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Auberge à Québec English translation pending
by Vince74 · 2006-03-16 · 7 replies
Salut a tous,

j'ai suivi vos bons conseilles et je termine mon séjour a Montreal. Je vais aller sur Quebec vendredi. Pouvez vous m'indiquer une bonne auberge sympa, propre et pas trop chère.

Nous allons en profiter pour visiter les chutes, les cabanes a sucre et faire du chien de traineau. Vous avez des suggestions ?

Merci d'avance.
Pérou-Bolivie: confort et température de couchage chez l’habitant? English translation pending
by Wapiti74 · 2006-03-01 · 6 replies
Hola ! Nous prévoyons pour juillet-août 2005 un circuit de 4 semaines, assez classique : Lima – Arequipa – Cusco – Lac Titicaca – La Paz – Uyuni – Potosi – Sucre – Lima… Avec un maximum de nuits chez l’habitant. Mais au gré de nos lectures sur les sites perso et les forums, une inquiétude grandit concernant les "froidures" nocturnes, surtout en Bolivie... De bonnes nuits, c'est important en voyage (tout le temps d'ailleurs ! 😉), surtout en haute altitude, et nous ne voudrions pas gâcher notre séjour pour des détails techniques... Alors, 3 questions :

1°) Pour commencer, qu’en est-il de la propreté du couchage proposé chez l’habitant ? Est-il nécessaire d’envisager d’emporter au minimum un drap ou un drap-sac pour notre confort ? On n’est pas des chochottes, mais bon l’hygiène, quand même… 🤪

2°) Les couvertures fournies par nos hôtes suffisent-elles à nous protéger du froid nocturne, notamment en Bolivie ? Ou est-il indispensable de prévoir nos sacs de couchage en plus ? Si oui, un sac « standard » (O°c) suffit-il ou faut-il envisager un investissement dans un sac « grand froid » (-15°c/-20°c) ?

3°) Nous programmons aussi l'incoutournable circuit sur le Salar et le Sud Lipez, via une agence locale. Les agences proposent de nous louer des sacs de couchage, n'est-ce pas ? Mais de quelle qualité par rapport aux températures glaciaires que nous rencontrerons ? Suffisent-ils ou faut-il réellement envisager une "2ème couche" avec nos propres sacs ?

Un grand Merci à ceux qui ont voyager dans les mêmes conditions sur cette destination et qui nous prodiguerons leurs conseils avisés... Rassurez-nous ou au contraire, effrayez-nous ...
Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec English translation pending
by Cubata · 2006-02-01 · 7 replies
Avez-vous de bonnes adresses où manger de la cuisine québécoise à Montréal et à Québec. Où amèneriez-vous manger des touristes étrangers pour leur faire découvrir les produits de notre terroir? Je sais qu'il existe des cabanes à sucre ouvertes à l'année, mais je cherche plus des restos québécois en ville. Merci!
Fihalhohi island aux Îles Maldives: le paradis English translation pending
by Dourdou · 2005-12-26 · 7 replies
🙂 Je souhaite donner un avant goût de paradis à tous ceux ou toutes celles qui vont partir pour les îles Maldives ! C'est un des endroits du monde les plus coûteux mais les plus beaux je pense avec biensûr la polynésie française. C'est à vous couper le souffle ! Le sable des plages est plus fin que le sucre et d'une blancheur ! L'eau est turquoise et si limpide qu'on voit à plusieurs mètre de fond. Les poissons de toutes les couleurs nagent avec vous, c'est magique ! Vraiment, pour un dépaysement total, optez pour les îles Maldives, vous ne serez pas déçu ! Je vous conseille l'île de FIHALHOHI situé à 45 minutes de bateau de la capitale MALE où se trouve l'aéroport. Cette île est superbe. On peut pratiquer la plongée sous-marine en bouteille ou le snorkeling (masque et tubas), sans oublier biensûr le "farniente" sur les plages de rêves ! On est au bout du monde et on ne pense plus à rien. L'horizon parle devant vous, les couchers de soleil innoubliables ! Bon voyage à ceux qui vont choisir cette destination.
Poulet aigre doux indonésien English translation pending
by Bubbleberry · 2005-12-26 · 5 replies
rapide et facile :

