Recettes de putu? (Mayotte)

lors de mes sejours a mayotte, j ai deguste pleins de putus delicieux. j ai reussi a faire une variante assez basique chez moi, mais il y avait des sortes avec des fruits ou autre chose dedans... j aimerais bien affiner mon putu, alors si vous avez des recettes, je serais tres reconaissante!

ma recette de base est constiue de

piments ail citron sel huile et si j en trove du "tamarin local" (ces trucs qui ressemblent 1 peu a des cornichons)

merci d avance