Meknes ou je resterai une nuit et à Fes ou je resterai 3 nuits. Il y en a plein sur booking, mais je préfèrerais les recommandations des forumeurs de VF. Nous ne recherchons pas le luxe, mais plutôt un logement de charme, bien situé pour les visites, avec un bon petit dej, .... Merci

Bonjour c'est encore moi!

Je lis beaucoup qu'un guide est très utile pour visiter la médina de Fès, notamment à cause du risque de se perdre, la sécurité, avoir accès à des trésors cachés...

Personnellement, je voyage pas mal et je ne fais jamais appel à des guides: j'aime me perdre dans les ruelles, découvrir par moi-même, aller où je veux, ne pas me faire imposer des visites que je ne veux pas... Mais est-ce que cela en vaut la peine pour Fès ou peut-on facilement s'en passer? (je préférerais des réponses objectives plutôt que celles de guides 😉)

Bonjour, Me rendant bientôt à Fès, j'entends beaucoup parlé ça et là sur internet des fameuses "senteurs de Fès" et de ses "explosions de couleurs". Du coup, je m'inquiète un peu... La tourista est-elle si répandue que ça à Fès ?

Bonjour tous le monde, S'il vous plait , j'aimerai bien voyager moi et mon mari à fes et ifran le pemier janvier 2010 incha ALLAH, et j'ai besoin d'un hotel ou appartement de bas bas prix soit à fes, moulay yacoub ou sidi harazem ou bien ifran et imouzar. Si vous pouvez m'aider ça sera trés aimable de votre part. Merci d'avance

Bonjour

Bien qu'en moto je post sur cette rubrique car je roule sur les mêmes routes que vous. J'étudie actuellement la liaison Chefchaoeun/Fes où 2 itinéraires principaux se dégagent: - Par la N13, 3h00 (indicative) et 216km - Par la N2/N8, 4h00 et 260 km Quel serait d'après votre expérience l'itinéraire qui offre le meilleur compromis beauté paysages/curiosités/bon etat goudron de la route (important). Merci par avance de vos réponses. Nota: Merci au monsieur dont le pseudo commence par R, se termine par X et membre depuis le 2 juillet 2005 d'avoir la gentillesse de ne pas intervenir sur ce post.

Bien cordialement à tous

Bonjour à tous, nos partons pour quelques jours à Fès fin octobre. Nous hésitons entre un vol pour Casablanca puis train Casa-Fès ou un vol direct pour Fès : est-il intéressant de faire une halte de 24h à Casa ou vaut-il mieux se concentrer sur Fès ? Nous pensons opter pour un logement chez l'habitant avec Ziyarates Fès. Nous sommes preneurs de tout retour d'expérience sur cette formule / les familles d'accueil. Que conseillez-vous comme moyen de transport pour aller à Meknès et une journée suffit-elle pour visiter la ville ? Merci d'avance pour vos conseils

Hélène

Bonjour, Voyageant en itinérant en famille (3 enfants 17-15-10ans) et souhaitant utiliser les transports locaux pour favoriser la rencontre et mieux ressentir la vie des marocains, quel est le transport le plus approprié ? De Fès, on pense s'arrêter à Azrou puis Mergouza. Combien de temps faut il prévoir entre Azrou et Mergouza ? Le prix d'un grand taxi entre Azrou et Mergouza ?

La voiture, on pensait éviter mais ça a l'air avantageux / prix ? mais faut il etre un as du volant en direction de Mergouza ? La voiture de Loc, peut on la prendre à un endroit et la laisser 200km plus loin ? Y a t'il des frais supplémentaires ?

Connaissez-vous des lieux incontournables sur ces deux trajets ?

Les mêmes questions se posent pour Mergouza à Agdz... Vous remerciant par avance Tres bonne journée !

bonjour, nous sommes un groupe d'amis à partir en routard cet été au maroc, on arrive sur marrakech un mercredi fin d'apres-midi, y a t-il des trains qui partent de nuit sur Fes? faut-il réserver à l'avance? merci.

Bonjour,

Comme quelques-uns me l'ont demandé, je fais un petit retour sur mon séjour de 4 jour à Fès début février. J'y réponds entre autres aux questions que j'ai moi-même posées, si ça peut aider d'autres voyageurs. Nous avons donc voyagé en couple, en indépendant (ou presque) et à petit budget. Même si nous avons l'habitude de voyager de cette manière, il s'agissait de notre premier voyage au Maroc, et même en Afrique du Nord (et pour moi en Afrique tout court!). Nous sommes limités principalement aux vieilles parties de la ville (Fès-el-Bali et Fès-el-Jedid), ainsi qu’une excursion d’une grosse demi-journée vers la petite ville de Sefrou et le village voisin de Bhalil. En février, il faut beau dans la journée (entre 15 et 25°C), mais plutôt frais le matin et le soir (jusqu’à 4/5°C). Nous avons quelques pluies le soir à la fin du séjour.

