Results for "Mende+|+127"

Bonjour à tous!!!

Nous partons dans 2 mois pour notre tour du monde...si ça vous intéresse, nous avons fait un site que nous complèterons au fur et à mesure de notre voyage avec nos carnets de route et nos photos!!!Il y a aussi notre budget, notre itinéraire et nos préparatifs....😉 Commentaires, critiques, questions et autres sont les bienvenus!

Voilà, à bientôt peut-être!

www.undestours.com

Sophie et Olivier

J'écrit ce message alors que je suis entrain d'écouter Somewhere over the rainbaw de ce grand monsieur ....,

C'est fout dès que je doute, que sa vas pas, les mélodies calme et cette voix suave de blues, de gospel, me transporte dans un autre monde, mes souvenire des voyages en solitaire ou sa allais pas (la solitude) dans ma tente entrain d'écouter cet auteur de légende, me revienne a l'esprit je revit certain de ces momant avec passion emprinte d'une grande nostalgie et soupoudré de gaiter ....

Voila c'était juste un coup de coeur, et vous qu'écouter vous comme music pour vous replonger dans vos voyages anterieur (je parle pas forcement de musique ethnique, mais plus de rythme ou aure ...)?

Philo

salut a vous

question bien simple. pourquoi parter vous comme ca pour un tour du monde? quelque son les raisons sentimental ou logique qui vous pousse a cette aventure? que chercher vous si vous chercher quelque chose en vous? (bon ok c'etait plusieurs questions)

phil

Bonjour,

Je découvre avec bonheur ce forum ! J'ai déjà passé une partie de la soirée à lire avec curoisité les différents sujets abordés...

Bref. J'ai mille questions, beaucoup d'idées pour un tel projet. Je commencerai par quelquechose de tout bête. Quelles langues conseilleriez-vous pour entreprendre un tour du monde ? Vous allez me dire "ça dépend des pays traversés😛" ! C'est juste pour mettre le premier pied dans l'aventure, et commencer à prendre quelques cours éventuellement, pour que ça devienne concret (c'est bien le plus dur non, de se dire "allez j'y vais !"). Je me débrouille en anglais, mais je pense que l'espagnol par exemple est une langue intéressante à connaître non ?

Merci pour vos conseils.

Hello,

Dans le cadre de mon TDM il parrait innévitable d'apprendre cette langue, d'après vous afin de baraguinée un minimum vital voir un peut plus combien faut il de temps et outre les cours de langues (ce que j'envisage), est ce qu'une méthode de type assimil suffit ???

Merci d'avance ...

Philo

je voudrais seulement avoir votre avis...

Je prépare mon tour du monde et avec tout ce que je trouve sur internet...c'est clair mon sac est déjà prêt même si je n'ai encore rien acheté. De la petite culotte à la corde pour faire sécher son linge on trouve des listes à n'en plus finir...

Ben moi j'ai pas envie de partir avec 4 teeshirts manches courtes/ 2 manches longues/ 2 pantalons /1 pantacourt / 1 short etc... Moi j'aimerais bien partir avec le minimum et dès que je vais dans un pays j'ahète des vêtements là-bas alors ok je ne vais pas mettre le sahri en Inde et le kimono au japon, j'acheterai vraiment ce que je peux porter avec le sac à dos et sans faire carnaval (j'adore par exemple les tuniques au vietnam) mais bon je trouve ça sympatoche alors est-ce que je vais être la risée des locaux? (genre c'est qui cette étrangère qui se la joue "je suis comme vous") ou est-une bonne idée?

merci de ne pas être trop taquin avec moi...non non suis pas susceptible

je suis végétarienne j'habite lille dans le nord, j'aimerai m'initier à la cuisine indienne, qui peit m'aider ?

Bonjour!

Alors voilà, on en crevais d'envie, on le prépare, on va le faire... le tour du monde!

Nous: Chloé, 22 ans et Cheun, 23 ans

Le projet: 18 mois minimum, il se dessine ainsi pour l'instant: USA (road 66), petit boulot sur place si possible (au niveau des visas c'est de la folie, donc on avisera plus tard!), ensuite, selon la situation politique l'Afrique (tchad et tanzanie) ou amérique latine par l'ouest (chili, argentine...); Australie (long, très long séjour car c'est un vrai rêve pour nous) pour bosser et voyager, inde (volontariat), népal, chine et japon. Enfin, comme toutes les idées sont bonne à prendre, on attend vos suggestions et les conseils de ceux qui en sont revenus!

