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Hôtel Legends English translation pending
by Maryline1983 · 2008-05-07 · 2 replies
bonjour, nous partons en voyage de noces à l'hotel the legends le 19/05/08. pourriez vous me donner votre avis sur cette hotel et m'indiquer les excursions que vous me conseilleriez de faire lors de notre séjour. j'espère que ce voyage restera mémorable.
Départ le 1er juillet pour l'hôtel Paladien Le Marina English translation pending
by Nathlylou · 2008-05-01 · 6 replies
Bonjour, Nous partons pour 10 jours en juillet pour cet hôtel. Quelles excursions nous conseillez-vous? en sachant que nous avons une petite fille de 2 ans. On nous a parlés du journée en catamaran jusqu'a l"île des cerfs, ca donne envie, connaissez-vous les tarifs?Ensuite on va aller voir surement le sable au 7 couleurs...est ce à Maurice qu'on peut voir la taille de diamant? Apres je ne sais pas trop, je cherche sur le net! Si il y des personnes qui partent la meme semaine que nous n'hésite pas à nous faire un signe? Merci pour vos renseignements...je compte les jours avant le départ... A au faite on part de Orly j'ai les heures des voyages mais je sais pas qu'elle compagnie est-ce? CORSAIR- MAURICIUS??? Merci encore
Documentaire du Madagascar sur Escales TV du 20 avril au 2 mai English translation pending
by Chevive · 2008-04-20 · 5 replies
Bonjour les fans de Mada, 😉

Escales TV Diffusera un documentaire d' une heure intitulé " Madagascar pas à pas "

Une marche de plus de 1500km à travers madagascar permettant d' en découvrir les nombreuses initiatives de developpement locales.

le 20 avril à 20:30 le 22 avril à 17:30 le 23 avril à 11:00 le 25 avril à 15:00 le 26 avril à 22:00 le 2 mai à 12:00

A vos magnetoscopes !
Recettes de putu? (Mayotte) English translation pending
by Chuipâle · 2008-04-08 · 0 replies
lors de mes sejours a mayotte, j ai deguste pleins de putus delicieux. j ai reussi a faire une variante assez basique chez moi, mais il y avait des sortes avec des fruits ou autre chose dedans... j aimerais bien affiner mon putu, alors si vous avez des recettes, je serais tres reconaissante!

ma recette de base est constiue de

piments ail citron sel huile et si j en trove du "tamarin local" (ces trucs qui ressemblent 1 peu a des cornichons)

merci d avance
Aller travailler à l'île Maurice ou la Réunion? English translation pending
by Famillefilio · 2008-04-03 · 2 replies
Bonjour,

Nous sommes un couple de professionnels du Québec au Canada. Mathieu 35 ans ingénieur et Isabelle 36 ans enseignante de sciences au secondaire. Nous avons 4 enfants de 8 ans à 20 mois.

Nous aimerions savoir s'il est facile de trouver du boulot sur ces îles et de s'y installer avec notre petite famille.

Merci famillefilio
Voyage à l'île Maurice English translation pending
by Armandk57 · 2008-03-26 · 2 replies
Bonjour à tous

enfin 😉!!!!!!!!!! la semaine prochaine je fais mon premier voyage à Maurice.

Merci pour tous les tuyaux et conseils ... bons plans, taxis etc etc

Armand
Mangue verte English translation pending
by Banoi · 2008-03-16 · 26 replies
Bonjour à tous,

Quelles sont les différentes façons de manger la mangue verte!!!!!!!

Avez vous des recettes????? Merci
Île Maurice: hébergements hors des sentiers battus du 12 au 26 mars? English translation pending
by Stef313 · 2008-02-18 · 4 replies
🙂Bonjour, mon ami et moi partons du 12 au 26 mars pour l’ile maurice. Nous sommes à la recherche d’hébergements pour 3-4 jours dans différents lieux de l’ile afin de la voir sous toutes ces facettes. Notre budget serait de 20 à 35€ par nuit pour deux. Si vous avez séjourné dans des hébergements qui vous ont plu, merci de me les faire connaître et d’avoir vos avis de circuits aussi.

