il y a eu ces derniers temps de tres bon reportages sur ce sujet
il ne faut pas hesiter de s'en inspirer
perso j'ai parcouru cette region en voiture avec l'avantage de :si tu veux aller a droite, tu vas a droite.
si tu veux aller a gauche......
et si tu veux prendre une biere, il y en a des tres bonne artisanale locale. et meme pas belge