400 g de d'emincé de poulet 1 oignon coupé en tranches fines 1 gousse d'ail haché 1 chili vert, épépiné, haché 1 c a c de gingembre en poudre sel selon le gout 1/2 tasse de jus d'ananas 1 c a c de sucre brun en poudre

il faut 2 poelles pour realiser la recette qui malgres cela reste tres simple.

faire chauffer une poelle et mettre de l'huile quand l'huile est chaude y mettre le poulet a mi cuisson du poulet faire chauffer la 2eme poelle mettre de l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail, le chili. quand le poulet est cuit mettre le gingembre, le sel et bien melanger. laisser sauter 1-2 minute en remuant. mettre ce melange dans la poelle ou il y'a l'oignon l'ail et le chili. laisser sauter 1 m arroser avec le jus d'ananas. mettre le sucre brun et melanger laisser le jus reduire une peu pour qu'il s'epaississe legerement. c'est pret.
Cherche recette à base de pommes et gambas English translation pending
by Enzo0511 · 2005-12-10 · 9 replies
bonjour

je cherche une recette sympa a base de pommes et de gambas

j'avais deja mange ca dans un resto au mexique

le melange sucre sale est excellent

si qqn a une recette originale, je suis preneur

je cherche a constituer un repas original pendant les fetes j'en ai deja une a base d'huitres chaudes, il me manque les gambas et les pommes

merciiiii
Tarifs de transport en Bolivie English translation pending
by Palessa · 2005-12-09 · 5 replies
Bonjour,

J'ai un projet d'aller en 2006 en Bolivie. J'aimerais connaître les prix actuels pour le bâteau pour aller sur l'île du soleil à partir de Copacabana. Les trajets taxi pour se rendre au gare de bus (autour de combien). Le bus La Paz/Copacabana Le bus Tiwanaku - La Paz Les taxes aéoport pour le vol La Paz Sucre. J'ai vu sur le site Aérosur qu'ils le vendent plus de 100$US l'aller simple alors que j'ai vu dans le forum 51 euros? L'île du pêcheur

Tout cela c'est beaucoup mais au moins cela me donnerait une bonne idée du budget à allouer à ce voyage. Je préfère limiter au plus possible les dépenses imprévues🤪.

Merci😉

Palessa
Distributeur de monnaie (ATM) à San Pedro de Atacama au Chili English translation pending
by Mafalda · 2005-11-30 · 9 replies
Bonjour à tous je cherche à savoir si on trouve un distribureur (atm) à ST-Pedro de atacama, ainsi que dans la ville de Uyuni et Sucre (Bolivie). d'après mon guide il n'existe pas, on trouve uniquement un bureau de changeje cherche aussi quelques renseignement (que voir d'interessant sur les villes de la Serena (chili) et Sucre (BOLIVIE)est -ce que quelq'un a fait Uyuni-Sucre en bus Publique ou touriste ? et enfin est-ce que les gens à Sucre parle anglais?ou uniquement l'espagnol. merci de vos reponses et bonne fêtes de fin d'année mafalda 🙂
Nouvel an à Montréal English translation pending
by Zadox · 2005-11-12 · 19 replies
Bonjour, nous venons passer 8 jours à Montréal du 29 decembre au 5 janvier 2006, nous recherchons des bons plans (genre pas attrape touristes!!) pour le reveillon du 31 decembre et endroits sympas pour cette semaine.(même aux alentours de la ville)

merci 😊😛

Zaza
Aubergine à la canadienne English translation pending
by Adrem · 2005-09-09 · 1 reply
Voici une manière de faire aimer l'aubergine à ceux qui hésitent.