Merci d’avance😉
Hôtel Indian Resort & Spa English translation pending
by Letis74 · 2008-02-18 · 4 replies
Bonjour, Mon voyagiste italien vient de nous annoncer qu'ils modifiaient notre hotel estq 'uen fait on irait à l'indian resort & spa. J'ai lu pas mal d'avis BOF BOF, beaucoup de vent, propreté bof .... Nous partons en famille avec 2 enfants petits alors ça m'inquiète un peu. Pourriez-vous me renseigner svp? Il y a-t-il un petit supermarché pas loin pour trouver le nécessaire pour bébé, couches etc??? On pars lundi et pour 15 jrs. Merci d'avance.
Flic en Flac à l'île Maurice en mars English translation pending
by Zabou3462 · 2008-01-31 · 3 replies
Bonjour J'ai loué un appartement avec une amie pour 3 semaines en mars à Flic en Flac, pouvez-vous me dire si il faut des chaussures pour se baigner (corail ou poisson-pierre) ? Y-a-t'il beaucoup de lignes de bus, par exemple pour faire la côte sud ou vaut-il mieux prendre un taxi guide ou louer un scooter ? Le soir, est-il possible de sortir boire un verre et écouter de la musique, y-a-t'il une discothéque ? Je pense que les groupes de séga doivent se produire uniquement dans les hôtels et que les touristes exterieurs n'y sont pas admis ? J'attends avec impatience vos idées et bons plans, merci . Plus que 30 jours avant le départ !! Isabelle
Retour de douze jours au Cambodge English translation pending
by Nad64 · 2008-01-21 · 12 replies
bonjour,

me voici de retour du cambodge avec mon mari et mes deux ados, 15 ans et 13 ans et voici notre periple dans ce si beau pays...

1ier jour 24/12/2007

arrivee de malaisie avec air asia a phnom penh - hotel phnom penh- sympa, le soir resto"comme a la maison" et bien je peux vous dire que, meme si j adore cuisiner, nous ne mangeons pas ainsi tous les jour, un verre de champagne, 7 plats, delicieux pour 25 dollars/pp

2ieme jour

vat phnom-musee national - palais royal - Fcc, resto retro, sympa avec vue sur le tonle sap et toute l animation autour.., une vrai detente apres les visites.., le soir resto indien tamrind resto, terrasse sur le toit, coussins moilleux, delicieux couscous, eh oui vivant a kl nous avons profite de manger un bon couscous..

3ieme jour

marche russe-psar themei - psar tuol tomp.-fabrique des bouddhas de prayuvong, re-resto fcc- le soir :resto indien shiva shakti, tres bon.

4ieme jour

6, 15h du mat direction le port pour prendre le bateau pour traverser le tonle sap vers siem reap. belle photos a prendre sur le toit du bateau le long de la riviere.., nous avions reserve un tuk tuk depuis siem reap et il etait la a nous attendre, ca c etait vraiment chouette, direction angkor palace resort, tres bel hotel avec une tres belle piscine- couche du soleil sur le phnong bakheng, tres beau, c etait pour nous un premier appercu de ce qui nous attandais dans les prochains jours...le soir resto : the red piano, a pubstreet, un cartier tres sympa avec des petits restos dans tous les coins...bonne ambiance

5ieme jour

visite de banteay-ta phnom-pre rup-kdei- re-red piano le soir

6ieme jour

musee national-fcc de sr, resto tres sympa, chers compare a ce que l on peut trouver a siem reap et tout n est pas si bon finalement-le soir 'resto indochine' plats=il manquait ce petit quelque chose qui fait que c est excellent, par contre le dessert au chocolat(belge je pense) etait delicieux...le cadre est tres tres sympa avec de belles couleurs rouges...

7ieme jour

debout a 4.30 pour aller voir le leve de soleil a angkor vat- sympa c est bien de le faire une fois mais cela ne m a pas marque, je pense que les couches de soleil sont plus beaux..-angkor thom-terrasse du roi lepreux et la terrasse des elephants-phimeanakas-baphuon-le soir; resto 'the temple', pubstreet, un endroit vraiment trop cool, spectacle de apsaras gratos, avec des plats kmers delicieux comme le amok, de poisons, poulet boeuf, trop bon, et une preparation de crab a mourire tellement que c est bon, et vraiment pas cher..

