Bonjour et bienvenue sur ce forum!
Votre itinéraire semble un peu trop ambitieux pour trois semaines mais à cette époque vous n'avez pas besoin de réserver à l'avance et vous pourrez aviser une fois sur place en fonction des conditions météo.
Fin octobre et novembre, cela correspond au printemps là-bas mais il peut faire encore très froid dans le sud (
Bariloche et surtout
Torres del Paine). Par contre, le vent est moins présent, donc c'est plutôt un bon point.
Dans tous les cas, il faudra emporter un duvet résistant bien au températures et des vêtements à "empiler". Il peut faire chaud en journée et un T-shirt suffit puis le temps peut se dégrader et les températures descendre rapidement. Le mieux est donc de prévoir des couches de vêtements : une polaire, un bon coupe-vent, voire une doudoune (nous y étions en été et nous en avons eu besoin par moments...) à enlever et mettre selon les cas.
Péninsule Valdès, il faudra y aller dès votre arrivée car c'est presque la fin de l'époque où on peut voir les baleines. Après, vous aurez de longues heures de bus pour atteindre votre prochaine destination. Vous en profiterez pour passer une nuit dans le bus.
N'hésitez pas à utiliser la fonction recherche quand vous êtes dans la rubrique "
Argentine" de ce forum, en utilisant des mots clés. Voici quelques-unes des conversations que j'ai trouvées en tapant "novembre temps", vous en aurez sans doute plus avec "Patagonie météo"... ou autres
voyageforum.com/...mi-octobre-d2075321/
voyageforum.com/...s;page=unread#unread 