Ingrédients

1 aubergine fraîche pelée en rondelles de 1cm 1 oignon blanc tranché mince-½cm 1 poivron vert ou rouge tranché mince en rondelles de ½cm Tranches de tomates fraîches en rondelles de 1cm Sel, poivre Une pincée de sucre Une gousse d'ail Un peu de beurre Du fromage râpé (cheddar, gruyère, beaufort, emmenthal...au goût)

Préparation

Palcer les tranches d'aubergine sur une plaque bien beurrée, allant au four. Frotter chaque tranche d'aubergine avec l'ail coupé en 2. Couvrir avec l'oignon, le poivron, la tomate. Assaisonner la tomate de sel et de poivre et d'un peu de sucre. Couvrir de fromage râpé et enfourner à 200° Celcius-400° Farenheit, jusqu'à ce que le fromage fonde et prenne une belle teinte ambrée. Cuisson environ 30 minutes. Servir aussitôt.

Vous me direz vos appréciations !
"Incontournables" et "impossibles" en Bolivie et au Pérou English translation pending
by Cocolympe · 2005-08-25 · 6 replies
Si quelqu'un a des réponses à ces courtes questions, qu'il n'hésite pas ! 1°) Est il possible de ralier SALTA (Argentine) SUCRE (Bolivie) en bus ? 2°) Est il possible de ralier LA PAZ - CUZCO en bus ? 3°) Le lac Titicaca est il à voir du coté Bolivien ou du coté Péruvien ? 4°) Le Nord du Pérou est il incontournable ? Si oui quelles sont les principales étapes à faire et de combien de temps faut-il pour les faire ?

Merci pour tout...

Constance
Que mange t-on en Grèce? English translation pending
by Taratroyes · 2005-08-20 · 11 replies
Je pars dans 15j en Grèce et je souhaitais savoir ce que l'on y mange. Le petit déjeuner est il salé ou sucré??Combien de repas font les Grecs?Ne mange t'on pas trop de poisson (je n'aime pas ça)?etc etc

Faites moi partager vos expériences si vous ya avez séjourné bonnes ou mauvaises.

Merci😉
Trajet en avion entre Iguazu (Argentine) et Salta (Bolivie) English translation pending
by Cocaconard · 2005-08-05 · 7 replies
Buenas todos je voudrais connaitre les prix d'un trajet en avion entre iguazu et Salta? Et j'ai lu aussi que les vols internes en Bolivia sont bon marchés..quel est par ex le prix entre Sucre et La Paz? Merci d'avance Michel
Temps des trajets en Bolivie? English translation pending
by Soffy · 2005-07-26 · 9 replies
Bonjour!

je pars en Bolivie en septembre et je souhaitais avoir de l'info sur les trajets en bus car on est un peu "short" dans le timing. Existe-t-il un site qui répertorie les temps de trajet? Sinon combien de temps pour : La Paz - Sucre? Sucre - Potosi? Potosi - Uyuni? Uyuni - La Paz?

Peut on systématiquement voyager de nuit?

Merci d'avance!!!
Votre avis sur notre parcours au nord du Chili et Bolivie English translation pending
by DjuDju · 2005-07-17 · 15 replies
Bonjour à tous !

Plus que 10 jours avant notre trip au Chili et en Bolivie !!! Youpiiiiiiiiiiiiiiiii !!! 🙂

Voici le parcours que nous avons prévu de faire : - Santiago du Chili - Bus jusqu'à Arica - Arica - Parinacota, Putre jusqu'à Sajama (en Bolivie) - Petit tour dans le Parc de Lauca - Bus jusqu'à La Paz - Lac Titicaca - Tuhanaco - Oruro, Sucre, Potosi, Uyuni - Trek dans le salar d'Uyuni - Passage au Chli jusqu'à San Pedro d'Atacama - Différentes visites autour de San Pedro puis retour à Santiago

Que pensez-vous de ce parcours pour environ 3 semaines ? est-ce faisable sans être pressé ? Est-il préférable de passer par San Pedro au début pour s'acclimater à l'altitude ? Le bus est-il un bon moyen de transport pour ces régions ?