8ieme jour 31/12

prochain hotel, le sokhra, tres bel hotel mais j ai prefere le angkor palace, visite au village de soie puok-resto 'le tigre de papier'-bonne pizza, marche psar chaa-le reveillon c est fait au fcc, bar en igloo de glace, belle presentation de decoration, mais pas de bonne musique, l ambiance n etait pas top, le buffet indien, pas bien organise tout etait froid..comme les brochettes etc...mais bon, il y avait un ecran geant sur lequelle ils ont projecte 'jack-ass' mes ados ont trouve cela delirant....no comments....

9ieme jour 1/1/2008

psar chaa-souk cambodien tres tres sympa, il faut negosier mais les gens sont gentils et c est trop amusant d acheter toutes ces petites fantaisies, comme petits bracelets en argents, cuillieres etc-resto a midi au 'le malraux' tenu par un francais marie a un flamande. un monieur tres sympa, et les plats etaient tres bons, beau cadre etc..-visite des temples bakong-preah ko-resto le soir; cambodian bbq, dans la petite rue parallele a pubstreet, tres bon.

10ieme jour

visite au artisants locaux, sculpture en bois et gres 'les artisants d angkor'-visite du temple 'preah khan'

11ieme jour

nous nous sommes encore un peu balade sur le marche de chaa, profite de notre piscine, massage etc.. resto le soir au 'temple'

12ieme jour

retour a la casa.

mes moments forts au cambodge.

a l aeroport j ai trouve les gens plutot serieux, pas souriant, je dois dire que j ai habite a jakarta et maintenant a kuala lumpur, en faite, ils attendent compare a d autres pays d asie, que l on leurs fasse un sourire d abord et puis...c est un rayon de soleil de vous prennez de face...le long de tout notre voyage, je n ai pas cesse de passer a la periode de pol pot, en regardant les gens, je me suis dis, mais quelle courage..., mais je les ai basine de la phrase, 'a votre age, je n aurais pas pu visiter ce pays, interdit, pas possible vu les circonstance, a la tele nous avons tous vu ce qui y passait...

les temples, apres avoir vu macchu pichu au peru, les pierres j ai l empression qu elles me parlent....c est magique..

les restos, trop bon toutes la cuisine d asie.

le tuk tuk, un moyen ideal pour se sentir bien et avoir le temps de faire venir a soi ce que l on vient de voir. voici les coordonnees de notre chauffeur, qui ne parle pas francais mais anglais, Sovandy, appele "D", tel 00 855 12 51 68 95- ou 012 516 895 email sovandydriver@yahoo.com, il est serieux, toujours a l heure, trouve toujours une solution si necessaire, gentil, ...nous avons paye 20 dollars par jour

les dollars, (prennez des petits billets d un dollars le plus possible) la panique de ne pas avoir assez de cash, mais il y a de plus en plus d endroit ou l on peut payer avec la carte visa.

nous avons bien pris le temps de voir les temples sans le rush, nous partions vers 10h du matin ou bien meme apres le dejeuner pour profiter de l apres midi et le couche de soleil, belle couleur sur les temples pour faire de belles photos

voila, je pense n avoir rien oublie..ah si, merci a monsieur roger de m avoir encourage avant mon depart, parce que j avais un peu peur d avoir pris trop de jours sur place, que ma petite famille trouverai cela barbant et de n avoir pas assez de varietes dans les choses a voir, eh bien c est rate, nous avons tous adore...a vous maintenant !

si vous avez des questions, allez y c est avec plaisir que je vous aiderai..

nadine
Visites à l'île Maurice? English translation pending
by Tamerlan95 · 2007-12-22 · 24 replies
Bonjour!!!!🙂

Voila, je suis entrain de me poser une question, je sais qu'il y a des plages extraordinaires à l'Ile Maurice, mais à part cela qu'y a t il d'autre à voir ou à faire et surtout le contact avec les mauriciens est il extraordinaire comme à Madagascar c'est à dire chaleureux!!!😐

