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Deux jours à l'île de Capri English translation pending
Bonjour nous allons passer deux jours sur l'ile de Capri fin juin nous avons notre voiture de location devrions nous la laisser au port ou la traverser avec nous ! combien coute le stationnement au port ? le prix pour traverser avec notre auto ? besoin d'aide svp
Sylvie
Sylvie
Vol vers l'île Tioman au départ de Singapour ou Kuala Lumpur English translation pending
Bonjour,
je recherche des informations sur les vols vers les Iles Tioman au départ de Singapour ou Kuala Lumpur, en avril prochain.
Je n'arrive pas à trouver d'informations claires sur internet...
Des personnes connaissent ce sujet sur le forum ?
merci bien 🙂
je recherche des informations sur les vols vers les Iles Tioman au départ de Singapour ou Kuala Lumpur, en avril prochain.
Je n'arrive pas à trouver d'informations claires sur internet...
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Thaïlande: Voyager sur une île avec un bébé de 7 mois English translation pending
Bonjour,
Je souhaiterais venir mon enfant de 7 mois soit sur ko samet ou soit vers sattahip et profiter des belles plages. J'adore les plages avec l'eau cristalline voire turquoise, qu'est ce que vous me conseillerez surtout que nous sommes avec un bébé de 7 mois ?
Nous allons venir en bus de bangkok.
J'ai vu que les endroits à visiter sont vers sattahip la plage de Sai Kaew Beach, l'ile de Ko kham, Ko same San, ...
Mais j'ai bien peur qu'avec sans voiture cela limite les visites.
quelles sont les hôtels sympas (avec lit bébé si possible)?
Merci encore de vos conseils
Arnaud
Je souhaiterais venir mon enfant de 7 mois soit sur ko samet ou soit vers sattahip et profiter des belles plages. J'adore les plages avec l'eau cristalline voire turquoise, qu'est ce que vous me conseillerez surtout que nous sommes avec un bébé de 7 mois ?
Nous allons venir en bus de bangkok.
J'ai vu que les endroits à visiter sont vers sattahip la plage de Sai Kaew Beach, l'ile de Ko kham, Ko same San, ...
Mais j'ai bien peur qu'avec sans voiture cela limite les visites.
quelles sont les hôtels sympas (avec lit bébé si possible)?
Merci encore de vos conseils
Arnaud
Visite de l'île de Vancouver English translation pending
Bonjour
Je pars une semaine début juin sur l île de Vancouver, au départ de Vancouver. Que me conseillez vous comme parcours et lieu d excursions à faire absolument? J aimerai faire une boucle et qu'elle est là meilleure façon de faire avec les ferrys?
Faut il réserver longtemps à l avance?
Merci pour votre aide
Philippe
Location saisonnière île Maurice English translation pending
Bonjour
Informations Importantes !!!
Avant de louer un appartement ou une villa à l'Ile Maurice....
De nombreuses villas et appartements de location ne disposent pas de licence Touristiques, et nous vous recommandons de louer uniquement des Hébergements enregistrés et approuvés par les autorités Mauriciennes.
Réglementation touristique à l'Ile Maurice : La législation Mauricienne impose a chaque propriétaire ou agence louant des villas, bungalows et appartements, de posséder une licence de tourisme pour chaque hébergement mis à la location.. Cette licence est délivrée par la TOURISM AUTHORITY et permet a son détenteur de louer son bien en toute légalité. Sans licence vous ne serez pas assuré en cas de soucis.
Précautions à prendre : Avant de louer un bien via internet, toujours téléphoner au propriétaire ou à l'agence, demander et vérifier la possession de sa licence (A jour) Si vous avez un doute vous pouvez appeler la TOURISM AUTHORITY Privilégier les paiements en ligne sécurisé, ou virement bancaire La facture doit être détaillée, avec nom, N° téléphone, adresse, N° licence, Contact à Maurice, etc... Ne pas faire de paiement via Western Union ou similaire Ne pas payer d'acompte de plus 50% ' Sauf clauses spécifiques'.
De nombreuses villas et appartements de location ne disposent pas de licence Touristiques, et nous vous recommandons de louer uniquement des Hébergements enregistrés et approuvés par les autorités Mauriciennes.
Réglementation touristique à l'Ile Maurice : La législation Mauricienne impose a chaque propriétaire ou agence louant des villas, bungalows et appartements, de posséder une licence de tourisme pour chaque hébergement mis à la location.. Cette licence est délivrée par la TOURISM AUTHORITY et permet a son détenteur de louer son bien en toute légalité. Sans licence vous ne serez pas assuré en cas de soucis.
Précautions à prendre : Avant de louer un bien via internet, toujours téléphoner au propriétaire ou à l'agence, demander et vérifier la possession de sa licence (A jour) Si vous avez un doute vous pouvez appeler la TOURISM AUTHORITY Privilégier les paiements en ligne sécurisé, ou virement bancaire La facture doit être détaillée, avec nom, N° téléphone, adresse, N° licence, Contact à Maurice, etc... Ne pas faire de paiement via Western Union ou similaire Ne pas payer d'acompte de plus 50% ' Sauf clauses spécifiques'.
Hôtel sympathique, pas hors de prix et acceptant les vélos, sur Tour Lac du Bourget (73)? English translation pending
Bonjour, tout est dans le titre😛
Avec le beau temps, presque chaud de cet hiver, on pense aller en Savoie, faire le tour du Lac du Bourget.... mais à cette saison les campings semblent tous fermés autour du Lac (?)...
Y a t'il un p'tit hôtel sympa et pas trop cher, qui accepte de stocker les vélos et remarques, autour du Lac,
Merci🙂
Panama: quelle île du Pacifique privilégier pour rester 2/3 jours English translation pending
Bonjour à vous,
Je pars fin avril pour 2 semaines au Panama. J'ai prévu de faire une escale dans une île du Pacifique (ou pourquoi sur la côte si vous avez des idées).
Je souhaiterais de la nature, sûrement du snorkeling, de la randonnée, du calme. Quelle ile me conseillez-vous ? Saboga ? Isla del Rey ? Isla San Jose ? Taboga ? Ou bien peut-être rester sur la côte sud du pays ? Sachant que je ne souhaite pas louer de voiture.
N'hésitez pas si vous avez des idées d'endroits qui correspondent à ces critères.
Merci à vous et très bonne journée.
Amicalement.
Je pars fin avril pour 2 semaines au Panama. J'ai prévu de faire une escale dans une île du Pacifique (ou pourquoi sur la côte si vous avez des idées).
Je souhaiterais de la nature, sûrement du snorkeling, de la randonnée, du calme. Quelle ile me conseillez-vous ? Saboga ? Isla del Rey ? Isla San Jose ? Taboga ? Ou bien peut-être rester sur la côte sud du pays ? Sachant que je ne souhaite pas louer de voiture.
N'hésitez pas si vous avez des idées d'endroits qui correspondent à ces critères.
Merci à vous et très bonne journée.
Amicalement.
Départ proche pour l'île Maurice! English translation pending
🙂Bonjour à toutes et à tous !
