Salut,
Me semble qu'augmenter le kilométrage journalier, si ce n'est pas beaucoup plus cher, te donnera plus de ''liberté''. Les distance sont grandes au
Québec!!
Oui
Tadoussac est touristique, faut pas se le cacher, mais reste que certains coins sont très sympas (je pense par exemple à la Pointe de l'Islet - d'où on peut voir des belugas et parfois des baleines et le secteur des Dunes). Pour l'observation ''depuis le rivage'' le ''spot'' connu est le Cap Bon Désir (
parcmarin.qc.ca/...de-cap-de-bon-desir/
)
Dans la boucle que je te proposais j'envisageais
St Félicien pour le Zoo mais c'est quand même loin!! Tu as une alternative plus proche, le
Parc Omega (que tu peux facilement faire en A/R dans la journée au départ de
Montréal - pour la semaine où tu seras à
Montréal 
)
Pour la semaine où tu seras à
Montréal, si jamais tu veux ''sortir de la ville'' y'A une boucle sympa à faire :
Montréal - Magog -
Gorges de Coaticook. C'est grosso modo vers le Sud Est de
Montréal, faisable aussi dans la journée (en ne partant pas trop tard le matin, genre à faire en début de séjour à la faveur du décalage horaire

)