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Bonjour a tous

Nous sommes un couple en plein préparatifs pour un voyage de 4 mois à travers le Pérou, la Bolivie, le Chili et l'Argentine. Nous savons à peu prêt ce que nous voulons visiter et quel sera notre périple. Dans les grandes lignes: Lima, région de cuzco, lac titicaca, la paz, sucre, salar Uyuni, sud lipez, altacama, santiago, chiloé, puerto montt, et descendre jusqu'à Ushuaia en profitant des parcs naturels et des lacs, puis avion jusqu'à Buenos Aires et retour à la maison... Nous allons partir du 20 Novembre 2017 au 20 Mars 2018 environ, mais maintenant que nous sommes prêts à acheter nos billets, un doute nous habite toujours, dans quel sens faire ce parcours en prenant en compte la pluie au Pérou/Bolivie et la haute fréquentation touristique en Patagonie...

Nous pensons descendre le continent. Du coup, fin novembre/début janvier au Pérou. fin décembre/début janvier en Bolivie, fin janvier/début février au chili, et fin février/début mars en Patagonie.

Quelles sont vos expérience niveau pluie au Pérou en Novembre/Decembre ou alors Mars? En Bolivie en Décembre/Janvier/Février?

La Patagonie en février c'est vraiment très fréquenté?Vvoulant voyager en indépendants sans trop prévoir, est-ce que cela sera compliqué pour tout ce qui est logement...? J'imagine que certaines zones de la Patagonie sont très peu développées et qu'il n'y a pas beaucoup d'offre... Les prix explosent-ils vraiment?

Tout conseil pour nous aider est le bienvenu ;-)

Merci d'avance

Marie / Julien

Bonjour,

J'ai réservé une suite Samsara sur le Costa Diadema. A priori pour les suites il y a des restaurants dédiés notamment le restaurant Samsara et aussi un accès au restaurant Club. Est-ce que ces restaurants sont payants lorsque l'on a une suite Samsara ? D'autre part peux-t-on diner dans la suite (et sans supplément) ? Tout cela n'est pas trés clair sur le site Costa. Merci du témoignage de ceux qui ont eu une suite Samsara.

Bonjour Nous partons pour le Cambodge au mois de janvier 2018 et pour la dernière semaine nous aimerions trouver une belle île calme , propre etc........... pour se reposer. Si quelqu’un a un bon plan ou une belle adresse, nous sommes preneurs !!!! Merci pour vos réponses William Agnes

Bonjour , avez vous des adresses de restos pas cher à Mykonos pour des étudiants peu fortunés Merci

Hello les voyageurs, Je pars au Costa rica en mars et je suis en train de préparer le voyage. J'aimerais avoir votre avis sur l'itinéraire. A savoir (car ça définit aussi le rythme de voyage) : s'il faut se lever à 5h30 le matin pour aller conduire ce n'est pas un problème. On se lèvera tôt et on se couchera tôt. Les midis on a l'habitude de manger rapidement (sandwich, plats acheté dans la rue ou en magasin) et on mange mieux le soir.

Autre question : est-ce qu'en mars il est recommandé de réserver les logements? J'aimerais ne pas tout booker histoire de garder plus de flexibilité. Et pour les parcs est-ce qu'il faut payer en avance? Merci d'avance pour votre aide!!

10-samedi Vol, Prise voiture 11-dimanche centre réhabilitation naimaux de san isidro de heredia (toucan rescue ranch) Route pour cahuita - 4h30 de route 12-lundi Visite parc cahuita-sentier côtier de 13km Visite refuge pour animaux sloth sanctuary of costa rica ou jaguar rescue center 13-mardi de puerto viejo de talamanca aller vers punta uva/ Refugio nacional de manzanillo pour visiter le parc (aller jusqu'à punta mona). Route pour fortuna - 6h de route 14-mercredi Parc volcan arenal (option cerro chato trail ou autres sentiers), vue depuis el castillo, Route : passer par el castillo, rio chiquito pour longer le lac sur route plus authentique et beaux paysages puis retrouver la 145 pour rejoindre santa elena/monteverde - route pour santa elena 4h Santa elena 15-jeudi Monteverde ou santa elena (moins fréquenté) : canopy tour, skyline, etc. Route pour tarcoles 16-vendredi Parc national carara + playa palo seco Route manuel antonio Manuel antonio 17-samedi Parc manuel antonio + playa matapalo Route pour dominical 18-dimanche 'hacienda baru national wildlife refuge pour circuit guidé à choisir (p394) Route pour sierpe y laisser la voiture, Prendre bateau pendant 1h30 pour drake Bay (un à 11h30 à 15$ + un à 16h30 à 20$). Laisser voiture à sierpe 19-lundi parc national Corcovado-trek de 2 jours et dormir à sirena 20-mardi parc national Corcovado- 21-mercredi Marche et profiter des plages entre aguijitas et san pedrillo (p445) Retour sierpe Route pour uvita 22-jeudi Sierpe-uvita, plage et puis retour proximité volcan poas – 5h30 de rte 23-vendredi Volcan poas (15 USD/pax), si on a le temps la paz waterfall gardens (p112), retour voiture et départ avion

