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Cherche bonnes adresses en République Dominicaine English translation pending
by Hparis2004 · 2004-09-03 · 5 replies
Bonjour,

Je voudrais passer un ou deux mois en République Dominicaine, Novembre et Décembre.

Je parle l'espagnol, mais j'aimerais avoir des conseils et adresses utiles, pour par exemple atterrir à puerto plata, peut-etre louer une voiture, longer la cote jusqu'à samana et y rester queques temps si c'est cool.

J'aimerais donc savoir quelle compagnie aérienne prendre, ensuite pour louer une voiture sur place et surtout où loger à Samana ??

D'avance merci.

Merci de m'écrire directement si possible : fdmail@yahoo.fr
Quelques recettes chinoises English translation pending
by Kcenia · 2004-08-25 · 0 replies
Coucou,

Après avoir lu la recette du porc au caramel de Lepiaf, j'ai cru comprendre que des recettes asiatiques faciles à faire intéressaient un certain nombre de gens. Donc je vous copie ici une série de recettes que j'avais rassemblées en un document pour des amies. Au programme, boeuf aux champignons noirs, boeuf à la chinoise, poulet ou crevettes à l'ananas, poulet ou crevettes au curry, et poulet aux noix de cajou. L'accent a été mis (à part pour le boeuf) sur la simplicité de réalisation. Poulet aux noix de cajouCuisson : 10 min Préparation : 15 min

½ c. à café de maïzena ½ blanc d'oeuf 1.5 cuillère à soupe de vin blanc sec 2 blancs de poulet, coupés en petits morceaux 1 c. à soupe d'huile 1 ciboule hachée ½ poivron vert, coupé en dés 65g de pousses de bambou en conserve, égouttées et coupées en lanières ½ c. à soupe de sauce soja 65g de noix de cajou non salées

Délayez la maïzena et l'oeuf dans deux cuillères à soupe de vin blanc

Passez le poulet dans ce mélange.

Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez la ciboule et faites revenir 30 secondes tout en tournant.[

Incorporez le poulet et faites cuire 3 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire encore 5 minutes.

Disposez sur un plat de service chaud et servez immédiatement

Remarques : C’est plus joli avec un poivron jaune Le seul endroit ou j’ai jamais vu de noix de cajou non salées, c’est au Paris Store Pour l’ail comme la ciboulette, c’est Ducros qui se décarcasse 😛

Boeuf mariné à la chinoise

Préparation : 5 mn Cuisson : environ 5 mn

Ingrédients pour 2 personnes: 200/250 g de viande de boeuf coupée en lamelles 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de Pineau rouge 1 gousse d'ail écrasée ou hachée très finement 1 cuillère à café de graines de coriandre écrasées ou de gingembre râpé

Mélanger les ingrédients dans un plat creux pour faire mariner la viande et laisser en attente 15 minutes minimum.

Faire cuire la viande dans un wok bien chaud et servir avec des nouilles chinoises, le tout agrémenté de coriandre fraîche ou de graines de sésame grillées (ou les deux).

Cette recette était à l'origine prévue pour du saumon mais nous avons trouvé qu'elle fonctionnait aussi très bien ainsi. Il faut faire attention à ne pas trop cuire le boeuf pour qu'il reste tendre. N'hésitez pas à rajouter votre/vos épice(s) préférée(s) avec la coriandre.

Remarques : Un wok n’est pas nécessaire, une poêle pas trop plate fait pour quasiment toutes les recettes très bien l’affaire Tu as eu droit à mon premier essai, je pense c’est un peu sec et qu’il faut voir à faire en sorte qu’il y ai plus de sauce Nouilles ou riz, c’est pareil, si tu prépare ça pour pas mal de personnes, fait un peu des deux 🙂

Boeuf aux champignons noirs cuit à la vapeur

Ingrédients : 250 à 450 gr de viande de boeuf Écrasez une gousse d'ail 50 à 100 grammes de champignons noirs (fongus) que vous tremperez dans l'eau tiède durant deux heures Un oignon 2 tranches de gingembre coupées en fines lamelles 2 cuillères à soupe de sauce soja Du sel et du poivre

Coupez la viande en tranches fines Ajoutez 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de manioc, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (à ras), 2 cuillères à soupe de sauce soja, la gousse d'ail, le gingembre, 2 cuillères à soupe d’huile, 6 cuillères à soupe d'eau, du sel, laissez macérer une heure

Placez la viande dans une assiette et faites-les cuire à la vapeur 15 à 20 minutes.

