Bonjour,
pour moi, je ne vois pas quelle restriction il pourrait y avoir a priori : essayez d'avoir toutes un passeport, ça évitera des discussions éventuelles en cas de contrôle.
Vérifie par contre votre moyen de transport, surtout si c'est l'avion. Certaines compagnies aériennes peuvent refuser des mineurs non accompagnés.
Pour le logement, cherche un truc qui vous plait et posez leur la question.