Bonsoir. Si c'est votre première visite à
Istanbul, j'aurai plutôt tendance à vous inciter, au contraire, à visiter les " classiques"mais puisque la question porte sur les quartiers insolites et non touristiques, je dirai, en vrac et sans préférence: Le marché aux livres à Beyazit, le quartier de la
petite Sainte Sophie qui part de
Sultanahmet jusqu'à la mer de
Marmara avec ses vieilles maisons de bois, la mosquée Rüstem Pasa, l'église Saint-Sauveur in Chora, la mosquée d'Eyüp, le marché au poissons au
pont de Galata, le quartier Fatih....
Istanbul est tellement multiple et offre une telle palette de sensations que d'autres vous livrerons leurs endroits préférés. Surtout,
Istanbul est une ville qui se visite à pied. C'est la meilleur façon de découvrir des lieux insolites.
Bon voyage.