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Voyage en transports en commun en Afrique du Sud English translation pending
by Anip · 2017-11-18 · 9 replies
Bonjour, Qui a une expérience de voyage en Afrique du Sud en autocar de Capetown à Jo'burg avec étapes quelque part sur Garden Route puis sur Wild Coast ? Merci d'avance ! Annie
Itinéraire en famille en Afrique du Sud English translation pending
by Jasper31 · 2017-11-17 · 10 replies
Bonjour,

Cet été nous partons 3 semaines en août en Afrique du Sud. Nous voyagerons avec 2 enfants de 13 et 15 ans. Une grande partie de l'itinéraire a été fixé, en m'inspirant des retours d'expérience trouvés sur VF, et en fonction de nos centres d'intérêt: faire un peu de rando, voir un max d'animaux et de beaux paysages. Les hébergements sont réservés sauf pour les jours 8/19/20. Je sollicite le forum car je ne sais pas trop comment organiser la fin de notre voyage entre la sortie du Kruger et Johannesburg. J'aimerais passer au Blyde River Canyon, mais peut-être qu'une visite du musée de l'Apartheid serait intéressante, bien que les enfants et mon épouse ne soient pas trop anglophones . Je ne sais pas non plus si c'est raisonnable de faire le trajet Graskop vers JnB le jour du vol retour (même si le décollage est vers 19h)?

Egalement, si vous avez des idées d'hébergement pour la transition Lesotho/Imfolozi, je suis preneur 😉

Voici notre parcours: Jour 1 : Lundi 6 août - Johannesburg / Cape Town – 20 km Vol Johannesburg /Le Cap avec Mango Nuit : Cape Town

Jour 2 : Mardi 7 août – Cape Town / Hermanus/Cape Town Nuit : Cape Town

Jour 3 : Mercredi 8 août – Cape Town (Péninsule du Cap) Nuit : Cape Town

Jour 4 : Jeudi 9 août – Cape Town Nuit : Cape Town

Jour 5 : Vendredi 10 août – Cape Town/ Bloemfontein/ Morija (Lesotho) Nuit : Morija Guest house

Jour6 : Samedi 11 août –Morija/ Semonkong (Lesotho) Nuit : Semonkong Lodge

Jour7 : Dimanche 12 Août – Semonkong (Lesotho) Nuit : Semonkong Lodge

Jour8 : Lundi 13 Août – Semonkong / Port Shepstone via Quacha’sNeck? Nuit : vers Port Shepstone ?

Jour9 : Mardi 14 Août – Port Shepstone / Hluhluwe/Imfolozi Park Nuit : M'pila Camp (Imfolozi)

Jour 10 : Mercredi 15 Août – Hluhluwe/Imfolozi Park Nuit : M'pila Camp (Imfolozi)

Jour 11 : Jeudi 16 Août – Hluhluwe/Imfolozi Park (Nyalasi gate) / Santa Lucia Nuit : Santa Lucia

Jour 12 : Vendredi 17 Août – Isimangaliso Wetland Park (Cape Vidal) Nuit : Santa Lucia

Jour 13 : Samedi 18 Août – Santa Lucia/ Hlane Royal NP (Swaziland ) Nuit : NDLOVU Camp

Jour 14 : Dimanche 19 Août – Hlane Royal NP / Mlilwane Wildlife Sanctuary (Swaziland) Mlillwane Wildlife Sanctuary

Jour 15 : Lundi 20 Août – Hlane Royal NP (Swaziland) / Kruger NP Nuit : Biyamiti bushveld camp

Jour16 : Mardi 21 Août – Kruger NP Nuit : Lower Sabie

Jour17 : Mercredi 22 Août – Kruger NP Nuit : Olifants

Jour 18 : Jeudi 23 Août – Kruger NP -100km Nuit : Olifants

Jour 19 : Vendredi 24 Août – Kruger NP/ Graskop ou Hoedspruit endangered species?? Là rien n’est fixé, Option1 : on prend notre temps pour sortir du Kruger et on dort vers Hoedspruit Option2 : On traine pas trop et on passe l’après-midi au Hoedspruit endangered species (je n’ai pas vu beaucoup de commentaires sur cet endroit sur VF) Option3 : on pousse jusqu’à Graskop ? Autres options ? Nuit : Graskop ou Hoedspruit?

Jour 20 : Samedi 25 Août – Graskop/ Blyde River Canyon/ Graskop ou Dullstroom ou Johannesburg ? Option1 : Matinée dans Blyde River Canyon + Trajet vers Johannesburg (400km-4h30) Option2 : journée entière consacrée au Blyde River Canyon Nuit : Graskop ou pas très loin de Johannesburg ?

Jour 21 : Dimanche 26 Août – Graskop/ Johannesburg + Vol retour Option1 : route Graskop/Aéroport de Johannesburg Option2 : Visite du musée de l’apartheid (2-3h) mais en passant la nuit à Graskop, ça risque d’être tendu?