Remarques : Je n’ai fait qu’un essai pour l’instant, c’est la recette la plus compliquée Même problème que pour le bœuf à la chinoise, c’est facilement un peu sec Je ne l’ai pas fait cuire à la vapeur, j’ai juste utilisé une casserole, ça a fait l’affaire On trouve des champignons noirs séchés un peu partout, j’ai récupéré une boite marche Auchan (achetée au Rond point) où ils sont découpés en petits morceaux que j’utilise aussi souvent pour garnir les nouilles, ou à défaut le riz 🙂

Poulet à l’ananas

Ingrédients (quantités indicatives): du poulet un oignon (pour 4 personnes, sinon ½) 1 poivron rouge et 1 poivron vert (pour 4, sinon 1 seul) de l’ananas (le plus simple, c’est les boites de conserves, surtout les paquets de trois petites boites de rondelles… la quantité devient alors 1 boite pour 4 personnes, 2 dès qu’un peu plus)Sauce aigre douce (je conseille la marque Lee Kum Lee, mais Suzy Wan donne des résultats acceptables également)

Couper le poulet en dés, éventuellement le fariner, faire frire dans une poêle

Couper les poivrons et l’oignon en fines lamelles, l’ananas en morceaux, les rajouter dans la poêle dès que le poulet est cuit.

Verser la sauce aigre douce, recouvrir, mélanger le tout, baisser le feu au minimum et laisser mijoter.

Remarques : Ma recette préférée, je la décris de mémoire. La sauce Lee Kum Lee est plus sucrée que la Suzy Wan, ne pas noyer le poulet avec, dans les deux cas un pot c'est souvent juste ce qu'il faut (les tailles sont différentes 😛) Cette recette marche aussi très bien avec des crevettes, il faudra juste veiller à ne pas les prendre trop petites.

Crevettes au curry

Ingrédients : sauce curry crevettes

Décortiquer et fariner les crevettes, faire frire, rajouter la sauce, laisser mijoter.

Remarques :Marche très bien avec du poulet aussi. D'ailleurs avec du poulet y'a plein de sauces dans les supermarchés qui font des plats variés, bons, et super simples à faire Les crevettes ne doivent pas être petites. Eventuellement utiliser des gambas, quitte à les couper en deux. Tant qu’à faire, acheter les crevettes décortiquées, celles préparées pour les cocktails sont juste bien😛
Météo des vacances...Advienne que pourra! English translation pending
by Kolombe · 2004-08-18 · 4 replies
Bonjour à tous,

Cela fait plusieurs jours que je parcours ce forum dans tous les sens et une chose me choque, le souci de la météo...

"Quel temps aux antilles en septembre ? ah c'est la saison des pluies, je vais éviter..."

"J'ai réservé en octobre aux maldives, pouvez-vous me donner des indications sur la météo ?"

Des comme ça, on en voit des tartines...Certes, avoir du beau temps ne gache rien mais cela ne fait-il pas partie des aleas du voyage ??? En plus, on ne peut pas dire que les moyennes refletent toujours une réalité (cf ce mois d'aout pluvieux en france cette année). Pour etre souvent partie en basse saison pour bénéficier de tarifs plus attractifs, je n'ai jamais eu de mauvaise météo pendant toutes mes vacances, j'ai meme eu parfois plus beau temps en septembre qu'en mars aux antilles...Et ce n'est pas parce que Pierre, Paul ou Jacques ont eu beau en mai 2002 que mai 2005 sera de la meme veine...Moi ca me ferait mal de décaler mon séjour de 2 mois (et d'augmenter mon budget !!!) pour partir en haute saison a priori plus ensoleillée pour me taper ensuite du mauvais temps toute la semaine ;-)

Enfin, une dernière petite remarque suite à un post que j'ai vu aujourd'hui, non, 24° à Agadir, ce n'est pas le pole Nord, pas besoin d'emmener une parka ;-)

Sinon, pour les fondus de la météo (que je regarde aussi à titre indicatif, mais bon en sachant à quoi m'en tenir), je conseille "Saisons et climats, où partir, quand partir" aux editions hachette.

Pascale
Crète en septembre English translation pending
by Petikiwi · 2004-07-08 · 3 replies
Je vais en CRETE en septembre; quelqu'un a-t-il des tuyaux pour des choese à voir hors des sentiers battus, des contacts avec les alliances françaises, etc..

merci par avance
URGENT!!! Grève au Guatemala English translation pending
by IzzySoNadine · 2004-06-10 · 6 replies
Bonjour!!!

