Où bien vivre en Amérique Latine

Bonjour, étudiante en droit en France, je m'interroge aujourd'hui sur une éventuelle expatriation en Amérique Latine.
Ne supporte plus le climat (l'ambiance) français, je voudrais savoir quel pays d'Amérique Latine serait facile d'accès ? Dans les démarches administratives, l'intégration, lâ recherche d'emplois, la sécurité, et surtout un pays dans lequel les animaux sont correctement considérés (je voudrais faire de ce domaine mon métier).
Puis-je mener des recherches sur le droit des animaux notamment ? Dans quel pays ai je plus de chances de réussir à mener ces recherches ?
En vous remerciant infiniement. Toute reponse est la bienvenue.

bonjour Evapeut être au Chili ? il y a beaucoup d'Européens installés là bas,
tu pourrais commencer par explorer le pays, je te suggère de t'inscrire sur helpx, un réseau d'échanges entre voyageurs et "locaux" qui accueillent en échange d'un coup de main, c 'est très enrichissant et sécurisant parfois.
Voici la liste des hôtes au Chili, je te souhaite bonne chance,
www.helpx.net/...on=909&network=9