Décollage vers 19h

Merci pour vos retours
Sud et ouest de l'Islande English translation pending
by Mendikoa · 2017-11-16 · 1 reply
Bonjour Nous allons partir en Islande fin février début mars. Les dates ne sont pas encore choisies et nous resterons entre 7 et 9 jours pleins sur place. Nous comptons louer une voiture, (4x4 ?), Nous avons bien intégré que la meteo oblige à une certaine souplesse dans le programme. Mais nous avons quelques questions par rapport aux régions qui nous tentent.

Au départ nous avions envie de faire la route 1 mais cela risque d'êtrre un peu juste à faire sans se hater trop . Alors nous avons envisagé de sejourner à l'ouest et peut etre au sud.

Apres une premiere nuit à Reykjavik on voulait aller vers Borgarnes , la peninsule de Snaefellsnes, Stykkisholmur. Mème si la meteo est differente chaque année, est ce possible en général de rouler en hiver, sur une grande partie de la péninsule?

Plus au nord, une partie des westfjord est elle accessible sans trop de souci? SI non cap au sud

Retour vers le cercle d'or et si possible aller vers Jokulsarlon car les photos si elles sont fidèles à la réalité me donnent vraiment d'y aller. Mais en cette saison, sans trop se presser, est il sympa d'y aller en partant de la zone du cercle d'or et de revenir en 3/4 jours, et ou peut on s'arreter pour dormir sur la route? L'éloignement de Jokulsarlon par rapport au reste de notre voyage et surtout la longue route est elle compensée par la beauté du site et les paysages traversés?

Voila quelques premières interrogations.
Deux femmes en Argentine pour 3 semaines English translation pending
by Coco2969 · 2017-11-16 · 6 replies
Bonjour, nous sommes deux femmes qui aimeraient aller en Argentine 3 semaines au mois d'octobre 2018 , nous sommes preneuses de tout conseils , trajets , bus ou avion, change et autres idées , merci beaucoup
Itinéraire 2 semaines en Islande English translation pending
by Samfan · 2017-11-15 · 15 replies
J'en profite également pour vous soumettre ce projet d'itinéraire :

Jour 1 – Arrivée à Reykjavik Jour 2 – Excursion organisée Landmannalaugar Jour 3 – De Reykjavik à Vik Jour 4 - Réserve Naturelle de Skaftafell - Lagune glaciaire de Jokulsarlon Jour 5 - Fjords de l'Est (nuit à Egilsstadir) Jour 6 - Lac Myvatn (nuit à Husavik) Jour 7 – Akureyri (excursion baleines) Jour 8 – Akureyri Jour 9 – Nuit à Blönduos Jour 10 – Péninsule de Snæfellsnes Jour 11 – Péninsule de Snaefellsnes Jour 12 – Retour à Reykjavik Jour 13 – Départ pour Kerlingarfjöll et nuit Jour 14 – Retour à Reykjavik

Jour 15 – Départ

Avec ce programme, je pense que je n'aurais pas besoin de louer un 4x4, ou alors uniquement pour les jours 13 et 14 ?

Merci pour vos conseils !!
Itinéraire de 3 semaines en Nouvelle-Zélande: vos avis English translation pending
by Vlacar · 2017-11-07 · 5 replies
Bonjour,

Après 10 jours que nous passerons (ma copine et moi) sur l’Australie, nous débarquerons le 3 janvier au soir à Christchurch pour environ 3 semaines en Nouvelle Zélande.

Nous aurons un véhicule de location de type Hyundai Tucson depuis l’aéroport de Christchurch, et nous le rendrons à Auckland (un classic..)

Nous aurons l’avantage d’être déjà « acclimaté » au décalage horaire..

En consultant notamment le LP + différents sites proposants des voyages organisés, j’arrive à l’itinéraire suivant :

J1: arrivée en soirée à Christchurch / nuit à Christchurch J2 :Akaroa / nuit à Christchurch J3 : Christchurch – Lac Tekapo /nuit à Lac Tekapo J4 : Lake Tekapo - Mt Cook NP + Tasman lac + route sur Dunedin (arrêt à Moeraki boulders) / nuit à Dunedin J5 : Dunedin région /nuit à Dunedin J6 : Dunedin / Te Anau / nuit à Te Anau J7 : Milford Sound (Kayak) / nuit à Te Anau J8 : Doubful Sound (day tour) ou jours réserve pour Milford / nuit à Te Anau J9 : Te-Anau – Queenstown /nuit à Queenstown J10 : Journée « libre » à Queenstown / nuit à Queenstown J11 : Queenstown – Fox Glacier / nuit près de Fox Glacier J12 : Fox Glacier – Punakaiki / nuit à Greymouth J13 : Greymouth – Abel Tasman NP / nuit à Nelson ? Motueka J14 : Abel Tasman NP /nuit à Nelson ? Motueka ? J15 : Motueka/Nelson – Wellington / Nuit à Wellington J16 : Wellington / nuit à Wellington J17 : Wellington – Tongariro NP / nuit près du Tongariro NP ou ? J18 : Tongariro crossing / nuit près du Tongariro NP J19 : Tongariro Rotorua /nuit à Rotorua J20 : Rotorua région / nuit à Rotorua J21 : Rotorua – Matmata – Péninsule Coromandel /nuit ? J22 : Péninsule Coromandel – Auckland /nuit à Auckland J23 : vol retour depuis Auckland en milleu d’après-midi.

