J'ai passé une très bonne semaine: la région de l'
Aude est magnifique, la
cité de Carcassonne est splendide mais en une après-midi je n'en ai pas assez profité.
La fête du cassoulet, même si ça peut prêter à sourire: génial, très bonne ambiance même si le cassoulet servi est très cher (14 euros juste pour un petit cassoulet et un verre de blanc !!!)
Finalement sur le retour nous avons visité
Rocamadour pendant une après-midi, nous étions enchantés. On y mange très bien et les habitants y sont acceuillants, ça nous a changé de
Roubaix :)
Sinon je confirme: la maison Escudier vaut vraiment le coup ! Pas cher et délicieux !