De l'aéroport à la médina

Le trajet entre l'aéroport et la médina coûte officiellement 120 dirhams. C'est bien le prix que nous avons obtenu au retour en partant de la gare routière de Bab Boujloud (à côté de l'entrée de la médina) sans avoir à négocier. Il faut compter une petite demi-heure de trajet. En revanche, l'arrivée à 1 heure du matin organisée par nos hôtes, avec un taxi qui nous attendait et nous a emmené jusqu'au parking à deux minutes à pied de notre hébergement nous a coûté 250 dirhams, ce qui nous a paru un peu cher malgré la justification du tarif de nuit, mais bon...

Il y a aussi une ligne de bus (ligne 16) qui fait la navette pour presque rien, mais il faut la prendre à la gare dans la ville nouvelle, ce qui n'est pas forcément pratique si on loge dans la médina et que l'on est pressé. Donc pas essayée pour cette fois.

Hébergement

Nous avons logé au Dar Hayati, un dar du 14ème siècle rénové par un jeune couple franco-marocain. Il est idéalement situé dans la médina de Fès-el-Bali : à deux minutes à pieds de la rue principale (talaa kebira), mais un peu en retrait dans un endroit très calme. Les chambres (doubles) sont très biens, la salle de bain impeccable, et il y a même une terrasse avec la vue sur toute la médina et ses environs. Il y a pour le moment deux chambres doubles: on choisit entre celle avec lit double ou lits séparés, mais les propriétaires n'en louent toujours qu'une à la fois: même si la salle de bain est séparée, on ne la partage donc avec personne. Pour 31€/nuit (petit-déj copieux inclus), c'est vraiment un très très bon plan !

La médina (Fès-el-Bali)

Fès-el-Bali, la plus vieille partie de Fès fondée au 9ème siècle, est une grande médina peuplée par plus de 150.000 habitants, entourée de remparts. Elle comporte environ 9400 ruelles! Très commerçante, il y règne néanmoins une ambiance assez médiévale: l'architecture, les ruelles pavées, les marchandises transportées par des ânes et des chevaux (on a intérêt à s'écarter quand on entend leurs maîtres crier "yallaaaaaaah !!!"), les odeurs d'ordure et de canalisation mélangées occasionnellement à celles du pain chaud, des pâtisseries, de la soupe de fève et des épices... Des centaines de chats peuplent les ruelles (surtout devant le boucheries et les poissonneries !) et sont nourris par les habitants. Pour répondre à quelqu’un qui disait le contraire, ils ne sont pas du tout maltraités. La médina s’anime encore plus au rythme des bus remplis de touristes chinois, allemands ou japonais, qui s’arrêtent devant Bab Boujloud, et lâchent leur fournée qui envahit les axes principaux de la médina pour une visite d’une demi-heure, avant de repartir pour laisser la place à un autre bus. L’arrivée d’un troupeau dans un lieu touristique peut vous gâcher votre visite, mais si on a un peu de patience, ils restent rarement plus de 5 minutes.

Pour peu que l'on ait un peu le sens de l'orientation, il est assez facile de se repérer dans la médina grâce aux deux axes principaux, talaa kebira (la grande montée) et talaa seghira (la petite montée), deux rue parallèles qui partent du même point à Bab Boujloud, la principale porte de la médina à l'ouest, et se rejoignent un peu avant le mausolée de la Zaouia Moulay Idriss. La rue traverse à partir de là une zone très fréquentée, avec des souks de toutes sortes et quelques-uns des plus beaux édifices religieux de la médina: la Zaouia Moulay Idriss, la mosquée Quaraouiyine, et quelques belles écoles coraniques. En suivant encore un peu plus loin cette rue, on arrive dans le fameux "quartier des tanneurs". A partir de là, on peut rejoindre d'autres parties de la médina, notamment le photogénique quartier des Andalous, jusqu'à Bab Ftouh, la porte qui mène à une seconde gare routière au sud-est de la médina.

