Merci de ta réponse Kedor,
Seulement, j'ai dû mal m'exprimer.
Les photos je vais les prendre avec un vrai appareil photo et non pas avec l'iPhone.
L'iPhone me sert alors de prise de note (avec en plus la position GPS et une photo rappelant celle prise avec le vrai appareil photo pour faire le lient), ou bien simplement, une prise de note d'un lieu insolite, d'un resto...
Histoire de me faire un petit carnet de voyage.
Et surtout, je n'aurais pas accès au DATA, mon iPhone sera en mode autonome. Éventuellement le wifi de temps en temps.
Une idée d'application pour faire cela ?