Tant de questions...je suis preneuse de toutes les infos dont vous me ferez part !

Merci 1000 fois pour votre aide 😉

Julia.
Devinette.. English translation pending
by Thuan · 2005-07-16 · 17 replies
bien sur ca ce mange ( on est dans cuisine du monde ) mais quoi es??
Itinéraire Bolivie/Pérou/Nord du Chili: Parc Lauca/Sajama et/ou Uyuni/Sud Lipez? English translation pending
by Sh · 2005-07-01 · 2 replies
Bonjour,

Je pars en Bolivie/pérou/Chili en septembre/octobre pour 2 mois à 2, 5 mois (à affiner). J'arrive à chiclayo, voila mon itinéraire :

chiclayo Cajamarca trujillo Huaraz Lima Pisco Cuzco Macchu Picchu Pisac/Urubamba et Ollantaytambo Titicaca Arequipa Canyon de colca La Paz sorada Coroico Rurennabaque Oruro Sucre Potosi Salar de Uyuni San Pedro de atacama Antofagasta : avion pour santiago...

Dans cet itinéraire, j'ai choisi de faire Uyuni et le sud Lipez. Je me demandais si d'après vous il vaut mieux faire le Parc Lauca et Sajama à la place ou bien si les 2 sont indispensables (sont ils très différents ?). (ayant un peu de latitude sur la durée je peux m'arranger pour faire les 2, même si ca doit faire bcp de bus).

Merci de vos commentaires :)

Sophie

PS: si vous avez des remarques sur l'itinéraire n'hésiter
Situation actuelle en Bolivie English translation pending
by Pasyl · 2005-06-26 · 4 replies
Chers voyageurs,

Nous sommes censés partir en Bolivie le 16 juillet et à ce jour, ne savons que faire, à cause de la situation politique évidemment.

Vous qui êtes là-bas, que nous conseillez vous de faire, partir ou annuler le voyage? Quels sont les risques?

Nous avions prévu d'attérir à Santa Cruz, puis circuit des missions, Sucre, Potosi, Salar, Rurrenabaque et La Paz.

Un immense merci pour vos messages. Pasyl (les 2 petits suisses)
Vols internes Bolivie + infos English translation pending
by Viann · 2005-06-20 · 5 replies
Bonjour à tous, J'aurais voulu connaître les prix et les horaires des principaux vols internes en Bolivie, à savoir les suivants...

Potosi - La Paz Sucre - La Paz La Paz - Guajara (compagnie TAM vers Brésil ?) Cochabamba - La Paz

Merci à tous.

Vianney
Qui passe à Copacabana, Bolivie? English translation pending
by Rambourseb · 2005-06-13 · 13 replies
J'ai besoin d'un coup de main. Ma pauvre petite tête fatiguée de voyager à oublié le chargeur de mon appareil photo et ma batterie de secours à Copacabana....

Si quelqu'un peut passer à l'Hospedaje San juan sur la Plaza sucre à Copacobana, mon chargeur est branché dans la salle de billard qui se trouve juste à côté.

Si vous pouvez le prendre, ce serait me rendre un énorme service !!! Pour la suite je paye le pacquet poste bien sûr (si vous allez vers la Bolivie) ou je vous paye un verre (et même dix!) si vous allez vers Cuzco.

merci

seb
Situation en Bolivie English translation pending
by Christou · 2005-06-10 · 4 replies
aujourd'hui 10 juin, on pourrait penser que la situation se rétablira bientôt ...je l'espére pour mes amis boliviens, pour tous ces gens qui souffrent d'un gouvernement et d'une armée trop souvent corrompue.

