Village exceptionnel avec des maisons multi-centenaires à 50 km à l'ouest de
Hanoi. Restaurant de groupes dans une maison vieille de 500 ans ; bon MAIS 2e repas hier dimanche chez deux petites vieilles qui sont de GRANDS Chefs. Superbe cuisine très traditionnelle (+ un délicieux alcool de riz au miel) servie dans une maison datant du début du 18e siècle. Réservation un jour avant indispensable
Mme VUOT 03 87 92 73 15
Pas acile à trouver, donc demander son chemin en disant "Ba Voite"
Notez la spécialité du village : une espèce de délicieux nougat au gingembre et cacahuètes ; ca se vend dans la rue principale en boites rouges, mais préférer celui qui se vend en petits sacs en plastique, car fait maison
