Bonjour,
Je ne connais pas l'Emperator Diving, ou plus exactement je ne l'ai jamais essayé.
Mais je connais Mascareignes Plongée : toute petite structure installée sous le restaurant "Le Capitaine" à l'entrée de
Grand Baie (quand on vient depuis
Trou Aux Biches). Jean Lincoln qui le dirige est quelqu'un de très sécurisant et les plongées qu'il offre se font en petites palanquées, ça peut être appréciable. J'ai souvent plongé avec Jean il y a quelques années.
Et je connais aussi très bien le centre de Hugues Vitry, Blue Water Diving Center, qui se tient lui à
Trou Aux Biches, à 6 mn en voiture du centre de
Grand Baie, entre la plage de Mont Choisy et celle de
Trou Aux Biches, deux superbes plages. Hugues est un grand plongeur et un très bon connaisseur de la faune sous-marine (en plus d'être un bon photographe). Si vous aimez les plongées plus "confortables" sur un bateau plus grand, et si vous aimez qu'on vous raconte la faune avant ou après les plongées, il faut plonger chez lui !
Tout dépend aussi du temps que vous devez passer sur
Maurice, mais pour diversifier un peu je choisirais sans doute de plonger deux jours avec Mascareignes Plongée en fin de séjour pour se détendre vraiment, et le reste avec Blue Water Diving Center, pour renforcer vos connaissances et pour apprendre davantage en matière de faune.
Quoiqu'il en soit, plonger à
Maurice en novembre est juste parfait : eau dans les 27°, combi 3 mm, et belle visibilité. Je vous envie !
Un bus traverse
Grand Baie le long de la côte et vous mènera de toutes façons à proximité de chacun de ces deux centres (je ne sais pas pour l'Emperator), et le trajet ne devrait pas vous coûter plus de 3 roupies par trajet et par personne (donc quasiment rien du tout). Voir aussi avec ces centres s'ils peuvent vous organiser un départ depuis votre hôtel.