Ça se complique un peu quand on commence à s’aventurer dans le dédale de ruelles. On peut toujours arriver à regagner les axes principaux grâce au parcours fléché (pas toujours très logique soit dit en passant…). Mais là, on se trouve exposé aux faux-guides qui essaient de vous perdre sous couvert de vous ramener vers le centre. Même si vous employez toutes les précautions pour les envoyer paître, ils peuvent parfois finir par se montrer un peu menaçants au détour d’une ruelle déserte, et encore plus la nuit tombée. On a parfois l’impression de tourner en bourrique sans retrouver immédiatement son chemin, mais globalement, nous n’avons pas rencontrés de gros problèmes en nous perdant dans les ruelles.

Le soir (enfin pourquoi pas le matin ou la journée), on peut admirer la ville depuis les hauteurs environnantes, à quelques minutes de marche de la médina : les tombeaux mérinides et les Borjs nord et sud sont très fréquentés au coucher du soleil.

Fès-el-Jedid

Fès-el-Jedid est une autre partie de la vieille ville, plus tardive que Fès-el-Bali. Elle a beaucoup moins de charme que Fès-el-Bali et on n’y voit quasiment aucun touriste (les habitants vous y regardent un peu plus bizarrement !), mais elle vaut bien un petit détour. On peut y voir les portes du Palais Royal (seul endroit où s’aventurent les groupes de touristes) et l’ancien quartier juif. Il y a aussi quelques souks, où les prix sont moins élevés qu’à Fès-el-Bali. On en fait assez vite le tour. Pour s’y rendre, il faut marcher une dizaine de minutes depuis Bab Boujloud, et traverser le très agréable parc Jnane Sbil, fréquenté par les jeunes et les familles fassis.

Les visites

Outre le fait de se perdre dans les ruelles et les souks, la médina ne manque pas de visites à faire. Les magnifiques mosquées et mausolées sont malheureusement fermés aux nons-musulmans. Pour se consoler, on peut néanmoins en admirer une partie depuis l’extérieur, le temps de quelques photos furtives. En revanche, les écoles coraniques (merdersa) sont ouvertes au public et permettent d’avoir un aperçu de l’architecture que l’on peut voir dans les mosquées. Il semble que désormais, le prix officiel de toutes les merdersas soit de 20 dirhams/personne, mais elles ne se valent pas toutes. Parmi celles que nous avons visitées, les merdersas Bou Inania (à côté de l’entrée principale de la médina), et Al-Attarine étaient les plus belles. Mais attention arnaque : dans le quartier des Andalous, la merdersa Es-Sahrij est fermée pour rénovation, mais des faux-gardiens vont tenter de vous faire visiter la merdersas jumelle pour 10 dirhams/ personnes : elle n’a absolument aucun intérêt architectural, mais les faux-guides ne manqueront pas de vous indiquer qu’elle dispose de toilettes propres ! Nous n’avons pas visité les divers musées (musée ethnologique Batha, musée du bois, etc…), préférant profiter de l’extérieur.

Il est temps de parler de la tannerie Chouara, dite « quartier des tanneurs », qui semble être le principal point touristique de la médina. Tous les guides de la médina tentent de vous y amener. Quand vous arrivez dans la rue Chouara, tous les commerces qui disposent d’une terrasse avec vue plongeante sur la tannerie tentent de vous faire entrer chez eux. Si vous entrez, un pseudo-guide vous prendra en charge pour vous faire une courte explication de l’histoire de la tannerie (contre 10 dirhams, le nôtre a eu l’air plus que satisfait), avant de tenter de vous amener vers une boutique d’articles en cuir hors de prix. Parfois, on ne vous demande pas d’argent, mais le but est de vous attirer dans une boutique. L’odeur des tanneries est assez forte mais supportable. Depuis la terrasse, on peut donc voir les pauvres tanneurs travailler dur, avec pleins de couleurs et une belle vue sur une partie de la médina. Pour notre part, on a trouvé ça sympa, mais pas non plus absolument indispensable. C’est un peu l’attrape-touriste de la médina, mais à condition de ne pas se faire arnaquer, ça peut valoir la peine d’y passer quelques minutes.

