Manger la langouste chez l'habitant à Santa Lucia

Bonjour, je vais à Cuba bientôt et avec-vous une bonne adresse ou un nom à me suggérer ?

¸sur la plage il vont t offrir des langoustes

.... en casa, juste vous assurer qu'elle est fraîche, non surgelée dans un petit frigo!

offrir, je ne sais pas... mais vendre certainement !
au regard des difficultés de garder au froid et selon les périodes de l'année vous n'avez pas de langouste fraiche à Cuba (hormis Puerto Espéranza ?)
c'est très compliqué la langouste à Cuba, c'est un monopole d'état et c'est très contrôlé
bien sur il y a tjs moyen de... mais... veillez à ne pas être victime d'arnaque, nos amis cubains sont passés maitres en la matière !
sinon, vous pourrez être sur d'avoir de la langouste importée (Japon) si elle vous est servie sans tête et souvent " cuisinée "
nous en avons mangé, je savais qu’elle était congelée et c'était assez cher : c'est très bon mais servi avec du riz bien sur, plutôt mijotée avec une sauce, c'est pas grillée comme sur les photos !bon appétit !

J'ai souvent mangé de la langouste à Santa Lucía. Elle était pêchée du matin même et grillée. Les pêcheurs de Santa Lucía font le.tout illégalement bien sur, cela ne passe pas par le contrôle de l'etat.

Allez à Playa Coco en taxi, et demandez pour la maison de Rosa.
Elle est connue, et la langouste y est excellente.

Il y a plein d'endroits pour manger de la langouste chez l'habitant. Le seul hic, c'est que c'est préférable d'avoir des recommandations sur la casa où vous irez manger. En effet, on peut vous servir de la langouste décongelée puis recongelée plusieurs fois.... Un peu caoutchoutée, parfois bouillie puis saisie dans une poêle et pas très bonne sous la dent. Les meilleures langoustes sont fraîches et grillées au four, servies avec du beurre à l'ail! Mon coup de cœur à Coco Beach : écrivez-moi en privé pour les coordonnées.

Allo, oui, je suis intéressé pour avoir tes adresses et noms. Je quitte après demain.Merci