Nous venons d'apprendre dans un journal de Montréal, que des grèves se préparent au Guatemala. Je ne peux pas trop être plus claire à ce sujet étant donné que je n'ai pas l'article sous la main mais je sais que pour l'instant c'est plutôt pacifiste... Mais dans l'article, il parle de blocage de routes, d'aéroport, etc. Mon problème c'est que nous devons partir Mardi prochain... Si quelqu'un est présentement là-bas et peut nous renseigner, ça serait vraiment bien. Doit-on annuler notre voyage ou non? J'avoue ne pas en avoir envie du tout. Mais bon. Si nous pouvions avoir des nouvelles fraîches de tout ça, ça nous aiderait à prendre une décision. 🤪

Merci

Bye
Itinéraire Bangkok-Cambodge? English translation pending
by Espritzen · 2004-05-12 · 4 replies
bonjour,

pour rejoindre le Cambodge à partir de Bangkok :

2 solutions se presentent à moi : rejoindre par la route Siem reap, et ensuite rejoindre phnom pen (par route ou par le fleuve ??) et revenir par avion ou route sur BKK.

ou avion jusqu a phnom pen et rejoindre Siem reap (par route ou par le fleuve ??) et ensuite par la route retourner à BKK

1/ Quel est le sens le + sympa ?

2/ par voie fluviale on peut relier Siem reap et Phnom pen ? quelle duree?

3/ combien de jours faut il prevoir sur ces 2 sites ?

merci😉
Renseignements sur Montréal English translation pending
by Sophinette · 2004-05-10 · 11 replies
bonjour tout le monde :

j'aurai besoin de quelques précisions pour finaliser l'organisation de mon sejour à Montréal debut juin : peut on regarder corrrectement les feux d'artifices (festival interna. pyrotechnique) d'ailleur que depuis La Ronde (30$ !) ? auriez vous quelques bonnes adresses pour prendre un super délicieux petit dej (et brunch de fin de semaine) typiquement Nord Americain pour pas trop cher ? combien d'heure faut il pour faire Montréal (gare routiere) /drummondville, à quel tarif (aller/retour) ?

merçi par avance, et à bientôt !!! BONNE JOURNEE A TOUS !!
Retour du Casa Marina Bay English translation pending
by Biloba · 2004-04-23 · 56 replies
bonjour

nous sommes rentrés hier de las galeras casa marina bay

effectivement 4 heures de car de puerto plata mais cela passe vite car le paysage est superbe

arrivée a l'hotel vers 23h30

nous l'avons decouvert le lendemain matin

nous avions une chambre vue mer en rez de jardin

chambre tres bien effectivement il y a de grandes baies vitrées on est dans les cocotiers

le site est exceptionnel grande cocoteraie des cocotiers partout partout

pour acceder a la plage on traverse la cocoteraie de la pelouse du velours

des transats en quantité suffisante la plage n'est pas tres grande mais tres belle les transats st surtout sur la pelouse

le site est vraiment paradisiaque por les amoureux de la nature pas beaucoup de fleurs

des animaux en liberté les enfants ont adoré le matin sur notre terrasse on avait la visite de poule poussin chien chevaux magique

par contre l'hotel est assez decevant

manque de service on passe son temps a reclamer serviette couverts verre etc....

la nourriture est bonne mais tous les jours c'est la meme chose surtout au restaurant de la plage au bout de 15 jours on est a saturation

le restaurant principal n'a pas la vue mer dommage...

par contre il est tres triste tres sombre on a pas envie d'y rester logtemps

le resto de la plage est plus agreable mais tres peu de table donc il faut y aller tres tot ou tres tard

et en 15 jours tjs la meme chose a manger poulet saucisse crudités ananas pasteque et glace...

a 20h 30 mini disco pour les enfants a ne pas rater ils adorent

clientele a 80% allemande

conclusion

hotel tres moyen mauvais rapport qualite prix

par contre site paradisiaque pour les amoureux de la nature

loin des complexes touristiques

je suis prete à y retouner demain

des questions?
Erreur sur la carte de touriste English translation pending
by Tweety7276 · 2004-03-06 · 10 replies
Je pars le 12 mars pour Punta Cana. J'ai fais une erreur sur ma carte de touriste et là je dois m'en procurer une nouvelle car je ne peux pas faire de correction dessus. Savez-vous où je peux m'en procurer une nouvelle ?

Merci de me répondre
Sras en Asie du Sud-Est English translation pending
by Valontheroad · 2004-02-02 · 5 replies
Bonjour,

je dois partir tres prochainement en Asie seule pour un voyage que je n'ai pas encore calé (Thailande, cambodge, viet nam etc); Je ne suis pas du genre à flipper, mais je me demande si c est pas trop insconscient de partir comme ça toute seule en plus alors que la grippe aviaire plane dans de nombreux pays (plus de 10 pays dont la thailande sont touchés).