Tous les ans en Aout ou Septembre quand les conditions de lune sont remplis des dizaines de milliers de petit poissons transparents descendent dans la région de Baracoa le rio Yumuri , le rio Miel, le rio Duaba. C'est un phénoméne unique à Cuba A 2 heures du matin c'est la mobilisation générale des habitants du bord de ces rios. Toutes le gamelles bidons, les barques sont mobilisés pour récuperer ces petits poissons. Ensuite le séchage à lieu sur des toles exposées au soleil.ce qui permet de les garder longtemps On vient de toutes la région pour acheter des Tetis La cuisine de ceux ci est simple , on fait revenir les Tétis secs dans l'huile avec de l 'ail C'est un des plats gastronomiques de Cuba , si vous êtes dans cette période dans la région , demandez à votre propriétaires c'est un vrai régal

Bonjour, Je reste plusieurs mois au Laos et pour renouveler le visa j'envisage de repasser la frontière avec la Thaïlande à la hauteur de Paksé (Xong Mek). Juste à pieds, histoire de sortir du Laos et de rentrer avec 30$pour le visa. Comment est la frontière là bas, c'est tranquille comme au pont de l'amitié à Vientiane, ou plutôt comme celle avec le Cambodge au sud ?

j'ai a organiser un voyage en Sicile pour mon fils et son amie du 18 au 31 Octobre, ils ont 25 ans.Leurs intérêts sont la bouffe, le vin, la mer que leur conseiller vous comme ittinéraire ?

En France, le seul "poivre" (tout court sans précision) est la baie du Piper Nigrum. Selon qu'il est cueuilli vert, à maturité, avec sa chair ou pas, il peut prendre diverses appellations comme poivre vert, poivre rouge, poivre noir ou poivre blanc.

La cuisine européenne s'est approprié également d'autres "poivres" qui sont de la même famille des Pipéracées comme le poivre long Piper longum (assez fort, mais pas trop de goût, je ne l'utilise que pour relever dans des ragoûts pour remplacer la pointe de piment) ou le poivre de Voatsiperifery Piper borbonense au goût déicieux que j'associe assez souvent avec d'autres épices comme la cardamome ou le gingembre.

Ces dernières années, de grands chefs (souvents étoilés)ont commencé à ramener des nouveaux "poivres" aux goûts étranges qui ne sont pas du tout des poivres mais de baies de Zanthoxylum.

Le poivre du Sichuan est le plus connu. Il s'agit de la baie du Zanthoxylum piperatum. Le gout très typique et assez fort, très très prenant mais non piquant se marie bien avec les légumes et les viandes blanches. Un des plats typiques sont les augergines au porc haché et poivre de sichuan. Un délice. On trouve plusieurs orthographes différentes pour Sichuan, mais celle que j'utilise correspond au plus proche à l'écriture alaphabétique du mandarin, le pinyin. En pinyin, Sichuan s'écrit en fat Sìchuān ce qui veut dire "quatre rivières" 四川 Sur un marché à Leshan (moins de 100km au sud de Changdu, la capitale du Sichuan), j'ai trouvé sur le marché des graines de poivre de Sichuan vertes. Le goût est moins anesthésiant, plus acidulé et aussi très plaisant. Je n'en ai pas encore trouvé en boutique France mais on peut en commander sur internet.

Depuis très longtemps, on trouve au Japon le poivre sansho Zanthoxylum schinifolium, et la cuisine française commence à se l'approprier. sous le nom de shansho ou de poivre citron. Il y a des goûts citronnés, entre citron et citronnelle avec une petite pointe mentholée. Il se marie bien avec tout ce qui se marie bien avec du citron, donc en particulier volailles et poissons et de nombreux légumes.