Nous repartons pour l'Ile Maurice du 19 au 26 février prochain et nous voudrions savoir quels sont les endroits importants à visiter ? Nous voulons aussi profiter de la plage un maximum. Nous y sommes déjà allés du 1er au 4 décembre dernier (ns vivons sur l'Ile de La Réunion) pour voir un peu, mais en 4 jours nous sommes surtout restés sur Grand Baie et sommes allés en bus à Péreybère. Nous avons vu des sorties en catamaran mais nous n'avons pas demandé les tarifs ; cela dit ça doit être super !!! mais à quel prix ?? Notre location sera comme la dernière fois à Grand Baie (résidence tranquille, propre avec piscine, gardiens supers et propriétaire très sympa ! c'est pour ça que nous retournons au même endroit d'ailleurs !) Que peux t-on faire en bus sans problème ? Sinon, nous avons des amis mauriciens qui nous proposent de nous faire visiter quelques endroits ; Nous avons eu le plaisir de manger de la langouste (The Big Langouste !!!!) mais je trouve que ce n'est pas donné !!!! 1400 roupies le kg soit 35€ le kg à Grand Baie !! peut être existe t-il d'autres endroits de l'île où la langouste est moins chère ?
En croisant les doigts que nous n'ayons pas trop de pluie !!!! mais nous n'avions pas le choix des dates pour cette fois-ci (notre fille de métropole est en vacances actuellement chez nous !)
MERCI A TOUS pour tous vos bons conseils qui nous seront très utiles, j'en suis persuadée 😉
Logement sur l'île d'Elbe English translation pending
Bonjour,
J'organise notre séjour en Toscane et sur l’île d'Elbe. Nous sommes un couple et un enfant de dix ans. J'aurais besoin de votre avis sur mon logement : Sur l'île j'ai trouver un appart à la Pila, c'est un endroit à mi-chemin entre Marina et di Campo. Qu'en pensez vous ? Merci d'avance
J'organise notre séjour en Toscane et sur l’île d'Elbe. Nous sommes un couple et un enfant de dix ans. J'aurais besoin de votre avis sur mon logement : Sur l'île j'ai trouver un appart à la Pila, c'est un endroit à mi-chemin entre Marina et di Campo. Qu'en pensez vous ? Merci d'avance
Shikoku ou île de Sado sans véhicule? English translation pending
Bonjour,
Je pars 3 semaines en mai. j'ai prévu Tokyo et alentours /Kyoto/Nara.
Il me restera environ 4/5 jours .. je veux sortir un peu des lieux trop touristiques et visiter des lieux plus traditionnels. (des villages de pécheurs par exemple).
J'hésite entre l'Ile de Sado et Shikoku (les iles intérieures, vallée de Iya).
Je voyage seule, je n'ai pas le budget pour louer un véhicule (et de toute façon je ne me sens pas capable non plus de conduire à gauche).
Quelqu'un connait il ces deux lieux ? lequel sera plus pratique à visiter seule et sans véhicule.
je voulais faire la vallée de Iya dans le shikoku. Serait il possible d'aller dans un hôtel perdu dans la vallée et sillonner aux alentours à pied et seule? ou faire les iles intérieures mais sont elles vraiment belles, dépaysantes et hors sentiers battus?
sur l'ile de sado je pensais faire pareil : séjourner dans un hôtel/ryokan proche d'un village (lequel? ogi? ) puis louer un vélo, ou/et prendre un bus et faire l'aller retour dans la journée pour voir d'autres lieux de l'ile. Est ce réalisable ? et l'ile de Sado est elle vraiment dépaysante ?
Et au passage si vous avez des adresses d'hotels/ryokan, budget 50/60 euros maxi. ou 70 grand maxi ;)) Merci de vos conseils. Sibylle
Je pars 3 semaines en mai. j'ai prévu Tokyo et alentours /Kyoto/Nara.
Il me restera environ 4/5 jours .. je veux sortir un peu des lieux trop touristiques et visiter des lieux plus traditionnels. (des villages de pécheurs par exemple).
J'hésite entre l'Ile de Sado et Shikoku (les iles intérieures, vallée de Iya).
Je voyage seule, je n'ai pas le budget pour louer un véhicule (et de toute façon je ne me sens pas capable non plus de conduire à gauche).
Quelqu'un connait il ces deux lieux ? lequel sera plus pratique à visiter seule et sans véhicule.
je voulais faire la vallée de Iya dans le shikoku. Serait il possible d'aller dans un hôtel perdu dans la vallée et sillonner aux alentours à pied et seule? ou faire les iles intérieures mais sont elles vraiment belles, dépaysantes et hors sentiers battus?
sur l'ile de sado je pensais faire pareil : séjourner dans un hôtel/ryokan proche d'un village (lequel? ogi? ) puis louer un vélo, ou/et prendre un bus et faire l'aller retour dans la journée pour voir d'autres lieux de l'ile. Est ce réalisable ? et l'ile de Sado est elle vraiment dépaysante ?
Et au passage si vous avez des adresses d'hotels/ryokan, budget 50/60 euros maxi. ou 70 grand maxi ;)) Merci de vos conseils. Sibylle
De Paris à la Normandie English translation pending
Bonjour,
Je planifie un voyage en France pour septembre prochain avec mon mari. Nous arriverons à Paris où nous y passerons une semaine. Par la suite, j'aimerais me rendre en Normandie et m'arrêter à Rouen et à Alençon car mes ancêtres y sont nés. Je voudrais aussi voir Honfleur, Mont St-Michel, Étretat et Giverny. N'étant pas familière avec les moyens de transport en France, je me demande s'il vaut mieux voyager en train ou louer une voiture. Comme on ne veut pas conduire dans Paris, j'ai pensé prendre le train de Paris à Rouen puis louer une voiture pour me déplacer parmi ces différents endroits. Est-ce un bon plan? Quels sont les pour et contre entre les 2 options (train vs voiture). Tous vos conseils sont bienvenus. Merci
Budget à l'île Maurice English translation pending
Bonjour nous partons ma femme et moi prochainement sur l'ile Maurice pour deux semaines, et nous aurions aimer connaitre si quelqu un peut nous renseigner pour prévoir un budget, les différentes dépenses que nous aurons sur place.
nous séjournerons 5 jours à Pereberes l’hôtel est déjà prévus et 8 jours Flic en Flac la location est aussi réservée. J'aurais aimé connaitre le prix d'un restaurant moyen pas trop chic et aussi les petites dépense comme bouteilles d'eau canette ect.. la location d'une voiture sur Flic en Flac pas trop chère si vous avez une bonne adresse nous sommes preneurs et aussi éventuellement un taxi pour la journée pour des ballade sur Perebere et le tarif transfert aéroport Perebere et si quelqu'un avait un bon contact merci d'avance pour vos réponse.
FB78
nous séjournerons 5 jours à Pereberes l’hôtel est déjà prévus et 8 jours Flic en Flac la location est aussi réservée. J'aurais aimé connaitre le prix d'un restaurant moyen pas trop chic et aussi les petites dépense comme bouteilles d'eau canette ect.. la location d'une voiture sur Flic en Flac pas trop chère si vous avez une bonne adresse nous sommes preneurs et aussi éventuellement un taxi pour la journée pour des ballade sur Perebere et le tarif transfert aéroport Perebere et si quelqu'un avait un bon contact merci d'avance pour vos réponse.
FB78
Maurice: Une île aux douces saveurs English translation pending