J’ai déjà réservé les nuits (annulables) jusqu’au jour numéro 7 (Te-Anau).

Que pensez-vous de cet itinéraire. Que faire de bien sur 1 journée au Abel Tasman NP et d’ailleurs ou dormir ? Nelson/Motueka

Dois-je impérativement réserver à l’avance tous mes hôtels/motels (voir nuit en backpackers) et partout ? J’ai réservé les premières nuits car très proche de nouvel an et également peu d’hébergement disponible sur certains site (lac Tekapo, Te-Anau).

J’attends vos conseils et critiques.

Bonne soirée. Vladimir
Accès aux cénotes du Yucatán English translation pending
by Bigbruno · 2017-10-25 · 8 replies
Bonjour à tous, Nous envisageons d'aller au Mexique coté Yucatan et dans notre planning il y a, bien entendu des visites de Cenote. La question importante pour moi est l'accès, en effet je ne suis pas franchement mobile tant à la marche un peu longue que surtout aux dénivelés ! pensez vous qu'il existe des Cenotes "aménagées" pour faciliter l'accès à des gens comme moi ou faut il certainement emprunter des escaliers ou des échelles ? Merci de vos conseils.
Itinéraire de 2 semaines en Irlande avec enfant English translation pending
by Charlotte643 · 2017-10-23 · 6 replies
Bonjour à tous,

Mon conjoint, mon fils ( 3 ans) et moi même partons l'été prochain découvrir l'Irlande pour un séjour de 2 semaines. Après avoir longuement étudié les différents sujets de ce forum, et un nombre incalculables de site internet, nous sommes arrivés à établir le programme suivant:

Jour 1: Arrivée en ferry à Rosslare (11h). Montée direct sur Belfast, ballade dans Belfast en fin d'après midi. Nuit à Belfast

Jour 2: Titanic Belfast + visite du quartier protestant (en black cab éventuellement). Départ vers Bellycastle. Nuit dans les environs

Jour 3: Carrick a rede, port de Ballintoy, Chaussée des Géants, Dunluce castle (on est des fans de Game of thrones :) ), puis visite de Derry dans l'après midi. Nuit à Derry

Jour 4: Péninsule d'Inishowen. Descente sur Donegal pour la nuit. Si on arrive pas trop tard, des suggestions de choses à faire sur Donegal?

Jour 5: Toute la partie sud du Donegal (jusqu'aux falaises de Slieve league) puis descente vers Westport (j'ai choisi de zapper le comté de Sligo car je n'ai rien trouvé qui a attiré mon attention sur ce coin. Peut être à tort!). Arret éventuel au Nationnal Museum of Ireland à Castlebar selon l'heure. Nuit à Westport.

Jour 6: Clew Bay, Achill Island et Ballycroy Nationnal Park. Nuit à Westport

Jour 7: Visite du NAtionnal Museum of Ireland (si on a pas pu le faire en jour 5) puis descente sur Leenane. Visite de la Killary Sheep Farm (il faut bien faire quelque chose qui intéresse un enfant de ans) et si possible croisière sur le fjord de Killary. Nuit aux alentours de Leenane.

Jour 8: Connemara (Nationnal Park, killemore Abbey, Clifden). Descente sur Galway pour la nuit

Jour 9: Visite de Galway le matin puis descente vers le Burren (plutot rapide, mais il a fallu faire des choix. Quels sont les conseils pour "voir" le burren en une après midi. On envisage aussi de faire les Cliffs of Moher en fin d'après midi quand il y a moins de monde. Nuit dans les environs.

Jour 10: On prend le bac à Killimer puis direction Dingle pour le Slea Head Drive + Connor pass. Nuit à Killorgin

Jour 11: Ring of Kerry, en incluant le Skellig ring. Nous ne sommes pas surs d'avoir le temps d'aller sur Valentia Island. Retour à Killarney par le Nationnal Park: qu'est ce qu'il vaut plus le coup après cette journée: passer par le Gap of Dunloe (en voiture) ou par le parc ? Nuit à Killarney.

Jour 12: Direction Kinsale pour une ballade + repas puis Cork (j'y ai vécu pendant plusieurs mois et c'est un peu un pélerinage obligatoire). Nuit à Cork.

Jour 13: Middleton Distillery (un peu touristique mais on voulait faire au moins une distillerie et malheureusement c'est la seule où les enfants ne sont pas interdits d'entrée...). Puis direction Rosslare pour reprendre le ferry.