Au Népal, et plus généralement sur les hauts plateaux du TIbet, on trouve le poivre de Timur Zanthoxylum armatum, ou poivre pamplemousse. Il est désormais facilement trouvable dans les épiceries de pointe (ou sur internet). Le goût de pamplemousse est vraiment incroyable, et on le met dans tout ce qui se marie bien avec cette saveur, en particulier les fruits de mer (crevettes, crabe, ...) ou des salades de fruit. Une amie m'a même fait goûter un foie gras au poivre de Timur, assez exceptionnel

Dans les territoires des minorités ethniques du Nord Vietnam, on trouve le poivre des cimes Zanthoxylum rhetsa. Il pousse en altitude (d'où son nom) et on l'appelle aussi parfois poivre mandarine. J'en mets avec des viandes blanches (rôti de veau, à l'intérieur du poulet rôti, dans l'eau de cuisson du canard au sel) mais aussi avec une salade de champigons de Paris ou d'endives.

En Indonésie, le peuple bataks (petite communauté chrétienne dans ce pays qui est le plus grand pays musulman au monde) cultive traditionnellement cette baie de Zanthoxylum acanthopodium. On l'appelle parfois Baie des Bataks ou poivre Andaliman. Comme tous les Zanthoxylum, elle ressemble au poivre de Sichuan. son goût est principalement citronné, mais avec une gamme de saveur mélangée d'autres agrumes. On la trouve partout dans la cuisine indonésienne où on l'utilise même souvent simplement à la place du poivre (le vrai, le piper nigrum)

Il ne faut pas cuire trop fort le poivre des cimes, le poivre paplemousse et le poivre shansho dont la saveur est en partie thermolabile. Par contre, le poivre de sihcuan et la baie des Bataks supposrtent bien la chaleur.

Je vous propose d'ajouter ici vos expériences culinaires sur l'utilisation de ces zanthoxylum ...

Chers membres de VF et les visiteurs, Si vous êtes à katmandou pendant la fête des lumières (19-21 octobre) et si vous souhaitez observer et célébrer la « fête des frères et sœurs » dans une ambiance locale, je vous invite à vous joindre à Nous. Ce sera le 21 Octobre 2017, à partir de 10h00 du matin, jusq’au tard le soir. Ce sera à Chapali, 10 km au nord de Thamal et 20-25 minutes en taxi, avant d’arriver au temple de Budhanilakantha. La célébration sera dans la journée, mais il y aura la possibilité de rester jusq’au tard le soir chez nous, tout en observant le beau paysage depuis la terrasse.

Les suggestions des jeux, la musique, des plats, et des boissons sont bienvenues. Tout le monde mettra la main à la pâte pour préparer, servir et nettoyer. Vous pouvez apporter des boissons ou participer aux frais pour la boissons. Le reste sera offert par nous

L’adresse exacte sera communiquée plus tard. N’hésitez pas de mettre votre nom dans la liste . Au plaisir de vous lire et vous voir bientôt. Pramod

Participants :

Pramod Khakurel Thomas P. Sarah G. Léa LA C.

Bonjour Nous partons début octobre pour l'île Maurice et nous allons séjourner à l'hôtel véranda pointe aux biches à la pointe aux piments. Est ce que certains auraient des infos qui pourraient rendre notre séjour encore plus agréables. Des restos autour (nous serons en 1/2 pensions), des visites ou des trucs à faire......bref tout ce qui peut vous sembler utiles. Merci pour votre aide

parce que beaucoup d’épices sont originaires d’Inde, ensuite parce que l’Inde produit beaucoup d’épices et enfin parce que les épices sont omniprésentes dans la cuisine indienne.

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître pas mal) et quelques utilisations possibles des épices.

L’Inde et la production d’épices

L’Inde produit de nombreuses épices, essentiellement dans le sud du pays.

Lors de mon voyage en Inde, à proximité de Munnar (Kerala), célèbre pour ses plantations de thé, on peut voir des plantations de cardamome mais aussi d’autres épices.

Dans d’autres états du sud de l’Inde, on trouve également des plantations d’épices.

La situation géographique de l’Inde et son histoire (colonisation) ont fait de l’Inde un carrefour important du commerce, et notamment du commerces d’épices entre les pays asiatiques, l’Europe et les pays de la péninsule arabique.



La cuisine indienne est certainement celle qui utilise le plus d’épices au monde. On trouve des épices dans tous les plats indiens, dans beaucoup de desserts et y compris dans des boissons (thé, infusion, lait, …). Les épices sont vraiment omniprésentes dans la cuisine indienne!

Epices à Cochin

Cochin a longtemps été un carrefour commercial pour la vente d’épices. La ville de Cochin reste une place majeure de la négoce d’épices en Inde.