On cherche deux voyageurs (euses) pour nous accompagner dans ce long périple qui commencera en 2006 (le temps de mettre un peu de sous de côté...!); c'est un peu difficile de se décrire là, mais on est assez jovial, baroudeurs... bref, on est des gens bien quoi!! Si notre projet vous interesse, n'hésitez pas à m'envoyer un mail pour en parler un peu plus. Je suis à Paris toute la semaine.

A bon entendeur... Salut!

Hello !

Qu'est ce que vous avez pris comme assurance pr votre tdm ? 🏴‍☠️ Ma banque me propose la carte visa premier qui a des assurances pr l'étranger pas mal (rapatriement, envoi médicaments, hospitalisation ....) pr 90 E de cotisation de carte . Est-ce que ça suffit pr 6 mois de tdm ?

Et la sécu pdt ce temps là ? Faut leur signaler que tu pars ? Comment ça marche ?

Merci d'avance pr vos réponses 😉

Namaste à tous,

Pour répondre au message de cette aprem, posté dans "sous-continent indien", je vous fait profiter de ma réponse envoyée à Fabricia, ceci est mon avis sur Titi et le votre m'interresse...j'espère que les réponses seront nombreuses...

je suis fan de Thierry Robin depuis un moment, effctivement c'est un "maitre" pour moi pour le oud, mais aussi la guitare... Pour te conseiller sur ses cd... je les ai quasiment tous je pense, sauf la compil tres recente qui vient de sortir. Donc tout depend pour toi, si tu ne souhaite qu'un album, je pense que celui-ci fera l'affaire:

"ALEZANE" - compil 2cd 35 titres dont 7 inedits CD 1 jour - CD 2 nuit, donc 2 ambiances differentes... pas écouté mais tres bel objet qui donne envie.. je risque de craquer meme si j'en ai déjà les 3/4 !

mais pour la passionné d'inde que tu es, il me semble plus indiqué l'album RAKHI avec Gulapi Sapera entendue dans l'emission, il ne faut pas s'attendre a de la musique indienne habituelle (tabla, sitar...) ce n'est pas celui que je prefere, mais il ya la voix de Gulapi que tu vas certainement apprécier...

mon préféré c'est CIEL DE CUIVRE : mélange royal de musique Tsigane, orientale, flamenco, indienne... la Musique gitane de l'Inde à l'Andalousie, en passant par le moyen orient... dans la suite logique de :

GITANS : longtemps la réference de TITI, peut-etre est ce parceque trop écouté je préfere desormais CIEL DE CUIVRE, mais l'album est excellent !

Il y a aussi KALI GADJI : plus ouvert jusqu'a l'Afrique et là Titi s'essaye a la tchache-rap, sympa mais pas le mieux pour moi...

LUTH et TABLA : Duo Oud et Tabla, excellent si on aime, moi j'adore...

Autre curiosité : AN TRI BEUR Imagine un trio improbable : Eric Marchand : chant breton dans la pure tradition du Kan a diskan - Titi : oud & bouzouq - Ahmed Khan : Tabla et ca marche !

LE REGARD NU : album intimiste experimental ou TIti "peint" avec son oud inspiré par un modèle nu...j'ai trouvé l'experience vraiment interressante

Il y a aussi un que j'ai pas, un live tiré de l'album GITANS

Voilà pour mon avis, sinon tu peux fouiner sur le oueb, tape dans google "titi robin discographie" par exemple...

Bonne écoute, si tu veux plus d'infos, n'hesite pas...

je l'ai vu 2 fois en concert (tarbes et Pau), c'est géant... s'il passe par chez toi fonçe...

Il ya a un carnet de voyage RAJASTHAN qui vient de sortir, écrit justement par TITI avec photos... et malheureusement pas de CD ! je me l'acheterai de retour du Rajasthan... bel objet !

Voilà pour Titi, ouf ! (j'ai mis quelques posts dans musiques du monde sur VF... qui parlent d'autres artistes. que je trouve incontournables...)

Et vous, qu'en pensez vous ? Dites moi comment sont les 7 inédits de la compil Alezane....

A bientot

Bonjour!

Voilà je me prépare à partir 12 mois pour le tour du monde (europe/asie/amérique sud nord) et une question me chiffonne; comment faire pour les périodes rouges? Il y a t'il des tampons partout ou faut-il en prendre X paquets??

merci beaucoup!

Marlo Morgan, "Message des hommes vrais au monde mutant"

L'avez-vous lu ?

Il paraît que ça parle bien de l'Australie...

Poulet au sésame

Recette chinoise simple et délicieuse.