Au-delà de ses paysages de rêve, de ses longues plages de sable et de ses vastes lagons dignes du paradis … Maurice offre également à ses visiteurs un véritable cocktail de saveurs. Plaisantes au palais, elles s'avèrent souvent douces et aromatisées, parfois épicées ou enivrantes … Pour découvrir les goûts de cette île de l'Océan Indien, on peut bien sûr courir de restaurants renommés en bonnes tables traditionnelles, mais il est possible aussi d'évoquer quelques saveurs à travers une balade parmi des lieux qui ont tout pour vous émoustiller les papilles … C'est donc à ce programme que je vous convie (virtuellement). J'en suis certain, il va vous mettre « l'eau à la bouche ».

C'est par la visite d'un marché local que commence ce périple « saveurs ». Il est encore tôt ce matin et déjà le centre de Mahébourg s'anime. Nous sommes lundi et c'est jour de grand marché. On y vient de tous les quartiers de cette ville du sud de l'île comme également des bourgades alentour. Devant nous, quelques ménagères en sari, à peine descendues de l'autobus, se dirigent vers ce marché coloré, couvert d'une toiture vert amande. Les paniers à provisions sont encore vides mais à n'en pas douter, ils ne vont pas tarder à se remplir. En créole local, marché se dit bazar … un nom qui correspond parfaitement à la première impression que l'on a en traversant les étals et les quelques stands d'ustensiles en tout genre : récipients, bassines, plats … un vrai bric à brac, passons !
Toujours à l'extérieur de ces halles mais sur la gauche, se trouve un alignement d'étroites boutiques proposant des spécialités locales. On y vend une multitude de beignets et de galettes à manger « sur le pouce » , en quelque sorte c'est ici, l'allée des « fast-food » mais à la mauricienne.

La vitrine de M'dame Mahe est alléchante, bien achalandée et joliment décorée avec ces inscriptions colorées et puis, la marchande a le sourire … cela suffit à me décider d'y faire quelques emplettes pour le pique-nique de midi. La sympathique commerçante aura beau m'expliquer les spécificités de chacune de ses spécialités, j'avoue avoir eu quelques difficultés à bien comprendre son français créolisé et noyé au milieu du brouhaha environnant.