Nous avons bien conscience que nous passons surement à coté de plein de choses, mais nous voulions voir le plus possible et cela a été très difficile de faire des choix! On a un petit garçon qui supporte très bien la voiture, mais qui malheureusement ne peut pas faire 3h de randonnée donc il a fallu cibler les visites. Est ce que vous pensez que tout ceci est faisable? Est ce qu'il y a quelque chose qu'on a choisi de voir et qui finalement ne vaudrait pas le coup?

Nous attendons avec hate vos retours d'initiés :). Merci d'avance

Charlotte
Préparation de voyage moto en Grèce English translation pending
by Laurent76630 · 2017-10-20 · 11 replies
Nous prévoyons un trip moto en Grèce au printemps 2018. Au départ de la Normandie nous disposons de 3 semaines le but étant de rouler sur des routes sympas et de voir de beaux paysages tout en se réservant quelques étapes de farniente pour se reposer de temps en temps Pour l’instant on envisage une descente jusqu’a Venise puis une traversée en bateau vers Igoumenitsa et au retour un bateau depuis la Grèce vers Brindisi ou Ancone selon la boucle que l’on fera en Grèce et le temps qu’il restera pour rentre Il ne s’agit que d’une première idée et tout peut évoluer selon vos conseils et suggestion. Merci d’avance
Itinéraire sur le Cap et plus English translation pending
by Supered · 2017-10-18 · 9 replies
Bonjour,

Avec mon ami, nous partons fin novembre en Afrique du Sud avec arrivée au Cap le dimanche matin. Du coup, j'ai préparé un programme pour optimiser : * Dimanche = Ballade du centre ville vert le port avec si possible visite de Rubben island * Lundi = Ascension de Table mountain + ballade dans l'après midi quartier KO Baap * Mardi = Route Chapman's peak (tour du cap de bonne espérance avec location de voiture) Avec tour vers l'ile des phoques et boulders * Mercredi = Pourquoi pas faire un cours de surf le matin. * Jeudi = Gansbai pour faire la cage au requin

Dites moi si cela est réalisable et surtout vos conseils sur les quartiers. Je suis un peu en stress concernant tout ce que je lis sur l'insécurité !

Merci
Budget pour 6 mois en Amérique Centrale English translation pending
by Lion87 · 2017-10-18 · 3 replies
Bonjour à tous,

Je prépare mon départ pour le Mexique, en passant par le Guatemala direction le Costa Rica puis Colombie et enfin le Pérou.

J'ai déjà passé plus de 6 mois en Asie, le budget est-il le même l'Amérique central et l'Amérique du Sud ?

Si quelqu'un a un retour sur le budget pour ce continent ce serait cool :)

J'ai prévu quelques workaway pour alléger le budget pendant le voyage.

Merci

Gardez le cap
Afrique du Sud: Wild Card au Table Moutain Cableway English translation pending
by Riki56 · 2017-10-15 · 5 replies
Bonjour,

Est-il possible d'acquérir la Wild Card au Table Mountain Cableway, pour bénéficier des 20% de réduction sur le téléphérique ? Je ne trouve pas l'info sur leur site. Je sais qu'on pourrait l'avoir au Cap de Bonne Espérance, mais on ne va pas commencer nos visites par là.

Merci d'avance. Départ dans quelques jours.
Préparation de circuit en Grèce English translation pending
by Juanito31 · 2017-10-14 · 9 replies
Bonjour, nous préparons nos prochaines vacances d'été en Grèce à cheval sur juillet et aout. Les billets d'avion ont été achetés pour une arrivée à Athènes et retour depuis Athènes. La 2° étape est maintenant de définir notre circuit. Nous serons 21 nuits sur place donc 20 jours pleins. Nous envisageons de louer une voiture pour faire un circuit dans le Péloponnèse (11 nuits) suivi a priori de quelques jours sur 2 îles des Cyclades (8 nuits) et enfin 2 nuits à Athènes avant de reprendre l'avion. Dans le Péloponnèse, nous souhaitons visiter quelques sites antiques, trouver de jolies criques pour du farniente sans changer de logement tous les jours mais plutôt tous les 2-3 jours. Si possible, nous aimerions visiter les Météores si cela ne nous rajoute pas 2 jours de voiture 😉 . Nous n'excluons pas de ne pas aller sur les îles pour faire un circuit plus long en Grèce Continentale (Péloponnèse + Epire/Thessalie). Je vous remercie d'avance pour vos conseils éclairés. Bonne journée à tous Bons voyages
Itinéraire pour 17 jours au Costa Rica English translation pending
by Marin364 · 2017-10-08 · 1 reply
Bonjour à tous,

je pars en sac à dos le 30 octobre au Costa Rica et repars de la bas le 16 novembre au soir. J'ai envie de voir beaucoup de choses mais en 17 jours, il faut faire des choix. J'ai besoin de vos conseils en matière d'itinéraire et d'optimisation du temps car je vais faire l'intégralité du voyage en transport en commun. Je pensais faire ceci: Arrivée le 30 en fin de journée donc nuit à ALAJUELA Jour 1 et 2: LA FORTUNA , sa région et Volcan ARENAL Jour 3 et 4: MONTEVERDE Jour 5 et 6: RINCON DE LA VIEJA Jour 7 et 8: Halte dans la péninsule du Nicoya (endroit à définir) Jour 9, 10 et 11: MONTEZUMA et sa région Jour 12, 13 et 14: MANUEL ANTONIO Jour 15: Volcan POAS Jour 16 et 17: SAN JOSE

Pouvez-vous me donner votre avis sur les choix des endroits et me dire si en 17 jours c'est réalisable ?