Le nombre d'ingrédients ne doit pas faire peur. A part la ciboule, ce sont des produits qui se gardent longtemps et qui sont des ingrédients de base de la cuisine chinoise.

Pour 4 personnes

3 blancs de poulet

Marinade 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 1 c. à soupe de maïzena

Sauce 1 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à soupe de sauce soja noire (celle aux champignons) 1 c. à soupe de vinaigre de riz noir (à défaut de vinaigre de cidre) 1 c. à soupe de vin chinois (hsiao siew ou quelque chose comme ça, c'est un vin qui ne sert qu'à la cuisine, pas la peine de goûter, j'ai testé pour vous), à défaut de vin blanc sec (celui là vous pouvez le goûter, moi j'ai souvent un verre à côté de la cuisinière). 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe d'huile pimentée

30cl d'huile 1 c.à soupe de graines de sésame blanc 1 c.à soupe de graines de sésame noir (c'est pour faire plus joli, mais on peut évidemment mettre 2 c. de sésame blanc) ciboules pour la garniture

Couper le poulet en morceaux et le mettre dans une jatte avec le blanc d'oeuf, le sel et la maïzena. Bien remuer et laisser macérer 20 minutes. Mélanger les ingrédients de la sauce et couper la ciboule.

Faire chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle commence à fumer. Baisser le feu et mettre le poulet à frire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Retirer le poulet du wok, jeter l'huile et égoutter le poulet. Dans le wok, faire revenir à feu moyen les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles dorent. Ajouter la sauce. Dès que ça bout, ajouter le poulet et remuer quelques secondes. Servir parsemé de ciboule avec du riz nature.

Curry thaïlandais au lait de coco

Ce qui donne au curry thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir dans les livres de cuisine. La bergamote est un petit agrume de couleur verte bien connue des nancéiens dont une des spécialités est un bonbon appelé bergamote. On trouve des feuilles de bergamote fraîches ou congelées dans les épiceries asiatiques. Si vous en trouvez des fraîches, je vous conseille d'en congeler. A défaut de feuilles, on peut utiliser le zeste du fruit.

Les currys thaïs sont épicés avec une pâte d'épices et de plantes écrasées. On peut préparer la pâte soi-même, mais il est beaucoup plus simple d'acheter des pots, d'ailleurs beaucoup de thaïlandais le font, y compris pas mal de petits restos. On trouve facilement ces pots dans les épiceries asiatiques. Il y plusieurs pâtes, dont le curry vert, le rouge, le jaune, le matsaman (musulman) et le panang. Attention, ces pâtes sont très pimentées, heureusement la douceur du lait de coco atténue le feu du curry (yin & yang comme d'hab).

Je vous propose une recette de canard panang thaï.

Pour 4 à 6 pers.

4 à 5 feuilles de bergamote 2 herbes de citronnelle 1 morceau de galanga 1 à 2 cuiller à café de pâte de curry panang 1 boîte de lait de coco de 400 ml 2 cuillers à soupe de sauce d'huître 2 cuillers à soupe de sauce soja claire 2 gousses d'ail nuoc mâm (nam pla pour les puristes ou sauce de poisson pour les débutants, mais le meilleur c'est quand même le nuoc mâm de Phu Qoc)) 1 bouquet de coriandre fraîche 600g de manchons de canard (c'est ce qu'il y a de meilleur marché, mais on peut utiliser des cuisses ou des magrets) 1 douzaine d'aubergines naines (à défaut une aubergine classique) 1 poivron rouge 1/4 litre de bouillon de volaille

La veille, faire macérer le canard dans la sauce d'huître, la sauce soja et l'ail écrasé. Faire fondre la pâte de curry dans un peu de bouillon, ajouter le canard et faire dorer. Ajouter le bouillon, les feuilles de bergamottes froissées, la citronelle coupée en tronçons et le galanga préalablement épluché. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le canard soit moëlleux. Pendant ce temps préparer les aubergines naines coupées en 4 et le poivron coupé en morceaux. Ajouter le lait de coco et les légumes, rectifier l'assaisonnement avec le nuoc mâm. Faire cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits mais encore légèrement croquants. Servir parsemé de coriandre hachée avec du riz nature.

Prévoir un récipient pour que les convives y mettent ce qui n'est pas mangeable, c'est à dire les feuilles de bergamote, la citronnelle et le galanga.

Une fois qu'on a compris, on peut varier à l'infini entre les différentes pâtes, les légumes (patate douce, haricots verts, etc …), la viande, le poisson ou même les crevettes.

Dans le curry matsaman, traditionnellement fait avec du poulet, on ajoute de la cacahuète grillée et pilée.

