Bonjour
Oui, mais en 7 semaines c'est pas sûr.
Pour les ferries: il y a 2 types de ferry, les Pelni, qui n'acceptent que des passagers, et les ferrys ASDP.
Des ferrys ASDP, il y a plein :
Bali-Lombok 5h, Lombok-Sumbawa 2h, Sumbawa - Florès 8h (un seul ferry par jour pour ce dernier trajet).
Entre Florès et Sulawesi, les ferrys ASDP sont beaucoup moins fréquents, ils relient Labuanbajo à l'île de Selayar (d'où il faut prendre encore un autre ferry pour rejoindre Bira à Sulawesi). Il y en a un ou deux par semaine tout au plus, d'où mon idée que les 7 semaines n'y suffiront pas

Je ne connais pas le temps de trajet, mais à regarder la carte, ça doit bien mettre 30h (+4h de mémoire entre Selayar et Bira), et avec la saison des pluies et les vents d'ouest, les départs doivent parfois être compromis.
Il y a aussi pas mal de bateaux de marchandises entre Florès et Sulawesi mais c'est bien sûr aléatoire.
Je ne connais pas les tarifs moto, pour un scooter il faut compter 50.000 la journée.
Pour éviter de jouer au distributeur de billets pour flics, bien prendre un permis international et vérifier que le loueur remet bien les papiers du scooter (genre de carte grise avec date de validité à vérifier) sinon tu risques de ne pas pouvoir le passer dans le ferry (ou alors il faudra encore sortir un billet).
Si tu veux surf, relax, etc... élimine Sulawesi... d'autant qu'en décembre c'est le début de la saison des pluies et tu vas certainement être obligé d'avoir des jours off sans conduite! Et puis ne pas oublier que cet itinéraire sera forcément un aller-retour puisqu'il te faudra rendre la moto. C'est vrai que Sulawesi te permettrait de faire une boucle au lieu d'un aller-retour mais les schedule des ferrys me paraissent trop aléatoires pour caser ça dans les 7 semaines.
Le loueur te demandera peut-être de garder ton passeport en guise de caution, ce qui ne pause pas de problème pour te déplacer en
Indonésie par voie terrestre et maritime, il te suffira de voyager avec une photocopie. Ne dis pas au loueur que tu vas jusqu'à Florès, ils savent que les routes sont pourries et ils voudront pas louer (ou alors beaucoup plus cher), tu lui dis juste
Bali et Lombok et éventuellement Ouest Sumbawa (Maluk). S'il a besoin d'être rassuré tu promets de lui envoyer un SMS ou un mail toutes les semaines. A moins que pour les motos il existe à
Bali un système d'assurance, mais ça m'étonnerait, en tout cas pour les scooters tout repose sur la confiance entre le loueur et son client (la gueule du client quoi...). Si c'était pas ton premier voyage en Indo, je t'aurai dit d'amener un passeport périmé, mais le loueur verra qu'il n'y a pas de visa indonésien dedans.
Les spots de surf se situent sur les côtes sud des îles traversées, pas de surf à Sulawesi.