Merci d'avance de vos appréciations😉
Hôtel pour notre voyage de noces en mai 2008 English translation pending
by Miss51 · 2007-12-12 · 11 replies
Bonsoir! Nous envisageons de partir début mai mais ce premier grand voyage (le plus important quand même) est source de grandes interrogations. Nous hésitons entre plusieurs hôtels (côté ouest) PIROGUE, VICTORIA, CANONNIER...et on imagine pas du tout combien peut coûter la vie là-bas....choisir tout compris, demi-pension??on voudrait être tranquille mais profiter pour faire quelques excursions (nous comptons partir 11 jours). Pouvez-vous nous donner de bons conseils. Les paniers pique-nique existent-ils vraiment? Est-il vraiment utile d'avoir une chambre avec coffre-fort? On attend vos réponses impatiemment. Merci
Quelle partie de l'île Maurice à privilégier pour un séjour début janvier? English translation pending
by Pololebo · 2007-11-15 · 3 replies
Coucou Nous partons pour un sejour à Maurice debut janvier mais notre choix definitif sur le lieu n'est pas definitif. Nous aimerions etre conseillé sur la partie de l'ile la plus à l'abri des pluies et des vents pour cette periodes. En vous remerciant par avance pour vos precieuses reponses. Bon courage à tous
Hébergement à l'île Maurice en septembre English translation pending
by Ephastine · 2007-08-29 · 3 replies
salut

mon dieu! ça fait peur l'île Maurice! A lire les discussions, on a l'impression que le seul hébergement possible est l'hôtel!!! j'espère bien trouver des bons plans et des endroits plus typiques pour passer mes nuits sur cette île. J'y vais du 20 au 23 septembre, nous sommes 2. Pouvez-vous me donner vos bons plans ou adresses chez l'habitantsi vous en avez? Merci d'avance à tous
Ile de la Réunion et Ile Maurice en octobre English translation pending
by Nico1764 · 2007-08-12 · 11 replies
Bonjour a tous,

Avec ma femme nous partons en voyage de noce du 02/10/07 au 10/10/07 à la réunion et du 10/10/07 au 17/10/07 à l'ile maurice et nous aurions voulu avoir des renseignements sur les lieux à visiter. A la réunion nous logeons à hotel LES FILAOS et nous disposons d'une voiture. Pour ile maurice nous seront logé à l'hotel LE TAMARIN. C'est pour nous notre premier voyage. Nous nous documentons, mais nous aimerions avoir des conseils et des témoignages de personne qui ont déja visitées ces iles. Merci beaucoup 🙂🙂🙂
Cuisine thaï English translation pending
by Ninou24 · 2007-05-18 · 15 replies
Bonjour à toutes et à tous J'adore la nourriture chinoise vietamienne et je voudrais connaître avant mon départ en novembre la nourriture thai. j'achete mes ingrédients dans une épicerie asiatique mais je n'ai pas de recette thai. ou puis-je trouver les recettes typique de thailande Merci de votre aide😏
Jakarta: quartier de Jalan Jaksa (Indonésie) English translation pending
by RenaetMoni · 2007-04-20 · 2 replies
Resalut les routards: Comme je l'ai dit il y a quelques jours, nous allons aller à Java en octobre, et à Jakarta, nous pensons aller dormir dans le quartier de Jalan Jaksa. Que pensez-vous de ce quartier renommer comme quartier de routards? Point de vue sécurité, qualité des logements, en sachant que nous cherchons quelque chose de pas trop cher, mais qui ne soit quand même pas trop basique !!, vu notre age, une salle de bain ou douche est presque nécessaire, en tout cas, utile!!! Merci d'avance à tous, à plus tard Ciao Renato
Recette du "pad thai" comme en Thaïlande English translation pending
by Nath009 · 2007-04-03 · 13 replies
bonjour,

le pad thai en thailande est supppppppppppppppper bon, excellent et chez moi il est vraiment bofbfofbfof. Voila comme je fais a peu pres:

je fait collorer le tofu dans une bonne dose d'huile que j'ai au prealable saupoudré d'epice genre gingembre, 5 epices. ensuite j'enleve le tofu Je fait frire une echalotte, puis qq temps apres de l'ail, puis qq temps apres les crevettes. j'ajoute un ou deux oeuf que je fais brouillé. je melange dans un recipiant deux cuilleres a soupes de tamarin(en bocal) et de sucre delayé dans un peu d'eau chaude, je l'ajoute dans la poele. j'ajoute un ou deux petits piment rouges thai coupé en fine roudelle(j'enleve les grains). j'ajoute un ou deux oignon verts finement emincé et le tofu. puis les nouilles de riz qui ont trempé dans de l'eau chaude. je fais sauté le tout et au dernier moment j'ajoute le soja, je fais sauté encore un eminute, j'ajoute les cacahuetes et je sers! et c'est pas bon😠snnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnif!!!!🏴‍☠️

je me souviens qu'en thailande les nouilles etaient brillantes..

