Eh Doc, si t'as trop le blues du fromage, y'en a plein à
Chiang Maï au Carrouf ou au supermarket Piazza ou Plaza Center je crois (étage bas) sur la gauche de la Highway qui arrive de la rivière jusqu'à l'aéroport...

Je séjournais pas très loin... Et on avait craqué une fois ! Non deux, une autre fois à
Vientiane pour Noël où il y avait un expat qui vendait du foie gras, des huitres et du vrai camembert !!!!!!!
Mais dans un pays aux arts culinaires tellement parfaits comme la
Thaïlande, c'est presque une faute de goût dont je ne suis pas fier !
Enfin on a bien rigolé à faire manger une tartiflette, des asperges à la sauce hollandaise et des pates aux fromages à nos amis thaïs...




Et pour Chichi en m'abstenant (presque) d'être politique, l'un des talents que je peux lui reconnaitre c'est d'être si naturellement balourd qu'il en devient drôle ! Sa maladresse et son manque absolu de noblesse sont tels qu'il en devient sympathique et peut passer pour un homme politique "de gauche" ou pour le moins populaire !!!!!







Tiens, plus sérieusement, si quelqu'un a une adresse de vraie cuisine thaï à
Paris ou ailleurs ça m'interesse !!!
Ciao