Je dois partir chez mes amis (la paz, oruro, sucre, santa cruz, uyuni...), j'ai peur quand je regarde les infos, j'ai peur quand je lis les journaux, j'ai peur en surfant sur certains sites, néanmoins j'irai quand même, pour leur chaleur, leur générosité, et parce qu'il ne faut pas les laisser tomber, ils ont peu de ressources, alors le tourisme est important pour eux .

j'avais envie de vous laisser ce message sans trop y réfléchir, de façon spontanée, certains me diront inconsciente, tant pis, d'autres me trouveront téméraires, c'est mieux, merci à ceux qui comprendront.

Je pars le 4 juillet .
Thé à la menthe marocain English translation pending
by Pinacolada · 2005-05-23 · 10 replies
Bonjour Qui pourrai me procurer la vraie recette du thé à la menthe tel qu on le cosomme au Maroc Merci
Coups de coeur et logements en Bolivie? English translation pending
by Elcamino · 2005-05-11 · 7 replies
Bonjour on prépare notre voyage pour la Bolivie, alors si vous aviez des coups de coeur, des endroit qu'il ne faut vraiment pas rater ce serait sympa de nous en faire profiter. Si vous avez des adresses d'hebergements aussi pour dormir (chambre 1 lit double) pas cher et sympa.Dans les villes suivantes La paz, Copacabana, Sucre, Oruro, Uyuni, Cochabamba.

Pour les repas on pense que le moins cher doit etre les marches, enfin si vous avez de petites adresses local incontournable on est preneur.

Pour la musique on a entendu dire qu'il y avait plein d'endroit pour ecouter de la zique, si vous aviez des adresses ce serait super, sans cela pouvez vous nous conseiller en musique Bolivienne.

Pour aller voir le salar, apparement il y a pleins d'agences et aps mal de mauvaise, si vous pouviez nous conseiller....

Et pour finir, une petite inquietude concernant le mal des montagnes, nous arrivons a La paz directement, quel est la meilleur solution pour le combattre.

Le repos, ok, j'ai lu qu'il fallait boire la boisson locale le Maté coca ? je crois qu'il existe un cachet aussi mais je ne connais pas le nom.....quel est la meilleur attitude a adopter.

Merci pour tout, et bon voyage aux partants

El Camino - elcamino@hotmail.fr 😉
Hôtel Brisas Trinitad del Mar English translation pending
by Izy · 2005-05-02 · 3 replies
Bonjour a tous!

jai acheté un forfait derniere minute pour le Brisas trinidad del mar sur la plage de Ancon, je pars dans 4 jours....vendredi...je suis donc un peu pressé..hihi

jaimerais savoir si il y a des endroits intéressant et pas touristique a visiter, jaimerais aussi voir des plantationms de cannes a sucre...je ne veux pas des excursions offertes par l'hotel...trop confortable a mon gout et pas assez de contact avec la population.....de plus, je crois comprendre que le soir a trinidad ca bouge....comment retourner a mon hotel...(je crois que cest a 20 min) le taxi coute t-il cher?? est-ce séciritaire si je suis seule?

Derniere chose, jai lu que depuis 2 mois il y a une loi qui oblige les femme de chambre et serveur a remettre tout les pourboire et cadeaux au gérant de l'hotel...est-ce vrai? dois-je donner du pourboire?? ca me questionne lég`rement...

merci beaucoup pour votre rapidité!

Isabelle
Bolivie / Uyuni English translation pending
by MHV · 2005-03-21 · 26 replies
De San Pedro d'Atacama, nous pensons prendre une agence pour faire le sud lipez et le salar d'uyuni. Une fois à Uyuni, peut-on rejoindre le parc de Lauca au Chili et comment ?

Pouvez-vous recommander une agence ?

Merci de vos renseignements.
Poulet au curry matsaman (Thaïlande) English translation pending
by Cholerabbit · 2005-03-18 · 10 replies
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)

matsaman signifie musulman. Il s'agit d'un curry thaï fortement influencé par l'Inde avec une opposition entre la douceur de la cacahuète et du sucre face à l'acidité du tamarin et du citron vert.