merci de vos conseils et astuces afin que je realise le meme qu'en thailande. nath
Bons plans restaurants et hôtels à l'ïle Maurice English translation pending
by Asonia · 2007-02-04 · 9 replies
Bonjour à tous, je vais à maurice début mai pour 15 jours et j'aimerais savoir si le climat est bon à cette période car les infos que j'ai trouvé sont assez contradictoires . J'ai envie de vacances authentiques loin des arnaques touristiques: connaissez -vous des adresses de restos, hotels ou pensions typiques et pas trop chère? Quels sont les sites à ne pas manquer? MERCI d'avance.
Hôtel Les Canoniers ou Mauricia? English translation pending
by Michel54 · 2007-01-15 · 1 reply
En novembre je désire aller à l'île Maurice pour faire de la plongée. Mon choix balance entre l'hôtel "Les Canoniers" et l'hôtel "Mauricia". Lequel me conseilleriez vous? A côté de ces hôtels y a t'il des clubs de plongée qui soit indépendant des hotels? La aussi, y a t'il un conseil pour le choix d'un de ces clubs? Et pour finir, quel sont les meilleurs endroits pour la plongée????? Oups, cela fait beaucoup de questions... Merci pour votre aide.😉 Michel
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie) English translation pending
by Lepiaf · 2007-01-08 · 8 replies
A la demande de LeTigre (comment peut-on refuser la demande d'un tigre ?).

Ce plat de Malaisie et Indonésie est très courant, il a la particularité d'être un des rares plats mijotés. Il demande un temps de préparation assez long, mais il en vaut la peine.

POUR 4 à 6 PERSONNES

1 cuill. à café de sel 1 cuill. à café de curcuma en poudre (ou encore mieux, frais) 1/2 cuill. à café de piment en poudre 6 gousses d'ail hachées 5 cm de racine de gingembre frais, pelé et râpé 5 cm de galanga frais, pelé et râpé 1 cuill. à café de grains de poivre noir grossièrement écrasés 4 gousses de cardamome broyées (ou 1 cuill. à café de cardamome en poudre) 4 piments rouges épépinés et hachés 1 tige de citronnelle hachée fin (seulement le bulbe) 3 gros oignons hachés fin 2 cuill. à soupe d'eau de tamarin (s'achète toute faite) 3 cuill. à soupe d'huile de noix de coco ou végétale 750 g à 1 kg de boeuf à braiser (j'aime bien le plat de côte) 800 ml de lait de coco (2 boîtes) 200 ml de bouillon de boeuf 1 cuill. à soupe de sucre brun 4 feuilles de combava (bergamote) coupées en lamelles 3 anis étoilés 1 gros bâtonnet de cannelle

Commencez par faire cuire le boeuf à l'eau avec sel, quelques grains de poivre, un oignon. Quand l'eau bout, baissez le feu, enlevez l'écume grisâtre qui se forme avec une écumoire. Quand il n'y a plus d'écume, laissez cuire couvert à tous petits bouillons pendant deux heures pour que les sucs de la viande passent bien dans le bouillon. Une fois cuit, découpez le boeuf en cubes et réservez, passez le bouillon au chinois.

Dans un robot, broyez grossièrement le sel, le curcuma, le piment en poudre, l'ail, le gingembre, le galanga, les grains de poivre, la cardamome et les piments ; vous pouvez aussi utiliser un mortier et un pilon. Ajoutez la citronnelle et les oignons, puis mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte sèche. Incorporez l'eau de tamarin, mélangez encore. La pâte doit être homogène.

Faites chauffer l'huile dans une cocotte et versez-y la pâte épicée, faites-la revenir 2 à 3 minutes en tournant constamment. Ajoutez ensuite le boeuf avec tous les ingrédients restants et portez lentement à ébullition sans cesser de tourner. Réduisez le feu, laissez mijoter à demi-couvert pendant une paire d'heures à feu très doux en tournant de temps en temps. La sauce doit réduire et épaissir, et le goût des nombreuses épices doit se fondre harmonieusement.