Bon, il y a là empilé sur les étagères derrière la vitrine, la plupart des spécialités de beignets et de galettes dont les mauriciens sont friands. Les dholl puri sont de fines et appétissantes galettes préparées avec de la farine de lentilles (ou de pois) puis garnies de légumes, il en est de même des farata ou autre roti, seule la composition ou la garniture varie : légumes, viandes, poissons, sauce tomate (rougail) ou petites crevettes ( roti chevrettes) …. j'ai particulièrement apprécié cette variété de roti pris dans une gargote de bordure de plage, mais c'était un autre jour. Après une courte hésitation entre tous ces beignets, je passe commande à M'dame Mahé d'un assortiment : dholl puri évidemment, samoussas (de forme triangulaire) et beignet aux bringelles, c'est le nom local des aubergines … ce sera finalement celui que j'ai préféré. Et la marchande de me conseiller pour terminer un gâteau-piment …. euh ? Merci ! Je me méfie de la digestion du « piquant » local d'autant que tous ces beignets sont assez gras, déjà des auréoles d'huile tâchent le papier qui les enveloppe !
Sur les marchés, dans les rues ou en bordure des plages, on trouve partout ces gargotes qui vous proposent ces mêmes fritures ainsi que ces galettes fourrées. Ces préparations traditionnelles indo-mauriciennes sont ici consommées à toute heure. Un petit creux … et hop, un dholl puri ou un farata fait l'affaire pour dissiper la fringale. Mais comme ailleurs, les burgers à l'américaine plaisent de plus en plus et les jeunes semblent quelque peu délaisser les beignets traditionnels. Pour preuve, juste à côté de ce marché central de Mahébourg, une grande enseigne de fast-food à incontestablement pignon sur rue !
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Poursuivons nos courses dans les allées du marché où il faut pour avancer se faufiler entre les porteurs de cagettes, les ménagères en train de palabrer ou de soupeser, de tâter et enfin de flairer les marchandises …

De part et d'autre les étals sont chargés de légumes et de fruits et les affaires vont bon train. Avec nos galettes et beignets frits, quelques crudités seraient les bienvenues pour équilibrer notre repas. Tiens ! Si l'on prenait quelques « Pommes d'amour » ? Non, ce n'est pas encore le dessert mais cet amusant nom désigne à Maurice les … tomates !

Tout autour, la palette de couleurs est variée et le choix de légumes est infini. Des classiques poireaux/carottes aux aubergines en passant par les patates douces, les chouchous (courges), les giraumons …. et bien d'autres encore dont je ne connais ni le nom ni le goût …. j'ai décidément encore beaucoup à découvrir parmi les légumes de l'île ! Côté fruits, ça fleure également bon les tropiques avec des étalages d'ananas, de citrons verts, de pastèques ….

Là, ce sont des litchis, un fruit dont j'aime bien la douce saveur sucrée et les arômes évoquant la rose, ce sera parfait pour terminer le repas. « Ce sont presque les premiers de la saison ! » me dit avec fierté la vendeuse.
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A Maurice comme dans toutes les îles des tropiques, les épices tiennent une bonne place dans la préparation des plats locaux. Ne voyant pas d'étals proposant d'épices typiques de l'île, me voici questionnant un marchand de fruits en lui demandant où en trouver ?. « Non, non, il n'y a pas de vendeurs d'aromates et d'épices dans ces halles, me dit-il, les épices on peut en trouver dans les magasins du quartier ... Sortez à droite, puis tournez à gauche, un peu plus loin, juste à côté du …… ? ». Merci, merci ! A vrai dire, je n'ai pas vraiment tout retenu et finalement la boutique indiquée restera pour moi un lieu mystérieux ! Bien sûr, j'en trouverai de ces fameuse épices mais un peu plus tard et notamment celle qui est parmi la plus utilisée à Maurice. En fait, il s'agit d'un mélange que l'on appelle ici (et dans d'autres îles de l'Océan Indien) le massala.

Le massala est donc cette poudre ocre jaune concoctée à partir d'épices torréfiées, sa composition varie en fonction des multiples préparations proposées. La base est faite de coriandre, cumin, ail, gingembre, cannelle, girofle, poivre, anis étoilé, cardamone, curcuma, feuilles de curry, pois chiches cassés … Pour ceux qui n'ont jamais goûté, vous avez ci-dessus, la liste des ingrédients, il ne vous reste plus qu'à imaginer la saveur d'un tel mélange ... et par là même le goût typique de la cuisine de Maurice.
Le massala accompagne aussi bien les plats de viandes, de volailles et de poissons. Une dernière précision, il existe des massala avec ou sans piments, cela est souvent précisé et c'est mieux ainsi. Car le massala fortement pimenté a la fâcheuse tendance de masquer les autres épices qu'il contient et ce dès la première bouchée avalée. Palais sensibles, vous voilà prévenus !
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La poursuite de ma balade gustative me fait traverser la Chaux, le cours d'eau qui sépare le centre ville d'un quartier populaire de la périphérie de Mahébourg. En empruntant le pont Cavendish, on va passer du plat de résistance au dessert en allant visiter la Biscuiterie H.Rault ; c'est une institution dans la région puisque ici sont fabriqués depuis des lustres de petits biscuits au … manioc ! Juste après le pont, à l'issue d'une rue, une route serpente entre les mornes. Nous y voilà, prêts pour la visite qui sera suivie comme il se doit d'une dégustation. L'atelier/biscuiterie est situé au fond d'une cour au milieu de laquelle trône un imposant badamier.

Ici, l'accueil est chaleureux comme souvent à Maurice et notre guide pour débuter la présentation nous conte l'historique de ces fameux biscuits. Remontons le temps … nous voici en 1868 et Hilarion Rault, un colon d'origine bretonne à l'idée de confectionner des biscuits en s'inspirant de la recette des savoureuses galettes bretonnes. Mais à Maurice qui s'appelle à l'époque encore Isle de France, la farine de blé, le beurre ou le lait sont des denrées difficiles à trouver … qu'à cela ne tienne ! Sur place on dispose de sucre (de canne) et de farine (de manioc). Avec astuce, notre pâtissier amateur élabore une recette toute simple avec ces ingrédients. Il suffit d'y ajouter soit de la cannelle, du sésame, de l'anis, de la vanille ou du coco et surtout un savoir faire et voilà le tour est joué. Les Biscuits Manioc sont ainsi nés, la tradition et le succès se perpétuent donc depuis 1870 !