Merci pour votre aide
Itinéraire sur 19 nuits / 21 jours, en dehors des sentiers battus (Argentine) English translation pending
by Popsette · 2017-10-06 · 2 replies
Chers tous,

Je prépare un voyage en Argentine pour fin octobre/novembre 2018 (il n'est jamais trop tôt :-)).

Auriez vous des endroits particuliers à recommander, des choses à faire, des ballades sympas, otut ce qui sort un peu des sentiers battus, etc. sachant que notre itinéraire sur 19 nuits/21 jours sera:

Buenos Aires (2 nuits)

En avion jusque Puerto Madryn (location de voiture) (1 nuit)

Puerto Piramides (1 nuit) Peninsule de Valdes (1 nuit) Puerto Madryn (1 nuit) En avion jusque El Calafate (3 nuits) En avion jusque Salta via BA (1 nuit) Cafayate (1 nuit) Cachi (1 nuit) Purmamarca (2 nuits) Saluta (1 nuit) San Antonio de Areco (3 nuits) En avion jusque Buenos Aires (1 nuit) Retour en europe

Merci d'avance
Traquer les aurores boréales en Islande English translation pending
by Sévrien · 2017-09-22 · 15 replies
Bonjour, J'aimerai voir des aurores boréales en novembre, j'ai pensé à l'Islande.J'ai un petit budget, je pense que nous partirons pour environ 10 jours.Je me demande quel est la meilleure ville pour sillonner dans un large périmètre pour traquer ces aurores boréales?J'ai vu aussi les îles Shetland?Quel voiture louer, les4/4 étant sûrement hors de prix? Merci d'avance, Philippe
Circuit d'une semaine à Chypre et Chypre Nord English translation pending
by Tamerlan95 · 2017-09-19 · 1 reply
Bonjour, 🙂 Retour d'un circuit d'une semaine à Chypre et Chypre Nord avec plein de bons souvenirs et surtout un temps formidable et toujours un soleil de plomb et un ciel bleu sans nuage. Ce pays est très riche culturellement et malgré sa petite taille, il y a plein de choses à voir et à faire, ne pas rater la visite d'une journée dans le nord de l'ile qui fait bien sûr partie intégrante de l'histoire du pays. Les must, Nicosie bien sûr mais aussi Limassol et ces environs, ainsi que Larnaca sans oublié le massif du Troodos et son fameux monastère de Kykkos et la péninsule de l'Akamas et bien sûr la région de Paphos. Si vous désirer passer un séjour sur cette île, je vous conseille le distric de Paphos et un hôtel à vous conseiller est le Coral Beach Hôtel.

Cordialement
Voyage en 4x4 au Costa Rica English translation pending
by Bettybrune · 2017-09-05 · 4 replies
Bonjour,

Nous partons en octobre au Costa Rica. Nous souhaiterions faire un road trip en 4x4, le long de la côte pacifique. Nous savons que c'est la saison des pluies et que les routes ne sont pas toujours en bonnes états. Mais nous voudrions savoir si c'est quand même raisonnable et réalisable. Merci.
Épices en Inde English translation pending
by Expertinde · 2017-09-03 · 2 replies
parce que beaucoup d’épices sont originaires d’Inde, ensuite parce que l’Inde produit beaucoup d’épices et enfin parce que les épices sont omniprésentes dans la cuisine indienne.

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître pas mal) et quelques utilisations possibles des épices.

L’Inde et la production d’épices

L’Inde produit de nombreuses épices, essentiellement dans le sud du pays.

Lors de mon voyage en Inde, à proximité de Munnar (Kerala), célèbre pour ses plantations de thé, on peut voir des plantations de cardamome mais aussi d’autres épices.

Dans d’autres états du sud de l’Inde, on trouve également des plantations d’épices.

La situation géographique de l’Inde et son histoire (colonisation) ont fait de l’Inde un carrefour important du commerce, et notamment du commerces d’épices entre les pays asiatiques, l’Europe et les pays de la péninsule arabique.



La cuisine indienne est certainement celle qui utilise le plus d’épices au monde. On trouve des épices dans tous les plats indiens, dans beaucoup de desserts et y compris dans des boissons (thé, infusion, lait, …). Les épices sont vraiment omniprésentes dans la cuisine indienne!

Epices à Cochin

Cochin a longtemps été un carrefour commercial pour la vente d’épices. La ville de Cochin reste une place majeure de la négoce d’épices en Inde.

