Quelques visites à ne pas manquer à Cracovie:
La Grand Place (Rynek Glowny), l'une des plus vastes d'Europe, avec: Notre Dame de
Cracovie (
Kosciol Mariacki), avec son somptueux rétable gothique flamboyant de Witt Stwosz, sa crypte. A chaque heure, une sonnerie interrompue retentit du haut d'une tour, c'est le hejnal, souvenir de l'attaque mongole de 1242 (au cours de laquelle le guêteur avait eu la gorge transpercée par une flêche au moment où il sonnait l'alerte). La Halle aux Draps (
Sukiennice), transformée aux rez de chaussée en gigantesque marché aux souvenirs, et à l'étage en musée de peinture.
Pas loin (
Ulica Jagiellonska): le
Collegium Maius de l'Université Jagellonne (
Uniwersytet Jagiellonski), la plus ancienne d'Europe Centrale.
Le Château du Wawel (Zamek na Wawelu), avec: La Cathédrale (
Katedra), qui abrite les tombeaux des rois, reines, héros, et poètes polonais, et où Jean Paul II donna sa première messe quand il fut ordonné prêtre (dans la crypte). Il faut grimper aux tours, pour les cloches et la vue sur la ville. le Palais Royal, ses appartements, son trésor, le Dragon de
Cracovie (
Smok Krakowa), dans une grotte (
Smoka Jama) sur un flanc de la colline
2 restos dans le secteur, entre la Grand Place et le Wawel: polonais traditionnel à l'ancienne:
Chlopskie Jadlo (le manger du paysan), rue
Grodzka polonais populaire bon marché:j'ai oublié son nom. Il est dans la même rue, un peu plus loin direction Wawel, et se trouve facilement. Il y a souvent la queue. Menu non traduit.
Sinon, le resto le plus réputé est
Wierzynek, sur la Grand Place.
Autour de la Porte Florian: la Porte Florianne (
Brama Florianska) et la rue Florianne (
Ulica Florianska) où se trouvent bien des commerces et le célèbre cabaret
Pod Baranami (Aux Béliers) la Barbacanne (
Barbakan), vestige des anciennes fortifications. On y donne des concerts classiques le soir. le parc
Planty, qui fait le tour de la
vieille ville la place Matejko (
Plac Matejki) où se trouve le mémorial de la bataille de Grünwald, et l'église où Jean Paul II commença sa prêtrise. La maison du célèbre Matejko (peintre patriotique) est dans la rue Florian. le Musée Czartoryski (
Muzeum Czartoryski), à la fois musée historique et artistique, abrite les collection de la grande famille princière dont il porte le nom. On y admire la célèbre Dame à l'Hermine (
Dama z Gonostajem), de Léonard de Vinci.
Dans le Quartier de Casimir (Karzimierz):l'ouest chrétien, avec ses églises (Ste Catherine, Très Saint Corps du Christ) et la place
Wolnica la partie juive, avec ses synagogues, son musée de d'Histoire et de la Culture des Juifs de
Cracovie, et son vieux cimétière (
cmentarz) autour de la Synagogue Remu'h (
Synagoga Remu'h), où l'on peut rencontrer l'un des
Juifs de Schindler. Le nouveau cimetière juif est plus loin, dans la rue
Miodowa.
Nowa Huta (Nouvelle Forge):Uniquement pour voir à quoi ressemblait une ville nouvelle au temps des communistes. Quartier construit en opposition avec la vieille
cracovie jugée trop passéiste.
A ne pas manquer aux alentours de Cracovie:A 15km:
Mine de sel (kopalnia) de Wieliczka. Hallucinante visite qui conduit les visiteurs de grotte de sel en grotte de sel jusqu'à 300m sous terre, où se trouve une église entièrement creusée dans le sel, avec une superbe statue de la vierge en cristaux de sel.
On peut s'y rendre par petits bus privés qui démarent dans le quartier de la gare PKP.
A 100km (2h de bus),
Zakopane, le Chamonix polonais, au pied des monts
Tatras (
Tatry), qui marquent la frontière avec la
Slovaquie et ressemblent aux Pyrénées. L'architecture des maisons montagnardes polonaise est très particulière et étonnante.
Même si l'on n'est pas randonneur, on peut au moins faire l'excursion au lac
Morskie Oko (l'Oeil de la Mer). Une demi heure de mini bus, puis trois quarts d'heure de charette, et enfin 15mn à pied. On peut manger au refuge. Bonne cuisine roborative. On peut aussi monter sur la crête frontalière en téléphérique, depuis Kuznice, jusqu'au Mont Kasprowy (
Kasprowy Wierch), à 2000m d'altitude. Sinon, on peut faire du shopping, et acheter de magnifiques pulls en laine tricotés à la main pour un prix dérisoire. Très touristique, mais ça donne une idée de la montagne polonaise. Près de la rue commerçante (
Ulica Krupowki), l'ancienne église en bois, et son étonnant cimetière montagnard, où chaque tombe est une oeuvre d'art originale.
à 20km,
le Parc National d'Ojcow, avec ses châteaux, ses grottes, ses formations rocheuses étranges
A 60km,
Wadowice, la ville natale de Jean Paul II, avec sa maison. Entre cette ville et
Cracovie se trouve
Kalwaria Zebrzydowska, son sanctuaire favori, avec son chemin de croix jalonné de 11 chapelles.
A 65km,
Auschwitz & Birkenau (Oswiecim & Brzezinka), mais tu as déjà prévu la visite des deux camps nazis. On peut y aller en bus (direct) ou en train (1 changement) depuis la Gare Principale de
Cracovie (
Krakow Glowny)