A l'extérieur, sur le versant du morne, on ne manque pas de nous présenter une parcelle de culture de manioc. De jeunes pousses car la plante à maturation peut mesurer jusqu'à deux mètres. C'est bien entendu seulement le tubercule que l'on utilise pour le transformer en farine. Le manioc est ainsi en vedette à l'intérieur de la fabrique. Les principales étapes de la préparation restent artisanales et manuelles sauf le pressage auquel on assiste. Une fois la farine obtenue, la préparation des biscuits peut débuter … mais la recette originale de ces biscuits « uniques au monde », nous précise-t-on, reste secrète, on pouvait s'en douter ! Et si la recette est ancienne, elle s'avère très tendance : simple, naturelle et donc presque bio sans oublier de plus qu'elle est certifiée sans gluten !

Vient ensuite la cuisson sur un four alimenté avec de la paille et des feuilles de latanier. Les ouvrières s'activent consciencieusement répétant sans cesse les mêmes gestes à l'image de celle qui empaquette les petits biscuits carrés. Quelle dextérité mais quel travail répétitif !


A l'entrée de la pièce, la patronne veille sur ses ouvrières en notant sur un registre les lots prêts à la vente. Il règne ici, une atmosphère d'un autre temps … Soudain une cloche sonne, c'est l'heure de la pause pour les ouvrières ! Pour nous c'est aussi le moment de la pause … dégustation, ces effluves biscuitées nous ont mis l'eau à la bouche. Un assortiment de biscuits aromatisés nous est proposé : nature, cannelle, chocolat, coco, vanille … Vous imaginez que je ne me suis pas privé en savourant et comparant les saveurs de ces biscuits plutôt originaux. Verdict, j'avoue un petit faible pour ceux au parfum chocolat et également à la cannelle.
La question vous brûle (enfin peut être !) les lèvres : mais quel est donc le goût de ces biscuits au manioc ? Ce sont bien des biscuits secs loin de la saveur beurrée des galettes bretonnes. Le parfum du sucre de canne ne passe pas inaperçu comme également les fibres du manioc, d'une texture un peu identique à celle du coco. Des biscuits secs … bien accompagnés par les boissons servies, jus de fruits, café ou thé.
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A propos de thé, justement … Sur les hauteurs de l'île, à Bois Chéri plus précisément, le relief vallonné est couvert de plantations de théiers. Allons y faire un tour. Autant les bords de mer à Maurice sont la plupart du temps ensoleillés, autant dans le centre de l'île les nuages restent souvent accrochés. C'est le cas ce matin avec de plus une pluie qui ne cesse de tomber.

Les gouttes dégoulinent sur notre pare-brise alors que nous parvenons en vue de la manufacture de thé de Bois Chéri. De même dans les champs, l'eau ruisselle sur les feuilles de thé. « Il pleut pratiquement tous les jours ici, plus souvent l'après-midi » me dit une des employées du mini musée local du thé, avant d'ajouter : « ... de l'eau et de la chaleur, ce sont des conditions indispensables pour obtenir des feuilles de thé de qualité ! ». Soit, mais le visiteur amateur de photo que je suis aurait préféré un temps plus clément.
Ce matin il n'y a aucune ouvrière parmi les théiers et donc aucune cueillette dans la plantation … alors je vais faire appel à ma mémoire.
J'avais visité ces lieux il y a quelques années et ce jour-là par chance un généreux soleil baignait le paysage (d'ailleurs j'avais évoqué ces moments passés sur la « Route du thé » dans un paragraphe en complément d'un texte illustré sur les « Couleurs de Maurice », c'est en ligne sur VF *).

Je me souviens de ces quelques femmes, sac de toile sur le dos, cueillant feuilles après feuilles la fameuse plante … sous l’œil du chef de troupe, le seul homme et le seul également à se protéger du soleil à l’aide d’une élégante ombrelle. La cueillette a lieu en début de matinée, entre 6 et 11 h environ, afin d'éviter les heures trop chaudes ; chaque ouvrière ramasse ainsi environ 60 kilos de feuilles !

Je me souviens aussi de la visite, très instructive, de la manufacture. Dans une atmosphère où dominent, bruit, chaleur et forte odeur … pas celle du thé mais d' effluves plus végétales, on pouvait suivre les étapes successives qui mènent de la feuille brute au thé prêt à infuser. Broyage puis triage afin d’enlever tiges et nervures qui donneraient une désagréable amertume au breuvage. Ensuite place au tamisage et au passage au four : 10 minutes à 110° C … et on apprenait également que la différence entre le thé vert et le noir n’est pas due à des variétés spécifiques mais à des temps distincts de fermentation.