En se baladant dans les ruelles de Fort Kochi, on l’aperçoit assez rapidement. Surtout lorsque l’on s’oriente vers Mattancherry. On peut y observer de nombreuses boutiques d’épices mais aussi des tas d’entrepôts où l’on y trie des épices comme le poivre ou encore le gingembre. Des quantités impressionnantes.



Si vous passez par Kochi, n’oubliez pas de faire un tour sur Bazaar Road et ses environs (quartier Mattancherry dans Fort Kochi). N’hésitez pas à entrer dans ses entrepôts qui dégagent un odeur formidable!

Dans ce même quartier, on trouve également des revendeurs de thé.

Quelques exemples d’utilisation d’épices

Cardamome

La cardamome est surement mon épice préférée. J’en raffole.



C’est délicieux. Elle se marie très bien dans de nombreux plats et surtout dans des plats plutôt sucrés comme des desserts ou des boissons laiteuses.

2 exemples d’utilisation de la cardamome:

Mélangée dans un yaourt, la cardamome parfume le yaourt et rend délicieux un simple yaourt nature Café à la cardamome: j’ai découvert ce mélange en Egypte (le café à la cardamome y est assez répandu) et là encore le mélange est délicieux. Très simple, il suffit de mélanger la cardamome moulue à votre café moulu. Curcuma

Le curcuma est également appelé safran des Indes. L’Inde produit beaucoup de curcuma. On le trouve sous forme de poudre ou alors « frais », sous la forme d’un rhizome.

Comme pour beaucoup d’épices, on lui attribue de nombreuses vertus pour la santé.

Le curcuma est présent dans de nombreuses recettes aux 4 coins du monde. Il fait par exemple partie du célèbre mélange d’épices marocaines raz el hanout, il est très employé dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est.

Badiane ou anis étoilé

La badiane, souvent plus connue sous le nom d’anis étoilé, peut être utilisée dans de nombreuses recettes de desserts.



Son goût est assez prononcé, il faut donc l’utiliser avec modération!

Poivre

Cochin est surnommée la Mecque du poivre. A Fort Kochi, du côté de Mattancherry vous deviez probablement voir des personnes triant les grains de poivre.

Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile de vous donner des exemples d’utilisation…
Hébergements en Nouvelle-Zélande (voyage seule) English translation pending
by Missmour · 2017-09-02 · 3 replies
bonjour a tous,

Je m'envole pour la nouvelle Zélande dimanche prochain. Pouvez vous me donner quelques adresses d'hébergement sympa et pas trop cher. Je voyage seule alors assez sécuritaire. Tout est tellement beau que vous avez peut être des endroits à me conseiller pour ne rien rater. Merci d'avance pour vos réponses. missmour.
Circuit "Saveurs Costariciennes" avec Tirawa English translation pending
by 10brise1420 · 2017-08-23 · 2 replies
Que penser du circuit proposé par l'agence Tirawa au Costa Rica ? Le nom du circuit : Saveurs Costariciennes. Recommandez-vous ce circuit ? Qu'en dire ? Merci par avance
Au sud de Hpa An English translation pending
by Ponkhome · 2017-08-22 · 4 replies
Hey, bonjour la communauté. je me prépare pour mon premier voyage en solo, direction le Myanmar. j'avais reservé une nuit en guest house à Hpa Han, mais l'établissement vient de l'annuler. Du coup, ça fait suer ... Bref, est il facile de reserver des nuits pas cher sur place ? et quelqu'un à t'il visiter le coin en direction de Dawei ( Tavoy ) Niveau itinéraire, je vais débarquer par la Thailande depuis Mae Sot, du coup, moulmein et c'est là que je change ou non, soit hpa han soit direction Dawei pour commencer pour remonter gentillement vers Yangon ( par hpa han bien sur )

ensuite le delta de l'irrawaddy vaut il le coup de faire les bornes, et est ce facile d'y loger ( toujours cheap )? merci pour votre aide
État de quelques routes dans le sud des Balkans English translation pending
by Norbertmgt · 2017-08-15 · 12 replies
Bonjour �� tous Je venais de remercier certains de membres du forum pour quelques infos bien précises sur certains tronçons de notre voyage que je me suis dit " autant mettre carte sur table la totalité du planning" J'attends avec impatience vos remarques et conseils sur la viabilité du circuit au niveau des routes et l'apport de quelques sites à ne pas manquer. Merci d'avance .