Qu'en pensez vous?? Je ne suis pas parano mais je crains qu on ne sache pas tout et prendre des risques inutiles n 'est peut etre pas très malain...

Merci de vos réponses

Val
Qui connait le groupe Manà? English translation pending
by Princessita · 2003-10-20 · 24 replies
qqun connait il le groupe manà?jen suis devenue fan par le biais d'amis mexicain.est ce qu'ils font des concerts en france???
Infos sur la route Thiès (Sénégal) à Kayes (Mali) English translation pending
by Legu · 2003-10-15 · 1 reply
Je suis en train de monter un projet de voyage Paris-Mopt via Nouakchott et St Louis.

Je cherche des infos sur la route Thiès - Tambacounda - Kidira -Kayes : état de la route, temps de trajet approximatif ...

Si qqun est passé par là, q'il me fasse signe svp !
Informations pour préparer un voyage en vélo English translation pending
by Jejefrance · 2003-09-25 · 6 replies
bonjour, je souhaite partir unan dans les pays anglo-saxon a partir de juin 2004. J'aimerais tenter cette expérience en velo. Nous sommes en couple et j'aimerais avoir des infos sur les choses à ne surtout pas oublier, les anecdotes des uns afin de ne pas avoir à y faire face. Pour le matériel j'aimerais également être informer sur les marques conseillers en terme de velo et equipement diverse.Si certains d'entre vous ont également de bonnes adresses à conseiller je suis preneur. Merci par avance jerome
Recette de la Moambe English translation pending
by Simba · 2003-08-08 · 12 replies
😛 ...pour ceux et celles ...qui ont envie d'un petit goût d'exotisme ... Voici la recette de la Moambe (façon Afrique Centrale) Risoler cuisses et blancs de poulet dans de l'huile de palme avec des oignons - assaisonner. Ajouter un fond d'eau et laissez mijoter à feux doux ...jusqu'à cuisson complète. Ajouter ensuite de la sauce Moambe (huile & chair des noix de palme) ...et une touche de pili-pili Laisser les aliments s'impregner mutuellement. Cuire du riz séparément (blanc ou sauvage ...selon) Cuire le saka-saka (sorte d'épinard local) ...avec un oignon, une gousse ail dans ...toujours de l'huile de palme. Risoler les bananes plantin dans une poêle avec un peu de beurre ... servir le tout : poulet & sauce de palme - riz - saka-saka et bananes ...Pour nos amis (les belges) un petit tour par le quartier Matonge à Bxl ...fera l'affaire.

PS : et dire que j'avais des régimes de noix de palme dans mon jardin ...avant en Afrique! Ah! Nostalgie quand tu nous tient.Bon appetit! 😛
Transformateur 220 v - 110 au Canada? English translation pending
by Rougeole · 2003-08-01 · 19 replies
Bonjour,

Je viens de France (220 v) et vais partir au Canada et en Amérique du Nord (110 v). Je me suis équipé d' adaptateur de prises de courant mais dois-je emporter un transformateur 220 - 110 ?

Merci de vos avis.

Alain
Faire ses études au Québec English translation pending
by Dragonfly · 2003-07-31 · 3 replies
Bonjour à tous,

Voilà je souhaiterais continuer mes études après le BAC au Québec, est ce qu'il existe sur ce forum une ou des personnes ayant elles même fait cela? Si oui, pourrait elle me contacter pour m'aider?

J'ai 17 ans et je vais actuellement passer en terminale scientifique. J'aimerais savoir quelles sont les métiers ou compétences que l'on recherche au Québec car je sais qu'il est difficile pour les étrangers d'aller vivre au Québec s'ils n'apportent rien au pays.

J'espère de tout coeur avoir des réponses.

Merci d'avance.
Trek pour l'Annapurna English translation pending
by Liza · 2002-11-16 · 9 replies
salut, J'ai le projet de partir en trek pour l'annapurna. Peut on faire cette expédition en autonomie, Et est il possible de louer sur place duvet doudoune. si oui, quell est la qualité du matos? et aussi avez vous une idée du budget pour cette aventure ? Merci à ceux qui voudront bien me répondre.
First draft of South Africa itinerary
by Moumouminus · 2026-03-13 · 37 replies
Hi, I’m starting to plan a great trip for the last three weeks of January 2027 (my first time in South Africa). After spending a few hours (!) browsing this forum, here’s a rough first draft of my itinerary:

D0 Arrival at JNB D1, D2 Blyde River Canyon D3, D4, D5, D6, D7: Kruger D8, D9, D10: St Lucia and surrounding area D11, D12, D13, D14: Drakensberg + Lesotho

D15 A very long driving day to the south (hope the AC doesn’t break down!)