Je me souviens encore de la fin de la visite avec le plaisir de la dégustation devant ce magnifique panorama. Thé nature, à la bergamote, à la vanille ou au coco ? Sucre de canne ou bien nature ? En effet, on avait le choix, plusieurs boîtes de sachets étaient à disposition accompagnées de quelques biscuits. Et je me souviens enfin d'avoir eu un faible pour le thé à la vanille, d'ailleurs c'est le plus prisé à Maurice Plaisir du palais, plaisir des yeux, temps ensoleillé et visite instructive … Tout pour combler le visiteur !
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Suite du récit « Saveurs » (sucre canne, rhum, vanille …), message suivant -->
Idées de balade île Catalina le 23 février 2016 de 9h à 17h English translation pending
Bonjour,
Est-ce que des personnes ayant fait une escale d'une journée sur l'île Catalina pourraient nous conseiller sur ce que pourrions faire sur place. Nous sommes 6 personnes et nous serons sur l'île de 9h à 17h.
Par avance, merci pour votre aide.
Guide à l'île Maurice English translation pending
Bonjour,
Je prépare un nouveau séjour à l'Ile Maurice et recherche un guide qui nous permettrait de faire quelques journées découvertes vers le sud de l'Ile entre autre.Nous utilisons beaucoup les bus, mais pas toujours facile de" sortir des sentiers battus"...Nous aimons les petits coins typiques, les petites plages peu touristiques, etc...Peut-être quelqu'un pourrait m'indiquer à qui m'adresser , nous logeons à Pereybère.
Merci.
Meilleur climat fin juillet: île Cham ou île de la Baleine? (Vietnam) English translation pending
Nous allons au vietnam fin juillet ; Nous aimerions bien nous reposer quelques jours en bord de mer, faire de la plongée avec tuba. Quelle ile vaut il mieux en considérant aussi le climat à cette période : ile cham ou ile de la baleine près de Hoi an ?
merci
La plus charmante île grecque où louer une villa? English translation pending
Bonjour,
Que me conseillez-vous comme île grecque pour une location de 15 jours avec des enfants? Si possible du charme et une île dont on a pas fait le tour trop vite non plus...
Ce serait pour début juillet!
Merci
Nouvelle Zélande: circuit île du Nord et île du Sud en 15 jours English translation pending
Bonjour,
Tout d'abord un grand merci pour toutes ces informations qui m'ont permis de commencer à réfléchir à un itinéraire. Nous ne disposons que de 15 jours pour faire l'ile du Nord et l'ile du Sud. Pourriez vous me dire ce que vous en pensez : auriez vous des remarques ou des conseils ?
Nous voyagerons avec un camping-car 5/6 places donc assez long et je me demande aussi si certaines routes de notre trajet ne seraient pas à déconseiller car dangereuses ( je pense notamment à la route qui passe par Cardrona, la Cardrona road ou Crown Range road je crois qu'elle s'appelle comme ça non ? )
Ile du Nord : Auckland - Rotorua ( Wai O Tapu) - Huka falls - Lake Taupo Napier ou Tongariro ? ( encore hésitants pour le Tongariro crossing) Cape Palliser Wellington (on s'interroge à y consacrer 1/2 journée de visite )
Ile du Sud : Picton - Blenheim ou Nelson ? Westport- Punakaiki - Greymouth - Franz Joseph ( juste un arrêt) - Haast Wanaka - Cardrona - Queesnstown - Glenorchy - Queesnstown Te Anau ( vers luisants) - Milford Sound ( croisière) - Te Anau Invercargill - Dunedin ( sans s'y arrêter) - Moeraki boulders - Oamaru - Omarama - Twizel - Mont cook ( excursion : Hooker valley track ) - Twizel - Lake Tekapo Christchurch
Nous n'envisageons malheureusement pas de visiter Auckland (car nous récupérons notre camping-car qu'en fin d'aprés midi) et étant obligés de sortir de la ville pour y dormir et vu la difficulté, semble t-il pour y circuler, nous n'avons pas envie d'y retourner et avons fait ce choix par gain de temps. Est de une bonne idée ?
D'avance, merci pour vos retours
Tout d'abord un grand merci pour toutes ces informations qui m'ont permis de commencer à réfléchir à un itinéraire. Nous ne disposons que de 15 jours pour faire l'ile du Nord et l'ile du Sud. Pourriez vous me dire ce que vous en pensez : auriez vous des remarques ou des conseils ?
Nous voyagerons avec un camping-car 5/6 places donc assez long et je me demande aussi si certaines routes de notre trajet ne seraient pas à déconseiller car dangereuses ( je pense notamment à la route qui passe par Cardrona, la Cardrona road ou Crown Range road je crois qu'elle s'appelle comme ça non ? )
Ile du Nord : Auckland - Rotorua ( Wai O Tapu) - Huka falls - Lake Taupo Napier ou Tongariro ? ( encore hésitants pour le Tongariro crossing) Cape Palliser Wellington (on s'interroge à y consacrer 1/2 journée de visite )
Ile du Sud : Picton - Blenheim ou Nelson ? Westport- Punakaiki - Greymouth - Franz Joseph ( juste un arrêt) - Haast Wanaka - Cardrona - Queesnstown - Glenorchy - Queesnstown Te Anau ( vers luisants) - Milford Sound ( croisière) - Te Anau Invercargill - Dunedin ( sans s'y arrêter) - Moeraki boulders - Oamaru - Omarama - Twizel - Mont cook ( excursion : Hooker valley track ) - Twizel - Lake Tekapo Christchurch
Nous n'envisageons malheureusement pas de visiter Auckland (car nous récupérons notre camping-car qu'en fin d'aprés midi) et étant obligés de sortir de la ville pour y dormir et vu la difficulté, semble t-il pour y circuler, nous n'avons pas envie d'y retourner et avons fait ce choix par gain de temps. Est de une bonne idée ?
D'avance, merci pour vos retours
Lanzarote: tour de l'île à vélo? English translation pending
Bonjour,
J'aimerais visiter Lanzarote en vélo. Pour vous donner une idée de l'itinéraire sur une semaine : J'envisage de passer a Haria, Mirador d'El Rio, avant d'aller a Caleta, Montana del Fuego avant de terminer par El Fuego et La Gerria et revenir a Arrecife.
