Ce week-end, le cafetier Mathieu Lee de
Toronto offre à ses clients de déguster une variété de café que les spécialistes considèrent être la meilleure au monde.
Le commerçant a acheté sept livres du café Esmeralda qui est cultivé dans les montagnes du
Panama. Cette variété de café, découverte en 2003, est extrêmement rare. Les grains se sont vendus, l'an dernier, à 130 $ la livre.
À partir de samedi, M. Lee offre ses deux dernières livres de café Esmeralda à ses clients. Ils devront toutefois payer 15 $ pour une tasse du meilleur café au monde.
La boisson est caractérisée des effluves de sucre et de noix et par une forte présence d'agrumes.
La prochaine récolte est prévue dans quelques mois. Les prix du café Esmeralda devraient bondir au-delà de 200 $ la livre.
Source:Radio Can
, (j'ai fait pareil avec du thé chinois
)