Je pense aussi que vous pouvez arriver un peu plus tard. Coupons la poire en deux : 4h30 pour être parfaitement tranquille. Les possibilités de se perdre à
Strasbourg sont nulles, à Roissy ça peut arriver. De plus il ne doit pas y avoir beaucoup d'autres vols à cette heure.
L'escale à
Amsterdam devrait être tranquille. Faites-vous le confirmer mais vos bagages devraient suivre sans votre intervention. A
Atlanta, ce sera plus compliqué : au sortir de l'avion, vous devrez passez l'immigration américaine, puis récupérer vos bagages et passer la douane, puis redéposer vos bagages sur un tapis roulant pour qu'ils soient transférés vers le dernier vol, puis vous même (avec vos seuls bagages à main) rejoindre la dernière salle d'embarquement, ce qui impliquera peut-être changement de terminal via un métro interne à l'aéroport et nouveau contrôle de sécurité (fouille), donc pas mal de files d'attente en perspective.
Atlanta est un gros aéroport mais tout ça est bien indiqué. Suivez "connecting flights" (correspondances). Au départ de
Strasbourg, il sera sans doute trop tôt pour que votre salle d'embarquement au départ d'
Atlanta vous soit communiquée. Vous la découvrirez en regardant les panneaux d'affichage sur place. Vérifiez bien votre n° de vol pour ne pas vous diriger par mégarde vers un autre vol pour la même destination.
3h c'est bon, sans vous donner une marge énorme en cas de retard du vol transatlantique. Si jamais ça arrivait (1) vous pouvez avoir la chance que votre dernier vol soit aussi en retard (c'est fréquent sur les vols intérieurs américains) et (2) au pire la compagnie se doit de vous acheminer : place sur le vol suivant du soir ou taxi-hôtel-repas et vol du lendemain matin. Ca m'est arrivé de nombreuses fois, le cas pénible est celui d'une mauvaise météo qui provoque des retards en cascade car les compagnies se retrouvent débordées mais ca finit toujours par s'arranger. Le plus probable est que tout se passera bien.
C'est tout à fait différent si c'est vous qui êtes en retard au départ de
France...