Ca ferais 20/30km par jour. On parle de Lanzarote comme d'une ile pour les vélos mais peut être pas visiter a vélo. J'ai donc quelques doutes ....
Pensez vous qu'un tel itinéraire est réalisable sachant que je ne suis pas un grand sportif non plus ? J'ai du mal a me rendre compte du relief.
Merci par avance.
J'aimerais visiter Lanzarote en vélo. Pour vous donner une idée de l'itinéraire sur une semaine : J'envisage de passer a Haria, Mirador d'El Rio, avant d'aller a Caleta, Montana del Fuego avant de terminer par El Fuego et La Gerria et revenir a Arrecife.
Ca ferais 20/30km par jour. On parle de Lanzarote comme d'une ile pour les vélos mais peut être pas visiter a vélo. J'ai donc quelques doutes ....
Pensez vous qu'un tel itinéraire est réalisable sachant que je ne suis pas un grand sportif non plus ? J'ai du mal a me rendre compte du relief.
Merci par avance.
Thaïlande: Choisir une île "relativement" calme English translation pending
Bonjour,
J'atterris le 28 janvier à Bangkok, je voyage avec mon fils de 19 mois.
Le temps de nous remettre du décalage horaire et j'aimerais partir en direction d'une île au calme, j'ai quelques idées mais je n'y trouve pas beaucoup de logements donc ma question est comment s'y rendre, laquelle me conseillerez-vous et y-a t-il la possibilité de trouver des logements petits budgets, entre 500 et 700 bahts, (enfin pas de dorm possible)?
Ce que je recherche, le calme, la propreté de l'eau et des plages, des jolies couchés de soleil, des randos et louer un vélo si possible. Aussi j'aimerais que le contact avec les locaux soit chaleureux, en sachant bien sûr que sur es îles nous restons des portes monnaies sur patte.
-Koh Kadran
-Koh Ngai
-Koh Sukorn
-Koh Yao
Aussi je me demande dans quelles villes sympas à visiter ou au bord de quelles plages s'arrêter en chemin, si on préfère descendre dans le sud en train ( plus agréable avec un petit, plus de liberté de mouvement je pense, quoique je ne sais pas comment ça se passe en Thaïlande)? Vaut-il mieux réserver des billets en seconde classe??
Je vous remercie de vos conseils,
Tiphaine
J'atterris le 28 janvier à Bangkok, je voyage avec mon fils de 19 mois.
Le temps de nous remettre du décalage horaire et j'aimerais partir en direction d'une île au calme, j'ai quelques idées mais je n'y trouve pas beaucoup de logements donc ma question est comment s'y rendre, laquelle me conseillerez-vous et y-a t-il la possibilité de trouver des logements petits budgets, entre 500 et 700 bahts, (enfin pas de dorm possible)?
Ce que je recherche, le calme, la propreté de l'eau et des plages, des jolies couchés de soleil, des randos et louer un vélo si possible. Aussi j'aimerais que le contact avec les locaux soit chaleureux, en sachant bien sûr que sur es îles nous restons des portes monnaies sur patte.
-Koh Kadran
-Koh Ngai
-Koh Sukorn
-Koh Yao
Aussi je me demande dans quelles villes sympas à visiter ou au bord de quelles plages s'arrêter en chemin, si on préfère descendre dans le sud en train ( plus agréable avec un petit, plus de liberté de mouvement je pense, quoique je ne sais pas comment ça se passe en Thaïlande)? Vaut-il mieux réserver des billets en seconde classe??
Je vous remercie de vos conseils,
Tiphaine
Infos sur Angkor / île tranquille sans foule English translation pending
Bonjour à tous !
Ayant eu une super pormo sur des vols pour Bangkok mais connaissant déjà la Thaïlande je souhaite me rendre au Cambodge pour visiter Angkor et ensuite faire une petite semaine en bord de mer dans un petit coin tranquille avec un minimum de confort eau, électricité pas de foule, je cherche des infos sur le moyen de me rendre à Siem Reap les bons hôtels là bas, des conseils sur les sites et ensuite un petit coin de paradis en bord de mer sans trop de foule nous sommes avec notre fille de 12 ans nous partons fin avril pour 2 semaines merci pour tous vos conseils
Ayant eu une super pormo sur des vols pour Bangkok mais connaissant déjà la Thaïlande je souhaite me rendre au Cambodge pour visiter Angkor et ensuite faire une petite semaine en bord de mer dans un petit coin tranquille avec un minimum de confort eau, électricité pas de foule, je cherche des infos sur le moyen de me rendre à Siem Reap les bons hôtels là bas, des conseils sur les sites et ensuite un petit coin de paradis en bord de mer sans trop de foule nous sommes avec notre fille de 12 ans nous partons fin avril pour 2 semaines merci pour tous vos conseils
Route carrossable île du Sud Nouvelle-Zélande English translation pending
Bonsoir,
Nous serons en février en Nouvelle Zélande, sur l'ile du Sud, en camping car et voiture de location.
Dans la région du Fjordland, y a t'il un (ou une) VFiste qui pourrait m'indiquer si la route suivante est carrossable : en camping car, en voiture ordinaire, en 4X4... où pas du tout ?
entre Manapouri au Nord et Clifden au Sud sur la Blackmount road, embranchement vers le lac Monowai, Borland Bivy, etc... Au début la route semble s'appeler Lake Monowai road, puis Borland road.
Merci...
entre Manapouri au Nord et Clifden au Sud sur la Blackmount road, embranchement vers le lac Monowai, Borland Bivy, etc... Au début la route semble s'appeler Lake Monowai road, puis Borland road.
Merci...
De Paris au Mont-Saint-Michel à pied English translation pending
Bonjour à tous,
J'envisage, en partant de Paris, me rendre, seule et à pieds au Mont St-Michel.
Si vous avez déjà fait ce trajet ou envisagez de le faire, J'aimerais avoir vos retours, vos impressions sur ce voyage.
Bien cordialement
Kalinga
Traversée pédestre de l'île de Santo Antao English translation pending
Nous sommes 4 papis septentenaires et nous avons trainé nos vieilles carcasses depuis quelques décennies sur une grande partie de notre vieille terre.