Nota : je n'utilise la sauce d'huître et la sauce de soja que pour le canard.

salut a tous

en réponse a ceux qui cherche un billet pas cher, moi je pars en australie en octobre et avec les tours Operateurs francais je men tire avec a peu pres 6000ou 7000frs avec escale a hong kong, de tout mes voyages je suis toujours parti de LOndres et je vai continuer car les prix sont terribles et les anglais sont beaucoup plus en avance sur les voyages (que personne me disent le contraire!!)jai habiter a LOndres et faut voir toutes les agences font d ela pub pour les TDM alors qu'ici cest pas encore ca bref jai trouver un billet londre-hong kong-sydney-tahiti-los angeles-londres devine!!! 9000frs pour un an dans une agence de routard et étudiant super connues

n'hesitez pas si vous souhaitez l'adresse

a+

😉Je pars en septembre 2004 pour un tour du monde en vélo pendant quelques années. J'aimerais partager ces moments avec un(e) coéquipier(e). Si ça te branche, dépêche-toi! 😉Daniel.

Hola, je prépare doucement un tour du monde de 1 an pour moi et ma compagne (départ théorique entre fin 2005 et début 2006). Mais une question importante se pose a moi, a savoir l'hygiène intime 🤪.

En effet lors d'un périple aussi long, il n'est pas toujours facile d'avoir accès au minimum nécessaire pour prendre soin de son corps, se sentir propre et donc voyager agréablement (et c'est encore plus difficile pour les femmes je suppose).

Ma question est donc la suivante; Avez vous des conseils, trucs ou astuces, produits a ne pas oublier etc etc ... pour permettre de toujours avoir une hygiène optimum et de se sentir a l'aise et propre lors de ces longs périples.

Je me doute que la question peut surprendre, mais si il y a de bons trucs a savoir je m'en voudrais de ne pas avoir posé la question 😉

Voilà, à la demande je délivre ici ma première recette, une toute simple pour commencer en plus avec toutes les herbes de mon jardin :

Avec des restes de boeuf et du riz blanc.

Couper en lamelle la viande macérér avec du citron pressé et du 5 épices, hacher une gousse d'ail la faire revenir dans un wok ou une poêle avec une lichette d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de sésame, et une lichette de nuoc man.

Couper en lamelles des feuilles de citronnelle, des oignons blancs avec le vert et verser le tout dans le wok.

Rajouter en dernier la viande juste 5 mn avant de servir. Le boeuf ne doit rester saignant.

Vous pouvez rajouter quelques cacahuètes pilées mais là ce ne sera plus une recette minceur.

Une autre recette un peu plus continentale :

J'ouvre mon frigo, grrrr que des restes et je n'ai pas envie de ma farcir les courses .... je me creuse ... bon j'ai :*

Quelques tranches de jambon cru Un boursin au poivre De la mozarelle Un restant de gruyère râpé.

Bon, allez on va faire un festin avec tous ça !

Je ferme les yeux... 1, 2, 3 Euréka !!!

Je mets mes pommes de terre à cuire dans du cello frais au cronde (c'est plus rapide pour la cuisson bien fermer de cello frais et cuire 10 mn) ensuite dérouler et épluchez les pommes de terres.

Je les coupe en deux et les dispose dans un plat en terre (que j'ai récupéré c'était un plateau de fromage, idéal pour les cuissons pour deux)

Allez c'est parti, je prends mes ciseaux direction mon petit jardin : je coupe 2 feuilles d'oseille, 2 feuilles de sauge (ça c'est pour mes bouffées de chaleur...) un brin de thym poivre et un brin de thym citron, un petit brin de curry (la plante), un petit brin de thym normal de provence et en dernier 2 oignons blancs (ceux que j'ai piqué 1 par 1 à 4 pattes et que je ramasse avant qu'ils ne soient trop gros ça fait un peu comme des cébettes)

Je m'acharne sur ma planche en bois avé mon coupe coupe et hop ni une ni deux tout est coupé, émincé, impecc.

Dans mon wok (ou une poêle) j'émiette une gousse d'ail que je fais revenir dans une lichette d'huile d'olive, j'émince un oignon jaune normal pas trop gros et hop j'arrose de vin blanc pour éviter que ça crame !

Bon, j'hume tout ça... j'ai gardé une vieille bouteille de vin imbuvable aigre à souhait, aujourd'hui c'est un régal pour radoucir mes oignons pas besoin de sucre, mon vin vinaigré et devenu légèrement sucré et ça me donne un fumé le mélange waouhhhhhhh !!!!!