En se baladant dans les ruelles de Fort Kochi, on l’aperçoit assez rapidement. Surtout lorsque l’on s’oriente vers Mattancherry. On peut y observer de nombreuses boutiques d’épices mais aussi des tas d’entrepôts où l’on y trie des épices comme le poivre ou encore le gingembre. Des quantités impressionnantes.



Si vous passez par Kochi, n’oubliez pas de faire un tour sur Bazaar Road et ses environs (quartier Mattancherry dans Fort Kochi). N’hésitez pas à entrer dans ses entrepôts qui dégagent un odeur formidable!

Dans ce même quartier, on trouve également des revendeurs de thé.

Quelques exemples d’utilisation d’épices

Cardamome

La cardamome est surement mon épice préférée. J’en raffole.



C’est délicieux. Elle se marie très bien dans de nombreux plats et surtout dans des plats plutôt sucrés comme des desserts ou des boissons laiteuses.

2 exemples d’utilisation de la cardamome:

Mélangée dans un yaourt, la cardamome parfume le yaourt et rend délicieux un simple yaourt nature Café à la cardamome: j’ai découvert ce mélange en Egypte (le café à la cardamome y est assez répandu) et là encore le mélange est délicieux. Très simple, il suffit de mélanger la cardamome moulue à votre café moulu. Curcuma

Le curcuma est également appelé safran des Indes. L’Inde produit beaucoup de curcuma. On le trouve sous forme de poudre ou alors « frais », sous la forme d’un rhizome.

Comme pour beaucoup d’épices, on lui attribue de nombreuses vertus pour la santé.

Le curcuma est présent dans de nombreuses recettes aux 4 coins du monde. Il fait par exemple partie du célèbre mélange d’épices marocaines raz el hanout, il est très employé dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est.

Badiane ou anis étoilé

La badiane, souvent plus connue sous le nom d’anis étoilé, peut être utilisée dans de nombreuses recettes de desserts.



Son goût est assez prononcé, il faut donc l’utiliser avec modération!

Poivre

Cochin est surnommée la Mecque du poivre. A Fort Kochi, du côté de Mattancherry vous deviez probablement voir des personnes triant les grains de poivre.

Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile de vous donner des exemples d’utilisation…

Bonjour,

Je suis parti cette année avec 66Nord ou encore Svalbard Nature qui sont une seule et même entreprise. Nous avons fait le voyage famille vers le Spitzberg. Nous étions deux familles, la notre étant composée de 4 personnes. A six nous avons dépensé tout compris (vol + 6 jours sur place) la modique de 12000 euros. Pour ce prix nous avons avons dormi dans un appartement déprimant et exigu dans Longyearbyen. Mon épouse, moi même et les enfants occupions une chambre d'à peine 4 mètres carrés et dormions dans des lits superposés, les enfants au dessus. L'autre famille (une maman et sa fille) occupaient un recoin sans fenêtre d'à peine plus de 2 même carré, juste de quoi mettre deux lits. L'appartement se situait au dessus d'un bar bruyant avec de la musique tard le soir ! Les repas étaient composés de sandwichs le midi (pâté Leclerc et nouilles déshydratées !!!) et de plats simples et pas chers le soir. Nous avons même du réclamer à plusieurs reprises du café et du jus de fruit pour les enfants. 12000 euros tout de même !!! Le prix d'une voiture...

Sur le voyage. Le premier jour notre guide Ronan a commencé à nous expliquer que nous ne ferions pas forcément le programme (téléchargeable depuis le site de Svalbard Nature ou 66Nord) et le ton n'indiquait pas que nous ferions plus. Premiers coup de gueule. Les jours suivants il nous a fallu batailler pour emmener les raquettes comme prévus, pour emmener la tente mess comme prévu, pour faire les 5h de rando prévues (que nous n'avons pas faites d'ailleurs, il y a avait du brouillard et notre bon guide Ronan n'avait plus de piles dans son GPS !!! Ne riez pas !)... Ce monsieur qui nous prennait ouvertement pour des bouseux en vacances s'est contenté du strict minimum et souvent moins, marchant d'un bon, préférentiellement loin devant, trop pressé d'expédier les randonnées. Rien à voir avec des vacances. Qui plus est ne supportant pas les enfants il aura même réussi à faire pleurer ma fille de 12 ans qui blaguait à son sujet, créant au fil des jours une ambiance telle que la semaine en fut gâchée. La visite de Longyearbyen ne nécessite pas de guide mais il faut bien justifier le prix ! Les courtes randonnées auraient pu être sympa s'ils avaient été menées par quelqu'un de meileur humeur. L'activité kayak ne se déroule pas dans un environnement plein d'icebergs comme le suggère la photo des sites concernés mais dans un bras de mer en bas de la rue de Longyearbyen.

