Eau ou lait.... question de goût !C'est comme entre sauce blanche et sauce béchamel, l'une avec de l'eau, l'autre avec du lait.
Ce qui fait parfois la différence de saveur, ce sont quelques épices, des proportions, une pincée de saveur, un peu d'amour et d'enthousiasme..
J'ai souvenir d'avoir une fois mélangé potimarron, tomates vertes et raisins pressés dans une confiture en fin d'automne. Il n'y avait pas assez de chaque ingrédients, ce fut la meilleure confiture que ma famille et mes amis ont apprécié !
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Uz redzesanos
Mais en effet, si quelqu'un aurait le nom... je suis preneuse aussi... !