Nous revenons de la croisière inaugurale de l'Equinox dans les fjords de
Norvège (31 juillet - 8 août) et avons beaucoup apprécié.
Le bateau est magnifique, décoré dans un style "années 30" proche de
celui des anciens "liners". L'ambiance est beaucoup plus feutrée que sur
Costa (seule référence que j'ai): pas d'annonces en cinq langues sur les
bingos et autres racolages tout au long de la journée, pas de musique
commerciale à tue tête dans les espaces publics, etc. Il y a au maximum
une annonce par jour du capitaine au moment de l'arrivée au port. La
musique est surtout du jazz ou du classique jouée par de vrais, et
talentueux, musiciens: quartet de jazz avec chanteuse, quatuor "a
capela" (style Golden Gate), quatuor à cordes classique (et très jolies
jeunes femmes d'ailleurs), et quelques pianistes, chanteurs,
guitaristes, etc. Un régal pour ceux qui aiment écouter de la bonne
musique.
La nourriture est excellente, que ce soit au buffet (Ocean View)
ouvert à toute heure avec large choix (très bons sushis, plats indiens,
etc. le soir) ou bien au resto principal (Silhouette) par ailleurs
magnifiquement décoré. Viandes parfaitement cuites, large choix de
pains (fougasse, pain noir, bio, etc.). On peut également choisir parmi
les cinq autres restaurants de spécialités:
- Tuscan Grill: le top pour moi, situé à l'arrière avec immenses baies
vitrée sur le sillage du bateau (magique!); on y sert une cuisine
italienne raffinée, généreuse, des viandes sublimes, large sélection de
vins,
- Silk Harvest: cuisine fusion asiatique, nombreux sushis inconnus et
délicieux (riz noir!), large carte de sakés froids; nous n'avons
goûté que ça mais le choix est bien plus vaste,
- Murano: cuisine française élaborée, bon mais ambiance très
"gastronomique" avec du cérémonial et de la temporisation, pas trop
mon style, ingrédients de premier choix,
- Blu: resto des passagers "AquaSpa" (équivalent Samsara sur Costa),
ayant une suite nous avons pu l'essayer, cuisine plus légère et
inventive, légumes vapeur, peu de sauces, service plus rapide qu'au
Silhouette,
- Bistro on Five: crêperie, les crêpes salées un peu lourdingues, sauces
inutiles, pas de sarrasin; crêpes sucrées excellentes,
- AquaSpa buffet: mini buffet diététique et bio pour le petit déj et
déjeuner situé dans le solarium (piscine intérieure), très agréable,
peu de monde, notre préféré pour le petit déj,
- Mast Grill: cheeseburger ou hot dog préparé sur mesure, au bord de la
piscine tout au long de la journée, trop tentant! rien de tel qu'un
bon "cheese" fait main,
Bon voilà pour le coté culinaire, mais ce n'est que 10% de l'expérience
de ce bateau. N'hésitez à me poser des questions.
Images attachées:
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