Tiens ma voisine par l'odeur alléchée colle son nez à ma fenêtre pour savoir ce que je prépare.

Bon je cuis tout ça je mélange et hop voilà impeccable mes oignons mélangés aux herbes hummm sentez !!!!

Je reprends mon plat en terre avé mes pommes de terre, je rajoute une lamelle de mozarelle pour couvrir, je poivre (mélange de poivre gris, blanc, noir, rose et vert), j'rajoute une tranchette de jambon cru et j'arrose ma préparation du wok par dessus. j'rajoute une lichette d'huile d'olive et nappe de gruyère râpé !

10mn au four chaud (220) et voilà !!!!

j'retourne dans mon ptit jardin, et j'demande à mon ptit homme de passer de son hamac à table !!!!!

Voilà une deux et hop c'est l'heure de la sieste !

Salut à tous,

BNET MARRAKECH est en concert demain soir à PAU, dans ma ville et j'hesite à y aller, quelqu'un d'entre-vous connait-il ce groupe ? ou mieux l'a t-il vu en concert ? merci de me donner votre avis, avant demain soir (Jeudi)...

Shokran

Bonjour,

Depuis notre voyage au Canada, nous recherchons en vain les fameux biscuits en forme de feuille d'erable, qui sont à la crème d'érable.

Après avoir essayé de trouver ces gateaux sur Paris et sur internet, en vain, même auprès des grandes enseignes comme Lafayette Gourmet, Bon marché, etc.. ou commander directement au Canada mais problème d'approvisionnement pour de trop faibles quantités, nous nous disions, c'est fini, il n'y en a que là bas..

Aujourd'hui par hasard en nous promenant, bingo, nous avons trouvé les célèbres biscuits dans un salon de thé dans les Yvelines à Marly le Roi.: 6, 90 euros les 400g de biscuits.

Cela ne fait que 4 mois qu'ils ont réussi à en avoir et apparemment beaucoup de succès déjà dans le coin.

Nous n'avons pas hésité une seconde.😛

De plus ce salon de thé s'est spécialisé dans des spécialités à base de sirop d'érable, on peut déguster des assiettes de porc et poulet caramélisés au sirop d'erable avec salade, mais et pommes de terre..

C'est une saladerie également beaucoup de choix, bière canadienne, patisserie canadienne, assiettes typiques, salades.

Très sympa, dans une rue typique et ancienne vraiment à découvrir du vieux Marly le Roi.

C'est le salon de thé, brunch-lunch, Le Sirop d'Erable, 25bis Grande Rue, 78 Marly le Roi

ouvert de 11h à 18h

Avis aux amateurs...😉

Bonjour à tous,

je pars cette été au Ladakh, et je me demande quelles sont les possibilités pour communiquer avec les ladakhis, niveau linguistique:

Apprendre quelques bases de ladakhi ou de tibétain, l'anglais (les enfants le parlent-ils hors de Leh?). Concretement, dans les petits villages loin de Leh, les habitants parlent-ils anglais? Si non, quelques conseils pour apprendre le ladakhi, car je n'ai presque rien trouvé comme ressource ...

Merci, Guillaume.

Bonjour

Lors de mes recherches pour mon tour du monde je me suis appercu que beaucoup de monde parle de la carte étudiante internationale. Ceci leur apporte pas mal de réduction parfois assez importante.

1 - Est ce si important que cela ? (je veux dire est ce que le budget TdM peut être diminuer d'au moins 20-30% grâce à cette carte ?)

2 - Comment l'obtenir ? (sommes nous obligé de s'inscrire en Fac ?)

Merci

salut à tous ! j'ai besoin urgemment d'infos sur la cuisine traditionnelle néo-zélandaise, maorie...je trouve rien sur internet. merci a +

salut!

est-ce que vous auriez de bonnes adresses d'endroits où prendre des cours de salsa/merengue sur paris ou aux alentours?

merci :)

Je pars pour la Belgique cet été et j'aimerai savoir quel sorte de musique le monde écoute labas. Estce que quelqu'un peut me renseigner.

Merci

je suis à la recherche du thé bois cheri ...

connaitriez vous des distributeurs en france (epicerie / grande surface) et si possible sur marseille ....

Merci

Bonjour à tous.

Je projette un tour du monde de 1 an. Le départ est prévu pour la mi-octobre 2004.

Quelqu'un peut-il me dire s'il est judicieux de commencer par l'amérique du sud (surtout la partie andine).Est ce la bonne saison (climat, saison touristique, tarifs)

Meme question pour le sud de l'australie ou je souhaiterais aller vers avril 2005.