D16, D17, D18, D19 southwest coast (so far I’ve noted Oudtshoorn, Robberg Nature Reserve, Wilderness NP, De Hoop Reserve, and a bit of the wine route) D20, D21 Cape Town (peninsula and a bit of the city) + domestic flight and return flight (departure from JNB at 11 PM)

A few questions before refining this: - Do you see any major issues with this itinerary?

- We don’t have a choice on dates, and personally, I prefer green landscapes to desert ones anyway, but do you really see far fewer animals in January than in the dry season? Five days in Kruger should give us enough time to spot plenty of different animals despite the tall grass, right? As for the heat, we’re from Réunion, so we’re relatively used to it, even though I know it’s not the same type of heat.

- Can I trust the distances and driving times given by Google Maps?

- Picking up the vehicle in Johannesburg and dropping it off in Cape Town: how much might that cost us? I’m thinking it probably won’t be worse (in terms of time or money, since there are five of us—2 adults + 3 kids) than going back to Joburg after Lesotho, taking a flight to Cape Town, and renting another vehicle... but maybe I’m wrong.

- Finally, wouldn’t it be better to focus on just one of the two regions (either the northeast or Cape Town and the south coast)? If it were up to me, I’d stick to the first part and extend a few stops... but not everyone agrees! And we’re thinking that since it’ll be really hot, a second part of the trip that’s a bit """cooler""" would be welcome.

Thanks for your help
First-timer's feedback on the Marrakech-Merzouga road trip by car
by Shining83 · 2026-03-04 · 1 reply
Hi everyone, just back from the 8-day Marrakech-Merzouga loop by car, and I’d love to share my feedback in case it helps some of you. Big thanks to all the forum members who kindly answered my questions!

Trip from Friday the 20th to Saturday the 28th, flying out of Marseille with Ryanair

- Landed late around 8 PM local time, exchanged some currency, and the rental agency (Magdaz Car, which I highly recommend) delivered the car straight to the airport with some great route tips (don’t blindly trust Maps.me). The night drive was a bit intense—lots of people out and about due to Ramadan. Stayed at Riad Midhou (really nice) on the outskirts of the city, which made it easy to hit the road the next morning.

- Day 1: Marrakech to Skoura. The drive was smooth, roads are great, but watch out for roundabout priority—it’s different from France. Beautiful route. Quick stop in Ouarzazate for lunch, Ait Benhaddou for the view (stunning), and the Fint Oasis (meh...). Spent the night at Taloute Ecolodge in Skoura, overlooking the palm grove (super cozy).

- Day 2: Skoura to Todgha Gorges via the Valley of Roses and Dades Gorges. Adventure-packed day! We crossed the Valley of Roses (pretty, but not as amazing as I’d hoped) and took a "shortcut" recommended by the *Routard* guide to reach the Dades Gorges without backtracking. After asking locals, they said, "It’s doable." Turns out it was a narrow, rocky cliffside track—no way to turn around! A stressful moment, with a nice scratch on the bumper and a good sweat. Fine in an SUV or 4x4, but not in a Logan... Then the Dades Gorges (nice) and a detour through the north to reach Todgha from above. Gorgeous mountain road and a quick stop on some snow patches—touching African snow! Spent the night at *Les Gorges de Todgha*—great place, except for the bathroom. The Todgha Gorges themselves are stunning!

Day 3: Todgha to Merzouga. Beautiful drive, and the view of the erg (sand dunes) on arrival is breathtaking! Totally worth the trip. Explored the desert and stayed at *Café du Sud* hotel just outside Merzouga—absolutely gorgeous.

Day 4: Merzouga. Desert exploration and chilling by the hotel pool (with a bonus sunburn). Lunch in Merzouga—I recommend *Dakar*—their lemon tajine was amazing. Spent the night in the hotel’s luxury camp, including a camel ride. The camp was beautiful, but I was disappointed we weren’t deeper in the desert given the price (100 € per person, including dinner, breakfast, and camel ride).

Day 5: Merzouga to Tamnougalt. Gorgeous route. First fine (a supposed stop sign...) but the officer was super nice—only 150 MAD. Stayed at *Kasbah Maktob*, right in the middle of ruins—really unique and beautiful!

Day 6: Tamnougalt to Marrakech. Another beautiful drive, and a second fine (minor speeding), same amount. Crossed a windy mountain pass during a big storm—traffic was blocked in the opposite direction (not sure why), causing massive jams for those coming from Marrakech. A few downed cables, but nothing serious. Arriving in Marrakech was tricky—hard to find the rental agency, and the traffic was intense (watch out for GPS trying to send you through the medina). Ask the rental company to meet you somewhere quiet. They didn’t even notice the damaged bumper... Stayed at *Riad Zifamo* in the heart of the medina. Big change of pace—so many people and so much hustle!