Servir avec du riz nature.
Plongée en octobre-novembre: île Rodrigues (Maurice) ou Nosy Be (Madagascar)? English translation pending
by Miesele · 2006-06-10 · 8 replies
Personne pour me donner un bon tuyau pour la plongée en octobre ou novembre, j'ai pensé à l'île Rodrigues ou alors Nosy Be. Peut-être quelqu'un a-t-il une expérience sur ces deux îles ? Merci !
Petite escapade tranquille en Équateur English translation pending
by Serge48 · 2006-06-01 · 2 replies
Salut, si vous voulez faire une petite pause tranquile après un séjour agité dans Quito, sans trop vous en éloigner toutefois, je vous conseille de faire une petite escapade au sud-est de la ville à environ 20 km, dans la vallée de los chillos, notamment à Sangolqui. C'est l'endroit idéal pour préparer vos périples dans le sud avec pleins de possibilités de ballades pour vous acclimater tranquilou (refuge de vie du Pasachoa, Corazon, Illinizas Nord, etc.). Plusieurs petits marchés (notamment le marché indigène du Dimanche) vous permettront de faire le plein de vitamines et de sucres lents, avec une halte gourmano-gastronomique pour les glaces de pila en face de l'église de Sangolqui, à la réputation régionale. Petits hotels sympas et pas trop chers, très bonne adresse également pour profiter de tout cela pendant quelques jours, chez Marcia AMORES (déjà avec un nom comme ça...) dans le quartier de San Francisco de Alpahuma à Sangolqui. Grande maison sur un terrain immense d'un demi hectare entouré de pins et d'eucalyptus, avec terrains de foot, de volley, BBQ, vue sur le Cotopaxi. Marcia est une deuxième mère pour vous, avec une nourriture familiale traditionnelle excellente, des jus de fruits frais merveilleux (notamment son fameux babaco ou celui de tamarin ou encore son jus de tomates de l'arbre....), elle peut organiser tous les déplacements que vous souhaitez (y compris aéroport) et peut également vous garder une partie de vos affaires pour aller trekker légers. Ca, c'est vraiment agréable surtout quand on est sûr de retrouver toutes ses affaires même lorsqu'on revient 15 jours après ! Compter environ 10 $ la nuit avec petit déjeuner royal, moins de 5 $ le repas plein de couleurs et de saveurs. Extra ! Sergio
Hôtel "Le canonnier" (Maurice) au début du mois d'août? English translation pending
by Franckp69 · 2006-05-05 · 5 replies
Bonjour

On nous propose dix jours à l'hôtel "Le canonnier" au début du mois d'août. Cet hôtel semble de qualité, mais comme il n'est pas pleinement situé sur la côte Ouest (plutôt au Nord), je me demandais si nous ne serions pas gênés par le vent et la relative fraicheur de l'hiver ?

Par ailleurs, comment sont les plages à proximité de cet hôtel ? Sable blanc, visiblement. Pas trop de corail à proximité du bord ? La mer est-elle vite profonde ou bien on a pied sur de grandes distances ?

Merci pour vos infos !
Fruits laxatifs English translation pending
by Mldiane57 · 2006-02-18 · 5 replies
Je me demande quel fruit ou breuvage peut provoquer des diarhées en voyage. On parle souvent de tourista mais des fois c'est seulement que tel fruit que l'on connait moins ou ne mangeons pas souvent, peut provoquer des diarhées dont faut faire attention si on a déja une faiblesse de ce coté-là. Le lait de coco dans les PINA COLADA ..doit être laxatif, non? je vais à puerto plata. Merci pour vos infos.
Taxi à Flic en Flac à l'Ile Maurice? English translation pending
by Solijo · 2006-02-07 · 19 replies
Je vais à Maurice mi-avril. Pourriez-vous me conseiller un taxi sympa et connaissant bien l'île. D'avance merci. SOLIJO
Vos avis sur choix d'hôtels à Saint-Pierre (Ile de la Réunion) English translation pending
by MadMac · 2005-08-30 · 3 replies
Bonjour.

