Si tu prends les petites routes voire les routes forestières, les Michelins jaunes sont largement suffisantes. (150 ou 175 000 ° pour l'échelle, selon les régions). Elle sont très riches en renseignements si on apprend à les exploiter.
Si tu prends les chemins de traverse (tu parles de VTT), alors les IGN au 100 000° sont un peu plus précises (et plus difficiles à lire et exploiter pleinement si tu n'es pas habitué).
Aux échelles plus précises, il va te falloir deux remorques, une pour les bagages et une pour les cartes....
Et pourquoi pas sans carte ? Si tu longes la côte, pas besoin.....