Rien qui ne justifie 12000 euros pour 4 demie journées passées avec un guide. Les autres activités (cani rando et visite de Pyramiden) ne dépendent pas de ces organismes et sont aisées à trouver soit sur internet soit dans un guide... et d'un prix très accessible !

Si la communication est efficace la réalité (très chère!) est tout autre... Voir des ours est un mythe, La fone se résume à quelques rennes et des sterns arctiques. De la neige il n'y en a pas (ou peu) et les icebergs sont petits et peu nombreux à cette saison. Finalement au vu des conditions de logement et de restauration, des activités qui ne nécessitent pas ou vraiment très peu de transport, des prix low cost des avionneurs nous nous demandons bien ce qui coûte 12000 euros ? Je me suis "amusé" à compter en cherchant deci delà (Airbnb, prix du bateau pour Pyramiden, coût d'un guide local à la demie journée etc.) et je suis arrrivé à un total de 8000 euros et m'est avis que je suis très au dessus de la réalité considérant qu'une agence de voyage a des prix négociés sur tout... Ce qui veut dire que l'ingénierie coûte au moins 4000 euros!

Conclusion : Point n'est besoin de se faire anarquer et moins encore de se laisser pourrir les vacances par des gens qu'on paie si cher pour vous les faire bonnes. Abstenez vous. Louez sur Airbnb, faites quelques recherches et très facilement vous trouverez le site des guides locaux qui vous emmeneront en kayak une demie journée tout compris pour 100 euros par personne. Une pizza pour 2 vous coutera 15 euros (largement suffisant) et des sandiwchs le midi ne vous ruineront pas ! Les guides locaux sont tous au moins anglophones (et à coup sûr sympas!) Une semaine l'été ne vous coutera certainement pas 2000 euros par personne !!! Certaines gens de Svalbard Nature et 66Nord doivent recevoir de confortables salaires!

Bonjour à tous,

Déjà désolé si il y a redite mais après une petite recherche, je n'arrive pas trouver les réponses à mes questions. 🤪 Alors je vais en Chine mi-novembre pour un peu moins de 30 jours. J'arrive à Pékin et je pars de Pékin. J'y vais pour visiter un peu le pays et parce que mon frère déménage bientôt là bas pour le travail. Je suis actuellement en voyage et je vais faire ma demande de visa au Népal en arrivant. Je suis un peu perdu avec la paperasse qu'il demande, et étant un peu serré niveau timing au Népal (je ne reste que 8 jours à Kathmandu..), j'aimerais arrivé avec tous les papiers prets pour aller à l'ambassade.

Je vais faire la demande de visa tourist (L) mais je n'ai pas d'invitation. Mon frère n'aménageant que fin Septembre en Chine, il ne peut pas me fournir ce papier (d'ailleurs peut-il me fournir une invitation sans être chinois ? ) Du coup, voilà les papiers que je dois fournir :

6.4 If the applicant could not provide an invitation letter, the following documents are required: a. The travel itinerary. b. Round-trip air (train, ship) ticket and the hotel reservation sheet. c. Personal written statement (covering letter with details as follows: place to visit, name, address and contact number of the inviting / contact company / person). d. Certification letter from the working unit of the applicant (with details as follows: name and contact number of the working unit, the applicant's income statement), or e. Original copy of recent 6-month bank statement of the applicant.

on me demande mon itinéraire et une "personal statement" qui explique ce que je veux faire. Le soucis, c'est que je n'en ai encore aucune idée. Alors est ce que je peux fournir un itinéraire pour le visa, faire des résa d'hôtel annulable et changer tout ça après obtention du visa ?

Quelqu'un a été dans cette situation ? Sont-ils assez strictes sur l'itinéraire ?

Aussi pour bien tout compliqué, je suis freelance et je n'ai donc pas d'employeur. Est-ce que mes relevés de compte suffisent dans ce cas ?

Merci pour les éclaircissement que vous pourrez m'apporter.