Day 7: Marrakech. Lots of wandering through the souk and a quick trip to Gueliz (not essential). A few tips for the medina: watch out for scooters weaving too fast, always negotiate prices (aim for at least 1/3 off what they ask, unless it’s a small amount), don’t buy spices—more expensive than in France! Head to the *Carrefour Market* in Gueliz for better prices. In the end, not many truly unique items—you’ll find more or less the same things everywhere.

Day 8: Early morning flight. We’d booked a car to the airport from the riad, but a taxi would’ve been fine—plenty available even at 7 AM. Security wasn’t an issue (we had lighters and liquids over 100 ml).

A few extra notes: Pleasantly surprised by the road quality—just a few potholes here and there, but overall very drivable. Watch out for the police—they’re everywhere! The car cost me 30 € per day (with the *Routard* discount) and about 90 € in gas. No safety concerns, no harassment, and no stomach issues, despite the ice in Marrakech. Breakfasts at the hotels were usually hearty—take advantage! The timing (end of February) was perfect—pleasant daytime temps and cool nights. Since it was Ramadan, nothing unusual to report, except it was hard to find food outside Marrakech at lunchtime. If I did it again, Merzouga is a must, but I’d spend a night in a real desert bivouac, deeper in the dunes. My stops (no more than 300 km a day) were well-paced, and with so few cars on the road, it wasn’t tiring—even though I’m not usually a fan of driving... Happy to answer any questions!
Recommendations for a southern Morocco road trip with kids
by SayGui · 2026-01-15 · 14 replies
Hi there,

We’re heading out at the end of February for a road trip with our two kids, ages 3 and 7. Our itinerary includes Ait Ben Haddou, Tizi-n-Tichka, Sourate, Tinghir, Zagora, Ouarzazate, Ouzoud, and Essaouira. I’d love recommendations for accommodations, restaurants, and typical/spectacular spots to visit. We’d like to spend a night in the Zagora desert. We’re looking for authenticity and a friendly vibe—not tourist traps—for our trip. We’ll be there during Ramadan—any tips? Thanks in advance!

Your fellow globetrotter’s perspective is invaluable.
First trip to South Africa: travel report and planning
by Nikedu44 · 2025-08-09 · 18 replies
Hi everyone,

After using this forum a lot to plan several trips, I’m finally writing my own travel journal about South Africa, a trip that took place from May 14 to 31, 2025. I hope to inspire but mostly to share info and details for those like me who need to plan their trip as precisely as possible to make the most of it once there.

This is our first trip to Africa outside the Maghreb for my wife and me. What follows is, of course, just my opinion and very subjective. You’ll easily understand that my goal isn’t to debate my choice of destinations or activities since everyone has their own travel style and beliefs. I just want to share. Thanks in advance.

We booked our tickets with Emirates for the routes: Lyon-Dubai, Dubai-Johannesburg on the way out. For the return, it was Cape Town-Dubai, Dubai-Lyon. The tickets cost us 1400 € for two, booked in December. I monitored prices for several weeks, and they didn’t tend to drop. I think I got the flight tickets at the right time because alerts I set on different sites showed prices only going up.

Here’s our itinerary:

Day 1: Arrival at Johannesburg airport, pick up the rental car, and head to Hartbeespoort (northwest of Pretoria): overnight in Hartbeespoort. Day 2: Visit the Elephant Sanctuary + Monkey Sanctuary + cableway: overnight in Hartbeespoort. Day 3: Head to Ukutula, visit the site. Day 4: Head to Kruger Park, transition day: overnight in Dullstroom. Day 5: Head to Blyde River Canyon, visit the viewpoints (more details in the journal later): overnight in Graskop. Day 6: Hike the Leopard Trail (Blyde River Canyon) then return to Kruger Park: overnight at Pretoriuskop rest camp. Days 7 & 8: Visit Kruger Park: overnights at Lower Sabie rest camp. Days 9 & 10: Visit Kruger Park: overnights at Berg-En-Dal rest camp. Day 11: Visit Kruger Park: overnight in Malelane. Day 12: Domestic flight to Cape Town: overnight in Cape Town (Mouille Point neighborhood). Days 13 to 17: Visit Cape Town and its surroundings (more details in the journal later): overnight in Cape Town (Mouille Point neighborhood).

Before describing our trip in more detail, here’s some practical info about the stay:

For internet, I got Bouygues Telecom’s travel pass for 35 € on top of my regular plan with them. It worked well except in Kruger. Otherwise, I hardly had any network coverage issues. For all accommodations and car rentals, I used Booking.com. No bad surprises.