INGREDIENTS : 2 C. à soupe d'huile végétale 1 poulet coupé en morceau 1 C. à soupe de pâte de curry matsaman (les thaïlandais en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés et cuits 300 g de pommes de terre pelées, coupées en quartiers et cuites préalablement 2 c. à soupe de cachuètes grillées et grossièrement hachées 3 feuilles de bergamote 4 graines de cardamone verte 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de jus de tamarin 2 c. à soupe de jus de citron vert 3 c. à soupe de nam pla (sauce de poisson)

1. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Le faire cuire dans le lait de coco, puis retirer du feu quand il est à peine cuit.

2. Dans un autre récipient, verser un peu du lait de coco de la cuisson du poulet et faire revenir la pâte de curry. Attention à ne pas faire attacher.

3. Ajouter un peu du lait de coco pour obtenir une sauce épaisse. Ajouter le poulet et suffisamment de lait de coco pour recouvrir le poulet. Ajouter les cacahuètes et porter à ébullition.

4. Assaisonner avec le sucre, le jus de tamarin, le jus de citron et le nam pla. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

5. Ajouter les pommes de terre, les oignons, les feuilles de makrut froissées, la cardamone et la cannelle. Laisser mijoter 5mn supplémentaires.

Ce curry est très doux, il peut être mangé en ragout avec des toasts ou avec du riz
santa cruz et vols intérieurs English translation pending
by Williama · 2005-03-08 · 4 replies
à Santa Cruz et ses très proches environs? qu'avez vous trouvé d'intéressant à voir et à faire ?

nous devons ensuite prendre un vol pour Sucre. savez-vous si les vols intérieurs sont bien organisés en bolivie ? ou alors, faut-il confirmer la confirmation etc...

par avance merci

williama
Voyage au Pérou et Bolivie English translation pending
by Lomalo · 2005-02-23 · 51 replies
Je souhaiterais partir avec mon ami mi juillet pour un mois au Pérou et en Bolivie. Nous pensions attérir à Lima et visiter Paracas, Nazca, Cuzco, faire le chemin de l'Inca, Puno, Lac Titicaca, La Paz, Salar Uyuni, Potosi, Sucre et prendre à La Paz un avion pour Lima pour rentrer. Pensez-vous que c'est possible ou que le programme est trop chargé pour un mois ?

Tous vos conseils sont les bienvenus.

A bientôt
2 semaines et demie en Bolivie English translation pending
by Juliosito · 2005-02-22 · 9 replies
Hello,

Après 2 semaines et demie au Pérou on fera 2 semaines et demie en Bolivie (17-18 jours). Voici notre projet, est-ce réalisable?

Copacabana et Isla del Sol (3 jours) / La Paz 1-2 jours / Uyuni, Salar et trek aux lagunes (5 jours) / Potosi et les mines (1 jour) / Sucre (1-2 jours) / La Paz (1-2 jours).

Y a-t-il d'autre lieu qui serait interessant à voir!?

A l'aller on n'est pas forcément obligé de passer à La Paz.

On est obligé de revenir sur La Paz car on repart en avion de La Paz.

Merci
Mygale au Breezes English translation pending
by Michel45 · 2005-02-21 · 1 reply
Salut a tous,

J'arrive du Super Breezes a Puerto Plata, j'avais déja écris antérieurement pour vous dire que des mygales en Rep Dom sont dans les cadres des marchands ou dans les champs de canne a sucre, et bien j'arrive de 2 semaines au Breezes, et j'en avais une a 2 pied de moi en face des toilettes de l'amphitheatre, et un couple en a fait tué une par la femme de chambre dans le bloc No 10, et non ce n'était pas le meme, les 2 ont été tués.

Alors a tous ceux que j'avais rassuré, mille excuses. 😊

Bonne vacance quand meme!!!

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