Non, il n'y a pas d'interdit religieux sur l'alcool, pour les hindous, ni pour les chrétiens. Pour les musulmans, c'est comme partout dans le monde: pas d'alcool (cela n'empêche guère certains musulmans pondichériens de boire en cachette).
Pondichéry est à l'
Inde, sur le plan des spiritueux, ce que l'
Andorre est au pays toulousain. L'alcool y est fort peu taxé, et les Indiens viennent y faire leur stock.
D'ailleurs, sur tout le territoire pondichérien, quand on voit écrit le mot "bar", c'est sur un panneau bleu-blanc-rouge, image très claire du souvenir que notre présence a laissée là-bas. On vend notamment un très mauvais brandy dont la publicité vante "
le goût de la France sur vos lèvres".
Si les discothèques sont interdites sur le territoire pondichérien, c'est parce que vu le prix de l'alcool, le gouvernement territorial craint de voir s'accroître de façon incontrôlable les beuveries.
Quant aux vins français, ils sont disponibles également, mais l'Indien moyen apprécie fort peu le vin rouge comme élément de gastronomie à table. Mais si c'est
l'upper class, comme tu dis, c'est différent, surtout à
Pondy, où tout ce qui est français bénéficie d'un immense prestige. Les vins pétillants comme le champagne sont généralement très appréciés, comme on te l'a écrit plus haut. Mais ça n'est pas donné, même pour nous.
Pour ce qui est des cadeaux, regarde ce que j'ai écrit ici à un autre VFiste.
voyageforum.com/..._un_indien_D1508134/
Invité dans une famille indienne, il te faut connaître deux ou trois règles de savoir vivre: te déchausser avant d'entrer. ne pas toucher un Indien sauf s'il te tend la main. Tu salues en joignant tes mains, et en disant "Vannakam", puisque tu seras en pays tamoul. Evidemment, toute bise est proscrite, en dehors d'une intimité familiale. Si tu as ton conjoint avec toi, tu ne le prends pas par la main, tu ne le prends pas dans tes bras, et tu ne l'embrasses pas en public. ne pas fumer en public. Pour une femme, ne pas fumer du tout. ne jamais approcher des salles d'eau (cuisine, salle de bain, toilettes - y compris le puits éventuel à la campagne) sans y être invité. On te conduira à un robinet, souvent situé dans la salle à manger, pour que tu te laves les mains, ce qui est obligatoire avant tout repas. ne manger qu'avec la main droite si l'on ne te donne pas de cuillère. La main gauche, impure, est réservée au nettoyage de ton anus. Si c'est
l'upper class, on te donnera sûrement des couverts, et pour le reste, tout dépend du respect que le chef de famille aura des traditions. Il y a des gens très occidentalisés qui font nimporte quoi, et d'autres extrêmement pointilleux sur tous les détails. ne pas aider tes hôtes. En tant qu'invité, tu dois être servi. ne pas montrer que tu es gêné si tu manges seul et que le maître de maison te regarde manger pendant que sa femme ou sa fille te sert. Il veille à ce que tout se passe au mieux pour toi, et donne des ordres en fonction de tes désirs. C'est ça l'hospitalitié indienne. ne pas t'éterniser à table quand tu as fini. Pour un Indien, l'alimentation est fonctionnelle, pas conviviale. D'ailleurs, si tu as mangé avec les doigts, on te remontrera le chemin du robinet, pour que tu te relaves les mains.