Driving in Thailand
by Elérana · 2025-06-12 · 13 replies
For those wondering about driving: no problem at all. The road network is excellent, with plenty of four-lane highways. Driving is easy if you're careful. Avoid driving at night and stay alert around two-wheelers. I’ve been driving there since 2016—I’m no spring chicken—and I’ve covered Thailand from north to south and east to west, even Bangkok. Maps.me and vigilance are all you need... It gives you incredible freedom and lets you discover places that aren’t too crowded yet.
A Series: June 2025 Photo Contest Theme
by Kate · 2025-06-01 · 59 replies
The theme for June is: A SERIES "A series is a set of coherent images that share several common points while still being different from one another."

In 3 photos, posted simultaneously in the same message, I’d like you to tell me a little story with a few words. You’re allowed 2 series.

They can be narrative or thematic. For example: 3 shots representing 3 professions, 3 places of worship, 3 market stalls, 3 trains... the ideas are endless—whether in the same place or in different countries... or 3 images of the same place, photographed from 3 different angles, under 3 different lights... or 3 images where the predominant color is the same... Narrative and theme can, of course, overlap.

Practical details:

Participation Each VF member can submit up to 2 series, until Saturday, June 21 at 11:59 PM Paris time. Each series of 3 photos must be presented in a single message, with its number indicated (series 1, series 2).

Voting: Each VF member can vote for the 3 series they consider the best, based on their own criteria and the theme.

Voting will take place from Saturday, June 21 at midnight until Saturday, June 28 at 11:59 PM Paris time.

The selected series will be ranked in order of preference: - 1st series: 3 points - 2nd: 2 points - 3rd: 1 point

The winner is the author of the series with the most points.

Results will be published on June 29 during the day. In case of a tie, the number of first-place votes will decide. The winner will have the honor of organizing July 2025’s contest.

Photos that have won (1st, 2nd, or 3rd place) in another VF contest are not eligible for this one.

This thread is exclusively for series submitted to the contest. All discussions, comments, and other chatter should take place in this thread.

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Narrative: In Bali, I took a cooking class. We went to the market to shop with the teacher. We cleaned and prepped the ingredients to make, among other things, a lovely salad.







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Narrative and thematic: I really loved this place 30 km from Essaouira. A little souk "just as it is," as they say. The souk of Ida Ougourd.







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Thematic: Green in nature. The green of tea plantations in Munnar, a bamboo forest in Les Landes, and a park in Tokyo.



13 nights in Crete with family: itinerary, tips, and questions before departure
by Optik91 · 2025-04-03 · 13 replies
Hi everyone, I’d love to get your thoughts on a 13-night trip to Crete this summer. We’ll be 2 adults and 2 kids (5 and 10 years old), and we’re renting a car to get around. ➔ If you have any tips on renting a car, I’m all ears! (I was thinking of picking it up at the airport.) For now, I’m planning a round-trip flight to Heraklion (I’m still debating whether to return from Chania, in which case we’d spend our last night in Paleóchora or Elos). Here’s how I’m splitting up the nights:

08/07 - 11/07 (3 nights) → Heraklion

Visit the Minoan Palace of Knossos Explore the city: archaeological museum, Venetian harbor, Koules Fortress Possible day trip to Matala or the east coast, depending on how we feel

11/07 - 14/07 (3 nights) → Rethymnon

Explore Rethymnon’s old town Walk around Argiroupoli (natural springs, waterfalls) Relax on the beaches in the area

14/07 - 18/07 (4 nights) → Chania

Visit the historic center Day trip to Seitan Limania (wild beach) Day at Balos Beach & Gramvousa (by boat or hike)

18/07 - 20/07 (2 nights) → Paleóchora or Elos ➔ Do you have a preference between these two spots? They both seem like great, low-key places, but Elos is more mountainous.

Hike through Samaria Gorge (full-day trip) ➔ Do you think this is doable with a 5-year-old? I’ve read there’s a bus at the end of the gorge, but I’m worried about missing the ferry and having to rush the kids. Relax at Elafonissi Beach

20/07 - 21/07 (1 night) → Heraklion

Return the day before our flight to avoid stress.

Thanks in advance for your feedback and tips! 😊
Uzbek notes
by UnaMilanese · 2025-03-09 · 36 replies
The Afrosiyob races through a premature twilight, lashed by a blizzard of thick snow. In the endless gray, a monumental industrial complex occasionally emerges, ghostly. Here and there, in the middle of nowhere, a human silhouette appears (a soldier?), standing motionless by the tracks. On the screen mounted in the middle of the ceiling, a dashing Bollywood cat in vibrant colors writhes in all directions, throwing smoldering glances at a dancer on the verge of fainting. A server moves down the central aisle, offering crepes for sale—ones I suspect are stuffed with ground beef. I’m in Central Asia, in Uzbekistan, somewhere between Bukhara and Samarkand.

