D'ailleurs si on s'éloigne des villes, le mandarin est-il encore parlé et lu?
Bonjour,
Lu, oui, car toutes les langues chinoises sont identiques à l'écrit.
Parlé, en pratique oui, car la scolarité est intégralement en mandarin. Il ne m'est arrivé que deux fois de rencontrer des Chinois qui ne comprenaient pas un mot de mandarin, mais c'était dans des endroits vraiment très reculés.
Merci aux puristes de ne pas polémiquer sur les langues non chinoises, notamment le ouïghour (au Xinjiang), le tibétain (au
Tibet), le dai dans le sud du Yunnan,... ce ne sont pas des destinations habituelles pour un premier voyage en
Chine.