Les guides et les « guides »

Lors de votre séjour à Fès, vous serez presque sans arrêt sollicités par des personnes se présentant comme des guides, ou des gens qui veulent vous aider gratuitement. Dans presque tous les cas, le but est de faire payer une visite ou de vous amener dans une boutique. Comme dit plus haut, certains peuvent se montrer un peu menaçant si vous ne leur donnez rien ou pas assez, surtout si vous vous trouvez dans une ruelle déserte, mais cela ne dépasse généralement pas le stade de la menace verbale. Il est possible d’avoir recours à un guide à la journée pour 200 dirhams, mais préférant visiter la médina en nous perdant un peu et aimant être indépendants, cela nous a paru complètement inutile. Mais parfois, quelqu’un se propose de vous faire voir des lieux « secrets » lors de la visite d’un quartier... et il arrive que ça vaille vraiment le coup 🙂 ! Dans le quartier des Andalous, l’un de ces guides nous a donné accès à l’intérieur de maisons traditionnelles (même s’il n’avait pas le droit, puisque une fois sur deux, on se faisait mettre dehors) et autres petits trésors pas très accessibles. En revanche, il faut bien négocier pour ne pas avoir de problème à la fin. Pour une grosse demi-heure de visite, nous avons accepté de lui donner 50 dirhams (on n’avait pas la monnaie…), ce qui est un peu élevé mais plutôt mérité. Pour une petite explication d’une dizaine de minutes, 10 dirhams sont suffisants.

Achats

Fès ne manquent pas de souks et de commerces où l’on peut acheter toute sorte de choses : poterie en céramique, vaisselle, tapis, henné, parfums, épices, babioles diverses… D’une manière générale, il faut bien marchander les prix, qui peuvent atteindre jusqu’à 10 fois le prix réel ! Mais les vendeurs sont redoutables : même si vous êtes expérimentés en marchandage (pour ma part, je suis rôdé à l’Inde), les vendeurs arriveront à vous faire croire que vous leur arrachez le cœur en négociant trop les prix. Et évidemment, la plupart du temps, quand vous sortez en pensant avoir fait une bonne affaire, vous êtes convaincus de vous être fait un peu arnaquer ! D’une manière générale, il faut avoir le temps de comparer les prix, et de rester ferme dans la négociation. Si vous devez acheter à la hâte, c’est là que vous avez le plus de chance de vous faire avoir. Les prix et les risques d’arnaques sont bien moins élevés à Fès-el-Jedid, mais on n’y a pas forcément le même choix qu’à Fès-el-Bali. Pour ceux qui veulent acheter du safran. La plupart du temps, c’est du faux safran qui est proposé, parfois, on en demande 4 fois le prix pour un safran de mauvaise qualité. Pour ma part, j’en ai trouvé du vrai safran de Talaouine (et apriori assez pur) pour 32 dirhams/g à Fès-el-Jedid. Plutôt en haut de talaa kebira, un magasin spécialisé dans les produits de Talaouine en vend aussi pour 35 dirhams/g : il avait l’air vrai. Tout le reste de ce que j’ai vu : arnaque 😠 !

Manger végétarien à Fès

Comme nous sommes un couple végétarien et plutôt branché street-food, j’avais lancé sur le forum un sujet sur la question. Je remercie encore tous les gens qui m’ont renseigné, ça m’a beaucoup aidé. Alors, être végétarien à Fès, c’est possible ?? Oui ! Et même très facile, et pour trois fois rien ! Je précise qu’au final, nous n’aurons jamais mangé dans un restaurant. Etant un grand amateur de cuisine du Maghreb, manger un couscous ou en tajine sans saveur dans les nombreux restaurants touristiques de la médina, très peu pour moi… En mangeant exclusivement dans la rue, nous n’avons jamais été ne serait-ce qu’un peu malades, et pour le grand plaisir du porte-monnaie ! Il suffit donc de se balader dans les ruelles pour trouver des spécialités locales végétariennes très variées. Déjà, les rues sont remplies de vendeurs de pain qui vont prépareront des sandwichs à base d’œufs, de pois-chiches ou autres crudités, pour moins de 10 dirhams. Un moyen avantageux de se nourrir pour pas cher pour les végétariens : les soupes ! Le matin dans les rues, c’est la bisara, une soupe de fève à l’ail et au cumin, arrosé d’une louchette d’huile d’olive : avec un pain rond entier, ça ne doit jamais vous coûter plus de 7 dirhams. Le soir, c’est la harira (soupe épaisse de lentille, légumes et vermicelle) : seulement 5 dirhams avec un pain. Les restaurants à touristes vendent généralement les soupes au moins 10 dirhams. Une petite sandwicherie du nom de Benlemlih sur talaa kebira propose des omelettes et des sandwichs végétariens biens remplis (on choisit la garniture) pour 7 dirhams. Près de Bab Boujloud, des vendeurs de rue ou des petites gargotes proposent des gâteaux de pois-chiches, pains ronds ou des crêpes copieuses fourrées au fromage, au miel, au chocolat, pour 3 à 10 dirhams ! Je conseille particulièrement à la jonction de talaa kebira et talaa seghira, la gargote « Chez Mhih » (un homme d’une honnêteté sans faille), spécialisée dans les pains et les crêpes, et une autre juste en face qui propose de nombreuses spécialités végétariennes (haricots blancs en sauce, poivrons grillés, œufs, salades, soupes…) : un repas complet ne vous en coûtera pas plus de 15 dirhams. On pourra également se servir chez les nombreux vendeurs d’olives, de dattes, de fruits, de sucrerie, de smoothies à l’avocat, de jus de sucre canne, et j’en passe… toujours pour une somme ridicule. Sans compter les pâtisseries marocaines, qui sont toutefois un peu plus chères (jusqu’à 150 dirhams le kilo de pâtisserie). Sinon, les restaurants proposent presque tous des tajines et couscous végétariens pour 40 ou 50 dirhams, mais n’avons pas essayé. Il y a également le Café Clock, un resto un peu branché sur tala kebira, qui propose pas mal de plats végétariens pour une centaine de dirhams, mais pas essayé non plus.

