Le risque dépend beaucoup de la période de ton voyage.
je suis allée plusieurs fois en région autonome et sur place je me suis toujours débrouillée sans "alien permit" mais c'était toujours en hiver.
Des 'guérites ' de point de contrôle étaient même tout à fait désertes.
Le risque: se faire refouler, payer une amende, payer une amende + quelques heures au poste.
Il y a, c'est rare (mais ça existe) des guesthouses où on te demandera ton permis (exemple à Samye).
Récemment, des gens ont été contrôlés dans le train sans permis alors que des tas de gens ont pris ce train sans problèmes et sans permis.
Avec l'approche des JO, je pense que les contrôles vont se faire plus réguliers et plus stricts: les Chinois ne veulent pas de vagues (cfr la tension lors de la remise de la médaille du Congrès US au Dalaï lama, la 'banderole à l'
Everest - Free
Tibet pour les JO, interventions de Tibétains à Litang et Kadze).
Il est vrai que beaucoup passent outre du permis en mesurant le risque et pour qui tout se passe sans le moindre problème.