Jennifer

LES MOEURS : Les bonnes manières  pakoras photo Kaustav Bhattacharya Les Indiens reçoivent peu en dehors du contexte familial, mais une invitation à un repas chez eux est tout à fait possible si vous avez noué des liens chaleureux. On se déchaussera avant de pénétrer dans la maison de celui qui vous accueille. Le maître de maison vous introduira au salon pour vous asseoir sur une chaise ou un coussin. Si vous êtes accompagné d'une femme, votre hôte fera probablement venir son épouse, ses filles et sa mère. Si vous êtes seul, il est fort probable que vous n'aperceviez aucun autre membre de la gent féminine.

Si la rencontre a lieu dans la journée, on vous offrira un chai (thé au lait sucré) accompagné de biscuits, de pakoras ou samosas (beignets de légumes plus ou moins épicés). Le tout vous sera offert avec un verre d'eau non filtré que vous pouvez poliment ignorer ou refuser (la plupart des Indiens savent que les étrangers ne boivent que de l'eau embouteillée). S'il s'agit d'un dîner, la table pourra être mise à l'occidentale ou à la manière traditionnelle. Dans le premier cas, vous disposerez de fourchettes et cuillères, dans le second cas, vous mangerez avec votre main droite seulement (ne prenez pas à la légère cette règle). À l'exception du dessert, il n'y a pas d'ordre de service des plats (entrée, plats principaux, fromage et dessert), tous les mets sont servis en même temps au centre de la table. Votre hôte vous proposera au préalable de vous laver les mains.

 thali photo Kaustav Bhattacharya Le repas, toujours à base de riz ou de chapati (galette de blé), est servi dans un thali (au Nord), sorte de grande assiette en aluminium avec plusieurs compartiments destinés aux diverses préparations de légumes et d'achar (condiments épicés). Au Sud, on utilise parfois de grandes feuilles de bananier posées sur le sol. À vous maintenant de développer l'art de manger avec la main droite. Les Indiens fabriquent des boulettes avec le riz imprégné de curry. Vous pouvez aussi essayer de rouler la viande ou les légumes dans un morceau de chapati.

Les femmes de la maison ne partageront jamais le repas (sauf en milieu très occidentalisé). L'épouse, assistée de ses filles, vous servira et veillera au bon déroulement du repas. Cet aspect, gênant pour nous, est intrinsèque à la tradition hindoue voulant que l'épouse serve d'abord son mari et ses hôtes et ne mange qu'une fois le repas terminé. Vous mangerez donc avec le maître de maison et possiblement son fils aîné. Ne commettez pas la maladresse de proposer à la maîtresse du foyer de l'aider ou de s'asseoir à votre table, vous mettriez tout le monde mal à l'aise. De même, ne demandez jamais d'aller à la cuisine ou de visiter cette pièce de la demeure. C'est un espace sacré (avec la puja room) auquel seules les femmes en état de pureté rituelle ont accès. L'étranger occupant une position relativement basse dans l'échelle des castes, vous « souilleriez » la nourriture préparée. Pour toutes les pièces de la maison, ne demandez pas de les visiter sauf si l'on vous y invite.

Les deux grands sujets de conversations tabous à ne pas aborder avec un hindou (ou alors très précautionneusement) sont le système des castes et la sexualité. Les Indiens savent que le système des castes heurte profondément les idéaux égalitaires occidentaux et préfèrent passer sous silence ce système hiérarchique dont ils sont fiers (du moins s'ils appartiennent aux hautes castes). Pour la sexualité, la procréation tient lieu de seul sujet dont on peut parler, et entre femmes exclusivement. On parlera alors de grossesse, d'accouchement et de développement du nouveau-né. Dans cette société pudibonde, tout ce qui a trait à la sexualité dérange et est considéré comme une grave indélicatesse. Avec des étrangers, les conventions sont parfois transgressées, mais pas dans le cadre familial.

Bonjour,

J'ai besoin d'une information sûre et récente sur les bus de Uyuni à Calama. J'ai consulté dizaines de sites et ils ne donnent pas les même infos... les moteurs de recherche ne trouvent pas de bus du tout, bref il faut absolument que je sache...

merci d'avance

Bonjour à tous,

Nous nous sommes décidés, au dernier moment, d'aller en Ecosse. Nous connaissons déjà Edimbourg. L'idée est donc d'atterrir à Inverness et de faire un peu les Highlands, l'ile de Skye, le Loch Ness, et Eileen Donan. Combien de jours minimum est-il nécessaire de prévoir ? nous ferons des marches, mais pas de randos importantes

Merci pour vos tuyaux avec hébergements.

Cordialement

Bonjour à toutes et tous,

Tout d'abord je remercie l'ensemble des intervenants de ce forum dont les messages m'aident bien à préparer mon voyage au Pérou (pour l'été 2018) avec mon conjoint et mes enfants.