Avant de nous placer en maison de retraite nos épouses nous ont encore octroyé un bon de sortie en décembre dernier.
Nous avons fait la traversée de l'ile de Santo Antao de Ponta do Sol à Tarrafal en passant par le Tope de Coroa après s'être fait les jambes sur le Pico da Cruz de Vila das Pombas à Janela. Une fois n'est pas coutume nous avons fait appel à un guide dont nous avions trouvé la recommandation dans le courrier des lecteurs du magazine GEO (août 2015).
Le Cap-Vert est une destination facile, mais nous ne pouvons que vous recommander les services d'Evelyne, une bourguignonne bien de chez nous. Installée à Ponta Do Sol, sérieuse, efficace, sympathique, bonne marcheuse, aimant le ponche, elle vous fera découvrir une autre face du Cap-Vert. Les sites incontournables certes si vous le souhaitez, mais en dehors des sentiers traditionnels avec hébergement chez l'habitant ou dans les petites pensions de village. C'est une fille "bien". Evelyne PICARD Elle vous répondra rapidement... sauf si elle teste ses nouvelles chaussures sur les pentes du Tope de Corea !!!!!
Bonne rando au Cap-Vert !
Nous avons fait la traversée de l'ile de Santo Antao de Ponta do Sol à Tarrafal en passant par le Tope de Coroa après s'être fait les jambes sur le Pico da Cruz de Vila das Pombas à Janela. Une fois n'est pas coutume nous avons fait appel à un guide dont nous avions trouvé la recommandation dans le courrier des lecteurs du magazine GEO (août 2015).
Le Cap-Vert est une destination facile, mais nous ne pouvons que vous recommander les services d'Evelyne, une bourguignonne bien de chez nous. Installée à Ponta Do Sol, sérieuse, efficace, sympathique, bonne marcheuse, aimant le ponche, elle vous fera découvrir une autre face du Cap-Vert. Les sites incontournables certes si vous le souhaitez, mais en dehors des sentiers traditionnels avec hébergement chez l'habitant ou dans les petites pensions de village. C'est une fille "bien". Evelyne PICARD Elle vous répondra rapidement... sauf si elle teste ses nouvelles chaussures sur les pentes du Tope de Corea !!!!!
Bonne rando au Cap-Vert !
Porto - Paris en TGV ou avion? English translation pending
J'aimerai savoir si le trajet entre Porto et Paris est mieux en TGV ou en avion .
Ferry Liverpool - île de Man (avec moto) English translation pending
Bonjour, je suis à la recherche d'un billet de ferry au départ de Liverpool pour l'île de Man...
Hôtel sur l'île Maurice (retour aux sources) English translation pending
Bonjour, il y a un peu moins de 10 ans mon épouse et moi avions choisi l'île Maurice pour notre voyage de noces. Nous avions alors choisi La Pirogue pour l'hébergement et nous n'avions pas été déçus.
Cette année nous avons l'occasion d'y retourner et notre fille de 4 ans nous y accompagnera. La date est retenue, ce sera pour le mois de mai, et nous envisageons de retrouver un hôtel sur la côte ouest.
En furetant sur le forum, j'ai constaté que plusieurs hôtels avaient été rénovés, et ceux qui étaient les plus réputés il y a dix ans ne font plus beaucoup parler d'eux - soit parce qu'ils se sont endormis sur leurs lauriers, soit tout simplement parce que leur réputation n'est plus à faire. Aussi je lance un appel à témoignage à ceux qui auraient récemment séjourné à Maurice : quel hôtel me conseilleriez-vous/déconseilleriez-vous ? Merci d'avance.
Cette année nous avons l'occasion d'y retourner et notre fille de 4 ans nous y accompagnera. La date est retenue, ce sera pour le mois de mai, et nous envisageons de retrouver un hôtel sur la côte ouest.
En furetant sur le forum, j'ai constaté que plusieurs hôtels avaient été rénovés, et ceux qui étaient les plus réputés il y a dix ans ne font plus beaucoup parler d'eux - soit parce qu'ils se sont endormis sur leurs lauriers, soit tout simplement parce que leur réputation n'est plus à faire. Aussi je lance un appel à témoignage à ceux qui auraient récemment séjourné à Maurice : quel hôtel me conseilleriez-vous/déconseilleriez-vous ? Merci d'avance.
Destination mer côté île au Japon English translation pending
je recherche une destination un peu plus exotique, sauvage peut être proche de la mer pour apprécier le coté île du japon. Comme je loge à kyoto, puis tokyo avez vous des idées proches de ces villes ou entre les deux villes pour un ou deux jours ?
Vol pour l'île de la Réunion, octobre English translation pending
Bonjour
J'envisage un voyage sur l'île intense fin octobre 2016 et je suis à la recherche du billet d'avion.
Je constate que le prix est déjà de 800e avec Corsair et 900e/950e chez air austral. et air france.Je m'attendais à un prix au alentour de 700e pour cette période.
Que faire ? Attendre en espérant que les prix baissent un peu ou acheter maintenant?
Merci.
J'envisage un voyage sur l'île intense fin octobre 2016 et je suis à la recherche du billet d'avion.
Je constate que le prix est déjà de 800e avec Corsair et 900e/950e chez air austral. et air france.Je m'attendais à un prix au alentour de 700e pour cette période.
Que faire ? Attendre en espérant que les prix baissent un peu ou acheter maintenant?
Merci.
Nicaragua: trajet île Omotepe / San Carlos English translation pending
Bonjour, je prépare mon voyage pour le Nicaragua dans un mois et demi, et je cherche des infos précises à savoir : comment rejoindre San Carlos en partant de l'île Omotepe. Apparemment il y aurait 2 bateaux par semaine mais est-ce tjs d'actualité et quels sont les jours de départ? Ou existe-t il d'autres moyens rapides de rejoindre les 2 (en dehors de l'option pas tres sécure du bateau à puna pizote car j'aurais mes 2 enfants avec moi dont un de un an donc j'enleve cette option). Merci de votre aide!!!