je ne suis pas autant pro-acier, mais 15kg c'est très lourd; il y a des vtc plus léger je pense...
la fourche n'est pas très utile pour la rando à mon avis, et c'est vrai que trouver un porte-bagage avant sur une fourche suspendue n'est pas très facile.
tu devrais peut-être plus détailler le type de parcours, ce que tu veux en faire après, etc...
EDIT
pardon, c'est vrai que pour trois mois, si tu opte pour un cadre alu, ne prends un trop bas de gamme...
pour les freins, v-brake sont bcp plus simples, moins chers, et pour la rando, les disques ne sont pas fondamentaux !