Toutefois je ne crois pas avoir vu mention de la place du végétarisme dans ce pays. Etant moi même végétarienne (mais pas le reste de ma famille), je me demande si je réussirai à me nourrir correctement 🙂

Par exemple est-il facile de trouver des plats végétariens dans les restaurants classiques ? (Je ne recherche pas forcément de restaurants végétariens parce que mon mari et mes enfants ne pratiquent pas, même s'ils soutiennent ma démarche 😎 )

Même question pour les repas pris sur le pouce !

Merci d'avance !

Notre expérience aberrante à la douane de Genève Vallard aujourd'hui, 9 aout vers 11H30 : Sachant que l'utilisation des anti radars "Coyotte" était interdite en Suisse, je déclare, à mon initiative à la douanière, avoir débranché mon "Coyote" et l'avoir éteint et placé dans la boite à gants: Seule solution proposée par notre douanière : Retourner chez nous à 2 heures de voiture pour déposer le "coyotte", et ne repasser la frontière qu'une fois cela réalisé !!

Le plus incroyable: Je demande à notre douanière ce qu'elle fait au cas ou le touriste dispose de l'application "Coyote" sur son portable : Sa réponse : "je ne peux rien faire" Nous ne sommes pas prêts de refaire du tourisme en Suisse !!!

Bonjour à tous,

Ça fait des jours que j'épluche internet et divers forums et je n'arrive pas à trouver d'infos clairs pour préparer mon départ.

Le projet: road-trip en amouventuriers au départ du Costa Rica avec comme intention de faire un bon tour d'Amérique Latine.

Les infos que j'ai trouvé: il semble judicieux de faire l'achat d'un véhicule (Van ou 4x4) aux USA (je pense Houston) car le marché automobile est vaste et bon rapport qualité/prix.

Je n'arrive en revanche pas à trouver d'infos clair pour savoir s'il est facile ou compliqué de faire les démarches d'achat, de paiement, d'assurance et enfin passage de frontière. (me faut-il une adresse? je peux trouver une assurance internationale avant l'achat?)

Ensuite pour traverser les divers pays jusqu'au Costa Rica, j'ai lu tout et son contraire... Je vais traverser sans trop visiter car le but et d'arriver à San José au moment où ma chérie me rejoint en avion. j'aurais donc environ 2 semaines entre mon arrivée à Houston et ma date prévue d'arrivée à San José.

Est-ce que ça vous paraît raisonnablement faisable? Je suis preneur de tous conseils et/ou remarques.

Merci d'avance

Bonjour, Notre famille souhaite visiter la Grèce continentale, probablement à Pâques 2018. Les garçons ont très envie de visiter les sites anciens alors je suis preneuse de tous les conseils possibles. Je ne sais pas quelle formule prendre : circuit organisé, séjour au même endroit avec sorties à la journée, autotour, autre ... Par contre, je sais que je n'ai pas envie de me compliquer la vie et je souhaite que ce soit des vacances pour toutes les personnes de la famille ! ;-) Merci d'avance de tous vos conseils !

Bonjour à tous,

Nous prévoyons de partir les 2 première semaines de septembre avec un bus VW aménagé pour visiter les côtes du Sud Ouest entre Bordeaux/Baie d'Arcachons et Saint Jean de Luz. Avez-vous des conseils sur des choses à voir, des marchés, des campings ou des plages à ne pas louper?

Nous sommes un couple de 29 ans, aimons les petits campings tranquilles (pas les gros clubs avec animation), aimons la nature, le surf, les marchés, les petits restos et autres bars chaleureux. Nous sommes aussi prêts à faire 1 ou 2 nuits hors camping.

Merci d'avance pour vos conseils. Amandine

Bonjour, Mon copain et moi voulons partir 10 jours mi septembre et avons du mal à trouver la destination (Europe) ! Nous avons beaucoup voyagé en Asie et avons adoré la Grèce l'année derniere (Athenes + les Cyclades). Nous recherchons un mix de villes/villages à visiter, belles plages pas trop bondées, natures et gastronomie si possible. Nous ne sommes pas du genre à passer la journée sur un transat mais ne voulons pas un itinéraire ou nous devons changer d'hotel tous les 2 jours. Nous sommes prêts à louer une voiture. Nous hésitons entre Malte, les Baléares, la Sardaigne, les Pouilles la Croatie... tous les avis sont les bienvenus ! Merci !