Notre sejour Reunion/Maurice se precise. Nous avons nos billets et deja 2 reservations. Il nous manque encore la semaine du milieu a la Reunion, dans les coins de St Pierre. On a fait le tour et on a quelques hesitations. Si vous pouviez nous donner votre avis sur ce qui suit, cela nous serait surement tres utile : "Classe" : Le Stern, pres du port. Le domaine des Pierres, a l'exterieur de St Pierre. Ca semble vraiment bien mais carrement cheros. Mais cela serait le seul hotel "classe" qu'on ferait de tout le sejour. Est-ce que le prix en vaut la chandelle ? "Pas mal" : Le suffren et le Alize plage. Ces 2 la semblent bien, un cran en-dessous des 2 grosses turbines du dessus. L'alize plage me fait un peu peur car ils annoncent fierement qu'il y a un pub et le bruit c'est pas trop ma tasse de the (mais alors pas du tout meme). "Vite fait" : Le Tamarin, un peu loin du centre semble-t-il, la Maison touriste du sud (sic dans le GRD) et le Natanhya (chez papa daya) qui semblent sympa et pas prise de tete. Mais on fait deja un hotel dans ce style la premiere semaine.

Bref. On peu eventuellement se faire plaisir et avoir le budget pour les grosses cylindres mais on a envie que ca en vale la peine. Sinon les hotels "pas mal" : l'alize me tente beaucoup mais la presence du pub me refroidis.

A vous la parole et merci d'avance de vos avis eclaires ;)

Tony et Gaelle
le fameux Jamu.... English translation pending
by Sidartha · 2005-05-02 · 1 reply
Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en Indonésie ?

merci par avance 😉
Nos impressions de retour de l'Ile Maurice English translation pending
by Etoiledemer · 2005-04-23 · 15 replies
Nous revenons tout juste de l'île Maurice.😎 Un conseil : n'hésitez pas, bougez...Faites l'île du nord au sud, d'est en Ouest. Tout est à voir...Le sud, sauvage et beau, l'ouest avec ses plages magnifiques, ses villages de pêcheurs, le nord avec toujours ses belles plages, et l'est plus venté mais aussi beau que le reste. Près de Port St Louis, le domaine des pailles avec une virée en 4, 4, Les îles à ne pas manquer: l'île aux bénitiers (négocier avec Kissen le pêcheur du village LA GAULETTE, la sortie sur l'île avec grillade de poissons et de langoustes et Tamarin pour voir les dauphins) l'île plate au nord (demander les mêmes prestations) et l'île aux cerfs qu'on dit très touristique....( je connais le terme TOURISTIQUE, puisque j'habite la Côte d'Azur, mais à Maurice ça n'a pas le même sens...)n'est pas à manquer non plus, loin de là. A Trou d'eau Douce, une table d'hôte (possibilité de louer des chambres) des plus chaleureuse et succulente avec des prix très très raisonnables où Marie-Line et son mari José sont aux petits soins avec vous. Ils ont la gentillesse de venir vous chercher en voiture à votre hôtel ou pension et vous y ramène après dîner. Ce sont devenus des amis, ces mauriciens adorables. Je me souviendrais que le soir de notre départ pour la France, ils nous ont apporté des gâteaux à la noix de coco, du (vrai) sirop de sucre de canne fait par José lui-même, 2 énormesssssss avocats et deux petits manguiers à replanter chez nous en Europe....Je ne peux que faire des éloges à leur égard et j'encourage tous ceux qui visitent l'île à faire un p'tit tour chez eux. Pour visiter l'île, ne pas avoir peur de louer un véhicule. La conduite à gauche n'est pas traumatisante puisque le volant est à droite. Bien sûr les commandes sont à gauche (ne pas l'oublier !!) Mais on n'atteint jamais les vitesses que nous pratiquons, nous les européens sur nos routes. Il suffit de conduire à une allure raisonnable et traverser les villages permet de voir déambuler sur la route, les piétons, les écoliers en uniforme à la sortie des écoles, les vélos, les chiens (par dizaine), la vie quoi!!! Sortir de l'hôtel et prendre un taxi, c'est ça faire le touriste...🙁 Conduire, c'est super, c'est être libre et c'est un peu s'imprégner de la vie mauricienne. Alors let's go. De plus, le seul permis suffit. Et pour clore le tout, un p'tit coup d'aile et hop... à Rodrigues. Après avoir visité ce 2ème petit bijou (ne pas oublier surtout l'île Coco) repartir chez nous (France) dans le froid, l'indifférence de nos concitoyens mais en ayant dans nos coeurs, la chaleur et le sourire de nos amis des mascareignes. On en a bien besoin....

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