I chose the title "notes"—scattered thoughts, rough drafts. I’m not sure what I’ll write, but one thing’s certain: this won’t be a linear travel journal.

And a photo... there must be a photo, so here:



Local tourists between a Bactrian camel and an electric car, in front of ancient walls—it’ll do.
Climbing Haut-Folin via the southern route, in stages
by Pondy · 2025-02-26 · 38 replies
Hello everyone,

I’m so happy to share my climb with you, and if it inspires you to take it on, then it’ll be a success. Sometimes I’ll use the local language because I think it’s essential to connect with the people we meet along the way.

This adventure took place last year, just before winter, right after summer, and smack in the middle of autumn. That really sets the time of year. After climbing Mont-Beuvray—a story I shared here ages ago—I decided to tackle a much more adventurous peak: the summit of Haut-Folin, which rises to 901 m, and that’s no small feat, let’s be honest. It’s located in the Bois du Roi massif. Up there, you often brush against the clouds, which seem to take a mischievous pleasure in wrapping around you.

I’m going fully self-sufficient—no porters, no guide, no cook. I’m just treating myself to a very short approach flight. The flight is early in the morning on a small plane, the *Spirit of St Bernadette*, and it’s perfect. I’ll enjoy watching it deliver mail in the mountains. The pilot will drop me off at the hamlet of *La Pierre en Eau*, near Anost, a small village at the foot of this forest-covered giant.

Physical condition I’m now really seasoned for such an expedition because I’ve trained every day by walking to the village grocery store—round trip, in all weather, that’s 2.1 km. The 451 m elevation gain won’t be a problem for me. .../...

Two Quebecers Attempting Mount Meru
by Sysy1111 · 2025-02-22 · 21 replies
In 2015, for my 50th birthday, my daughter and I went to Kenya and Tanzania for a safari. Ten years later, for my 60th, a new African adventure: returning to Tanzania, this time to attempt the ascent of Mount Meru.

After watching documentaries and films about Everest climbers, I’ve always been drawn to the idea of experiencing something like that. I’m impressed by those who risk their lives just to chase their dreams and push their limits (my partner would say they’re crazy). I’ve never pretended I could climb the roof of the world. My sights were set on Kilimanjaro instead. But when my daughter planned our adventure, she lowered my ambitions by a few meters by choosing Meru—and I get it. We’re both very active, but we’re not seasoned athletes. And our mountains in Quebec, as beautiful as they are, don’t offer the chance to climb very high to test our endurance against the lack of oxygen.

So, to prepare physically, I worked my 60-year-old legs daily by walking and climbing small hills near home. As for altitude sickness, I’ll have to trust my system and my old lungs, but it still stresses me out. The departure is approaching, and there’s no turning back—I tell myself that at worst, I’ll have tried.

February 2nd, departure day. We leave Montreal on an Air France flight as scheduled. Luckily, because we were worried, our flight times were delayed, and our layover at CDG will be tight. After a 6.5-hour flight to Paris, no messing around—we have just enough time to sit for about thirty minutes before boarding another 8.5-hour flight to Zanzibar, still with Air France. In Zanzibar, we stay on the plane while pale-faced passengers disembark, replaced by sun-kissed travelers (it’s sunny and warm in Zanzibar). We then take a short flight to Kilimanjaro Airport, our final destination. Exhausted but happy to step off the big metal bird, a driver from the agency we chose (Soaring Flamingo) waits to take us to our hotel, the Tulia in Arusha. It’s 2 AM when we finally collapse onto the mattress. Tomorrow, we’ll spend the day recovering from the sleepless flight, relaxing by a murky pool in a beautiful flower-filled courtyard, surrounded by palm trees and the everyday sounds of Africa. At that moment, I feel privileged to share this experience with my daughter, and I think about the mountain that awaits us.

To be continued...
Help with Cambodia Itinerary
by Vero120369 · 2025-02-22 · 4 replies
Hi there, I need your thoughts on the rest of my itinerary. We’re spending two nights in Phnom Penh and five in Siem Reap. That leaves us with six days, and we’d like to do Kampot-Kep and Koh Rong Sanloem. Originally, I wanted to go to Battambang, but I’m worried it might be too much. Our flight back is on 22/03 at 6:30 PM from Phnom Penh. Thanks in advance for your feedback and tips!

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