Bonjour à tous,

avec mes enfants (11, 10 et 7 ans), nous envisageons un voyage l'été prochain en Angleterre. Nous sommes attirés par Brighton qui parait magnifique et correspond à notre envie de découverte de la population sans la frénésie de Londres. J'aimerais savoir, selon vous, quelle est la solution la plus pratique pour partir de Lyon et arriver à Brighton. J'ai vu qu'en avion, il fallait prendre un taxi de l'aéroport jusqu'à la gare puis prendre un train. Je ne trouve rien pour le ferry qui ne s'arrête pas à Brighton. Et je pense plutôt choisir l'option eurostar jusqu'à Londres puis prendre le train jusqu'à Brighton. D'autant que nous aimerions tout de même aller un ou deux jours sur Londres pour découvrir toutes les merveilles de la ville. Qu'en pensez-vous?

Deuxième partie de ma demande, avez vous des pistes pour des auberges ou hôtels proposant des chambres familiales (mes enfants étant encore trop jeunes pour rester seuls) ainsi que des restaurants sympas et bons, où on peut goûter des plats locaux mais appétissants pour des enfants? Chambres et restos abordables surtout.

Et enfin, que voir? J'ai déjà regardé sur internet mais peut être avez vous des idées différentes. Nous resterions une semaine dont un ou deux jours sur Londres comme dit plus haut.

Merci pour vos bons conseils!

Bonjour a tous

J'aurais besoin de savoir différentes choses: en fouillant sur le forum j'ai trouvé des compagnies de chauffeur pour nous rendre de l'aeroport a notre guest a Agra. Je viens de recevoir le devis 9600 roupies...Cher à mon gout. Alors est ce qu'il est possible en sortant de l'aeroport de négocier avec un taxi... Ca fait 30 ans que je ne suis pas revenu en inde, apparement l'inflation a été galopante la bas😉 Comme je n'ai aucune idée du prix, je n'ai rien pour me referer. Qu'en pensez vous? 9600 c'est bien? c'est cher? si a qq'un a des infos et conseils je suis preneur, Si ca interresse qq'un j'arrive le 9 décembre2017 a 5 h a l'aerport, si des personnes sont interréssé on peut partager un taxi.

d'autres parts j'ai fait une autre demande Bundi -Pushkar puis 4 jours après Pushkar- Jodhpur, ce n'est pas la meme compagnie mais j'ai fait appel a un chauffeur qui a une voiture a Pushkar, la il me demande pour les 2 trajets ,13000 Roupies. c'est bien? c'est pas chère ou il vait mieux que je vois ca direct a bundi et Pushkar, si qq'un a des infos et conseils je suis preneur également.

Merci d'avance pour vos réponses.

Bonjour,

Pouvez vous me donnez votre avis sur le planning suivant pour NY.

Je veux dire est ce réalisable ce qui est prévu jour par jour (j'ai essayer de grouper par "quartier").

Les 2 hotels ou je seraient sont les suivants : Hotel Pensylvania ou Wyndham.

Voici le programme que j'ai prévu d'après la carte de NY.

1er jour : Vol Lyon – NY

2ème jour : Statue de la liberté, Ground zero, Wall Street et Pont de Brooklyn + Chinatown si possible

3ème jour : Grand Central (gare murmure), Cathédrale St Patrick, Central Park et Empire State Building (en rentrant le soir à l'hôtel) + le soir spectacle (Knicks, Rangers, comédie musicale)

4ème jour : Chinatown (si pas vu le 2ème jour) + Top of the rock + Shopping + spectacle éventuel le soir

5ème jour : Ce qu'on veut + spectacle éventuel le soir

6ème jour : Ce qu'on veut + spectacle éventuel le soir

7ème jour : Vol NY - Lyon

J'ai également trouve sur le net la carte des metro mais là ouille ouille ouille 😐😐😐, j'y comprend rien, est ce que quelqu'un pourrait par exemple me dire si je loge au Pensylvannia ou au Wyndham quel ligne de Metro je dois prendre pour aller 0 Wall Street, ou a Central park et à quel arrêt monté et descendre.....histoire de m'aider à comprendre comment cela fonctionne ?

Merci d'avance pour ces infos précieuses 🙂

Bonjour, Nous devons nous rendre sur LIMA du 23-01-2018 au 06-02-2018, pourriez vous m'indiquer quelques précautions à prendre pour un séjour de 15 jours ! - Santé -Visites - Prix de la vie courante -Prix des restaurants -Sécurité -Climat -Températures : vêtements à emporter ! Merci de vos réponses, pour ceux qui se sont rendus dans ce pays ! Amicalement !