- Vol Dubrovnik puis voiture - Dubrovnik - Dbv - Kotor - Shkoder par la côte - Shkoder - Berat (différents trajets ? ) - Berat - Berat - Gjirokaster ( idem ? ) - Gjirokaster - Saranda - Ferry pour Corfou - Corfou - Corfou - Corfou- Ferry - Météores - Météores - Météores - Fiorina - Bitola - Bitola - Ohrid - Tirana ( ça c'est fait ! 😉 ) - Tirana - Podgorica - Podgorica - Ostrog - Zabljak ( A/R vers Tara) - Zabljak - Niksic - Ferry Mijet - Mijet - Dubrava (Péninsule Peljesac) - Dubrava - Korcula - Dubrava - Dubrava - Mostar - Mostar - Mostar - Sibenik - Sibenik - Krk N.P. - Sibenik - Sibenik - Split - Trogir - Trogir et vol retour en soirée

Merci pour toutes les infos à venir 🙂🙂
Idée d'itinéraire de 15 jours au départ d'Osaka English translation pending
by Lacrampe1 · 2017-08-11 · 2 replies
Bonjour,

Je vais au Japon pour la deuxième fois et je n'ai pas vraiment d'idée d'un parcours possible. J'ai déjà visité Tokyo et Kyoto et j'aimerais voir une partie du pays. J'arrive à Osaka le 27 septembre 2017 et je repars le 12 octobre 2017 d'Osaka. Pourriez-vous me suggérer un parcours ? Je vous remercie
Idée d'itinéraire au Costa Rica début 2018 English translation pending
by RémyII · 2017-08-10 · 7 replies
bonjour à tous,

je pars 3 semaines pour le costa rica en début 2018, je commence à faire mon planning et je me demandais si il était indispensable de visiter la partie côte caraibe sud (en dessous de puerto limon)? ou est il préférable de se concentrer sur le reste? toutes bonnes idées sont les bienvenues y compris celles qui sortent des sentiers battus :) merci pour vos avis.

j'ai vu aussi que le parc Poas était fermé pour activité volcanique, quelqu'un a t il des news?

rémy
Envie de découvrir le Mexique (15 jours) English translation pending
by Estak13 · 2017-08-10 · 6 replies
Bonjour, nous pensons aller au Mexique en Mars pour 15 jours. Nous ne nous sommes pas encore penchés sur ce que nous allons faire comme visites. A priori, la riviera maya mais sans trop savoir ce que l'on peut y faire. Nous voulons du soleil, des visites (temples ?), de la nature (tortues ?) .... Nous avons un budget plutot petit et quelques questions à poser à ceux qui sont déjà allés au Mexique : * Mars est-ce un bon mois pour aller au Mexique ? Pas trop chaud ? * La vie sur place est-elle abordable ? * Est-ce facile de se déplacer entre les sites touristiques de cette région ? * Un conseil pour un circuit avec les Incontournables ? Cela nous permettrait de commencer une ébauche de notre voyage.

Par avance, merci pour vos conseils et avis.🙂
Itinéraire à Madagascar English translation pending
by Chichi17 · 2017-08-06 · 6 replies
Bonjour à tous, Mon compagnon et moi serons à Madagascar du dimanche 3 septembre au jeudi 21 septembre. Nous arrivons et repartons de Tana. L'idée est d’arriver (à 13h40) et de partir directement en Taxi Brousse vers Maromanga et visiter le lendemain Tana-réserve d'Analamatzoatra pour ensuite aller vers Tamatave (train ou taxi brousse ?) et prendre éventuellement un bateau (j’ai lu qu’il y avait des liaisons +/- 8h de bateau) pour Maroantsetra pour quelques jours de randonnée (2/3) à la péninsule de Masaola ensuite îles sainte Marie (et/ou) aux Nattes pour un repos de quelques jours (3/4) et descente du canal des Pangalanes en bateau de Tamatave à (possible ? des avis? des conseil?) Ambila-Lemaitso avant de retourner sur Tana. L'idée est de criculer en taxi-brousse et autres moyens improvisés.

Pensez-vous que ce voyage est réalisable ? Intéressant au vu du pays et du temps du séjour? Possible de cette manière (TB/transports locaux/improvisés?)

Nous sommes un jeune couple qui avons l'habitude de voyage en mode "sac à dos"/transport locaux/improvisé. Une chose importante pour nous en voyage est de ne pas être que dans des endroits trop "touristiques" et aller à la rencontre des populations locales, se laisser aller au rythme de la vie quotidienne, bref se laisser aller et ne pas courir dans tous les sens en laissant du temps pour les imprévus tout en ayant un bon aperçu du pays.

Sinon j'ai aussi envisagé de faire la RN7 jusque Tuléar ou l'Ouest de Madagascar avec la descente de Tsiribihina/ parc national de Tsingy de Bemarha/alée des baobabs mais au vu de la période je suis tentée par l'îles de St Marie pour le passage des baleines à bosses et une randonnée sur la Péninsule de Massaola me fait complètement rêver.

Qu’en pensez-vous ?

Au plaisir de lire vos réponses et impatiente de partir à la rencontre de ce pays. Céline
Top 10 de choses à voir et à faire à l’île Maurice English translation pending
by Jean13078 · 2017-07-28 · 1 reply
Avec tellement de choses à voir et à faire à l’Ile Maurice, voici la liste complète pour vous donner quelques idées pour vos propres vacances.