Etre invité par une famille

Il est possible qu’au hasard de vos errances, vous soyez amenés à sympathiser avec des Fassis qui vous inviteront chez eux. C’est ce qui nous est arrivé. Un soir, alors que nous mangions la harira dans la rue sur talaa seghira (comme presque tous les soirs en fait), un homme et sa femme d’une bonne cinquantaine d’années, apparemment très pieux, ont insisté pour nous inviter pour le couscous du vendredi, après nous avoir payé nos soupes. Nous n’avons pas hésité parce que leur gentillesse et leur honnêteté transparaissait. C’est dans un quartier relativement nouveau, au sud de la médina, que le couscous s’est transformé en 3 heures de plats successifs : fruits frais et secs, viandes séchées, viandes grillées (je ne me rappelle même plus de tout…), qui se sont terminés enfin par le fameux couscous ! Absolument délicieux, mais indigestion assurée 🤪 Si ma compagne n’a pas cédé sur son végétarisme, je n’ai pas voulu froisser nos hôtes et me suis dévoué pour goûter un peu de tout 😮… Inutile de dire que nous avons mangé léger le lendemain. Une belle expérience avec ces gens adorables avec qui nous avons gardé contact.

Excursion à Sefrou et Bhalil

Un séjour de 4 jours à Fès laisse facilement la place à une excursion dans les environs de la ville. Notre choix s’est porté sur le Moyen Atlas, et plus précisément sur Sefrou, une petite ville agréable de 60.000 habitants complètement désertée par les touristes, avec une médina plutôt modeste, un quartier juif et une cascade à environ 1 kilomètre de marche (possibilité de s’y rendre en taxi ou voiture). La cascade n’a rien de très extraordinaire, mais permet une petite marche dans la campagne. Un petit café vend à boire et à manger. De Sefrou, on peut se rendre dans des villages berbères, notamment le joli village de Bhalil, à 5 km de Sefrou, qui comporte quelques habitations troglodytes. Un « guide » rencontré à Sefrou, du nom de Zakaria, nous a bien aidé moyennant une petite somme (50 dirhams pour environ 4 heures), et nous a permis de prendre le thé chez une vieille dame berbère qui habite dans l’une de ses habitations creusées à même la roche. Pour se rendre à Sefrou, nous avons pris le bus n°38 depuis la ville nouvelle de Fès (7 dirhams/personne). Pour se rendre à Bhalil, des taxis collectifs et des bus partent de la gare routière de Sefrou pour 3 dirhams. Pour le retour, plusieurs compagnies de bus proposent le même trajet et vous déposent à différents endroits de Fès. Les taxis collectifs prennent 11 dirhams/personne.

Voilà! Nous avons vraiment adoré notre séjour à Fès, et pour ce qui ne connaissent pas encore, végétariens ou pas, nous ne pouvons que vous recommander de ne pas rater ce lieu magique. N'hésitez pas si vous avez besoins d'autres informations 😎

Bonsoir à tous.

J'ai pris un vol sec en juin pour Fès. Mon intention est de visiter Chechaouen, Tétouan et Tanger si j'ai le temps. De Chef je crois qu'il y a la possibilité de faire de la rando dans les alentours (petites montagnes couvertes de pinèdes) Je serai intéressé par tout renseignement de transport (bus de préférence)à partir de Fès où j'ai déjà passé une semaine l'an passé, par les hôtels et les coins à découvrir dans cette région. Merci, Jean Pierre

Nous partons à Fès le 20 septembre 3 nuits, avez vous des bons plans, resto shopping visites, nous allons à l'hotel Ibis (si quelqu'un a le prix des petits dej de l'hotel merci).MERCI 😉