10. Visite du Marché Central de Port Louis : achetez des légumes frais et de l’artisanat local. 9. Voir le point le plus au nord de l’île, Cap Malheureux, avec une vue magnifique sur les îles du nord comme le Coin de Mire, l’île Ronde et l’île Plate. 8. Nagez avec les dauphins et regarder la balaine. 7. Visitez Chamarel Sept Couleurs et Cascade Chamarel. 6. Voir le coucher de soleil à Trou Aux Biches, il est dit que c’est un des couchers de soleil les plus romantiques de l’Ile Maurice. 5. Visitez le Jardin Botanique de Pamplemousses – le plus vieux jardin botanique de l’hémisphère sud. 4. Catamaran cruise a l'ile aux cerfs et iles aux gabriels. 3. Voir la péninsule du Morne –lieu de deux sites inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. 2. La peche au gros si vous aimez la peche. 1. Passez une journée inoubliable sur un Seakart.

Il ya un package pour passer une journée seule sur une ile privée qui s'apelle Iles aux Deux Cocos et qui se trouve pres de la de plage Blue Bay. C'est pour sejour romantique sur l'ile, tous est organisé pour une journée magnifique sur cette ile.
Dix jours en Irlande: circuit English translation pending
by Niluc · 2017-07-21 · 4 replies
Bonjour,

Nous partons fin du mois d'août en Irlande, trois adultes et un enfant de 4 ans. Nous avons fait ce parcours, pensez-vous qu'il soit réalisable?

Circuit Irlande 24 août au 2 septembre – départ et arrivée Dublin

24 août : Jour 1 : arrivée Dublin (récupération véhicule – nuit à Dublin)

25 août : Jour 2 : Dublin à Belfast (1h52) Dublin- Drogheda (près du site de Brú na Bóinne) Passage par la Vallée de Boyne, ensemble archéologique de la Vallée de la Boyne Visite de Belfast Nuit à Belfast

26 août : Jour 3 : Belfast à Derry (nuit à Derry) : 2h38 Belfast – Carryck a Rede Pont suspendu – falaises Carryck a Rede – Buschmills Chaussée des Géants Buscchmills – Dunluce Castel Visite du Château De Dunluce Dunluce – Derry Nuit à Derry

27 août : Jour 4 : Derry à Letterkenny (nuit à Letterkenny) Péninsule d’Inishoven Point de Maling Head Nuit à Letterrkeny

28 août : Jour 5 : Letterkenny à Donegal : 3h29 Parc national de Glenveagh (randonnée) Falaises de Slieve League Nuit à Donegal

29 août : Jour 6 : Donegal à Ballina Baie de Mullaghmore Sligo Bay Nuit à Ballina

30 août : Jour 7 : Ballina à Cliffden Achill Island Clew Bay (New Port et WestPort)

31 aôut : Jour 8 : Cliffden à Galway Connemara

1er septembre : Jour 9 : Galway à Dublin Visite de Galway Nuit à Dublin

2 septembre: Jour 10 : départ de Dublin

Merci pour vos retours !!!
Itinéraire de 3 semaines vers le Monténégro English translation pending
by Jolimomo · 2017-07-19 · 4 replies
Bonjour,

Début aout, nous partons 3 semaines dans un trip automobile avec comme destination centrale le Monténégro. Nous sommes 2 adultes et 2 loulous de 8 ans, habitués au voyages et rando, friand de nature plus que de villes. On est conscient que c'est un long trajet mais nous sommes prête à avaler ses 5000 Km!

j'ai des difficultés a finaliser mon itinéraire et notamment de choisir des points centraux pour se loger ( petit prix : 40/50 € à 4) et pouvoir rayonner autour vers des sites.

Je vous présente mon itinéraire, pourriez vous me conseiller sur mes difficultés ?

J1/2 :route Bordeaux-Zagreb J3 : visite de zagreb J4 : route vers Sarajevo avec étape a Banja Luka j5 : visite de sarajevo

ensuite on souhaite aller au Monténégro

J6 : arrivée au durmitor début de matinée J7/8 : rando durmitor + rando vers gorges de tara

J9 :Parc national Biograska gora J10 : lac de plav j11 :monastere moraca et environ J 12 : monastere d'ostrog J13 : lac de Skadar ( comment visiter ce lac, il est immense!) J14/15 : détente vers ulcinj, en espérant ne pas voir trop de béton ni de discothèques bondées J16/17/18/19 : faire cetinje/lovren/baie de kotor/peninsule lustica mais où me dormir ?????

J20/21 : traversée Bosnie ( trebinje/mostar/pocitelj) J 22 : parc de Plitvice J23-24 = retour en france

Que pensez vous de cette itinéraire ? 4 jours autour de kotor, c'est assez ou trop ? Je n'arrive pas à me décider, a faire des choix et à trouver des points centraux pour Biograska gora, lac de plav, moraca et ostrog !!!!

et j'ai une dernière question : faut-il pour 4 personnes, avec un budget limité réservé via booking des logements ou trouver des chambres (sode) sur place à moindre cout ?

merci

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