Séjour au
Bavaro Princess du 26 Mai au 2 Juin 2006 excellent malgré un temps mitigé : 4 jours de temps couvert avec passages de grosses averses.
Hôtel propre, aéré, profusion de végétation et animaux, aucune impression de promiscuité. Navettes régulières et s’arrêtant partout.
Personnel : beaucoup de sourires et de disponibilité dans les restaurants et les bars, à la réception et au bureau des excursion du personnel parle le français.
Chambres : grandes, agréables, propres, dans la nôtre beaucoup de minuscules moustiques qui piquent bien et une légère odeur d’humidité.
Restaurants : on peut réserver chaque soir aux restaurants de spécialités..
Buffet principal Hispaniola : de tout pour tous avec un thème différent chaque soir et un comptoir pâtes.. Vin rouge, blanc, rosé et champagne importé d’
Espagne, buvables.
Chopin : buffet un peu plus raffiné, romantisme avec pianiste et chanteuse en bateau.
El Gaucho : la viande est très bonne et pour qu’elle ne soit pas trop cuite demander " saignant ".
El Pescador : La langouste grillée est délicieuse, les desserts bof...
Snack de plage : bien pratique pour ceux qui veulent rester à la plage. Petit buffet, hamburgers frites et hot dogs.
Plage : propre, large, profonde.
Mer : couleur caraïbe, mer d’huile, quelques vaguelettes.
Marcher sur la plage : c’est l’activité principale des milliers de touristes donc un défilé permanent et bon enfant. Par contre, aucun jet ski et le nombre de bateaux à moteur (plongée, parachute ascensionnel, etc.) pas vraiment dérangeant. Pas de vendeurs collants.
Piscine principale : du monde, situation idéale pour boire, manger, participer aux animations.
Piscine près du bloc principal : le bon plan tranquille.
Spa : un coin de repos, jacuzzis, saunas intérieurs, salle de sport climatisée, libres d’accès avec douches et prêt de serviettes, sympa à faire quand il pleut et pour se changer lors du retour.
Nous avions envoyé un mail et un fax pour le choix d’emplacement de notre chambre, ils nous ont répondu par mail et satisfait notre choix.
Tel : 001.809.221.2311 – Fax : 001.809.686.5427
Recepcion.bavaro@bavaroprincess.com.do
Villas Club Platinium n° 70 A 81 : supplément de 35 € par nuit par personne.Excellent rapport qualité-prix, vaut 5 étoiles dans l’ensemble mais une de moins pour le choix et qualité de nourriture et boissons par rapport à d’autres 5 étoiles.
CARTE DU BAR BOISSONS ALL INCLUSIVE : Vodka nationale et importée - Gin national et importé - Whisky national et importé - Téquila nationale - Bière Baril et Draft - Rhum blanc, brun et vieux – Sprite, coca, fanta, tonic, jus d’orange, jus d’ananas, jus de melon, jus de papaye – Bitter, vermouth rouge et blanc – Anisette, Cherry brandy, liqueur menthe verte, liqueur melon et pêche, Curacao, triple sec, liqueur de pomme – Cocktails : Mai-Tai, Merengue, Coco Loco, Tropical Princess, Sex on the beach,
Bavaro Princess, Pina Colada, Caipirina, Margarita. D’autres alcools de marque payants, de 3 € à 8 € et des champagnes de 22 € à 370 €.
MENU EL GAUCHO (sur réservation, pantalon et chemise pour les hommes) – Entrées : salade César avec steak grillé, cocktail de langouste, salade
Argentine aux cœurs de palmier - Soupe : consommé de bœuf – Plats : steak argentin, entrecôte grillée, mixture de bœuf, agneau, porc, poulet et merguez, brochette de bœuf, porc et poulet, côtelettes d’agneau – Les plats sont servis avec pomme de terre au four, légumes grillés, oignons frits, maïs entier – Sauces : barbecue, chimi-churri, Criolla, vinaigrette
argentine – Desserts : gâteau de carottes, mousse au chocolat, plat de fruits tropicaux.
MENU EL PESCADOR (sur réservation, pantalon et chemise pour les hommes) - Entrées : salade César avec steak grillé, cocktail de crevettes – Soupes : bisque de fruits de mer, soupe de mérou avec légumes et coriande – Entrées chaudes : crevettes à l’ail piquantes, cassolette de fruits de mer, poulpe, calamar andalou - Plats : langouste grillée, rouleau de filet de sole farci d’épinards et sauce amande, langouste thermidor (grillée au fromage et béchamel), mer et terre avec queue de langouste et pavé de bœuf, saumon grillé sauce crevettes, plateau de fruits de mer grillés, filet de mérou style américain – Spécialités : paella de fruits de mer, fidewa de fruits de mer - Les plats sont servis avec pomme de terre au four, légumes grillés, purée, riz, frites – Desserts : brownie avec glace, tarte aux pommes, crème brûlée, flan.
MENU EL LICEY (sur réservation, pantalon et chemise pour les hommes) payant : 30 € + taxes) – Salades : salade porto et tomates sèches, salade de scandinavie avec saumon, salade de verger avec dinde et vinaigre balsamique, cocktail de crevettes et langoustines à l’avocat, magret de canard fumé, boeuf tartare, tuna tartare – Soupes : bouillon classique de boeuf, crème terciopelo, crème d’asperges – Entrées : terrine de veau gruyères avec sauce champignons sauvages, champignons porto remplis de crevettes et sauce hollandaise, pâtisserie fillo remplie de langoustine américaine, médaillons de festons sauce douce et aigre de Guyaba – Viandes et volailles : côtelettes d’agneau style Robespierre, faisan sauce au porto, filet mignon sauce poivre vert, dinde sauce gloria, cuisse de canard désossé sauce persil, filet de porc sauce moutarde de
Dijon, blanc de poulet rempli de saumon fumé et épinards sauce cognac, entrecôte de bœuf avec tomate laitue basilic mozarella – Fruits de mer et poissons : filet de vivaneau caraïbes, perle de langoustine au beurre de paprika, suquet de mérou avec haricots, assortiment de vivaneau et palourdes sauce verte, crevettes et lard en sauce.
TARIFS EXCURSIONS ADULTES (enfants 2 à 12 ans – 50%, gratuit pour – 2 ans) :
Altos de chavon,
Catalina et Cumayasa 80 € - Caribe aventure 145 € - Adventure hispaniola 80 € - Jeep safari 80 € - Océan world rencontre avec les dauphins 185 €, pas de remise enfant – Safari caribeno 115 € -
Samana 195 €, pas de remise enfant –
St Domingue 65 € - Langouste dominicaine 65 € -
Saona 80 € -
Saona VIP 115 € -
Saona ½ journée 65 € - Santiago capitale du tabac 185 € - Grotte fun fun 100 € -
Bavaro splash 65 € - Canchedeo caribeno 60 € - Capitaine Cook jour 40 €, soir 45 € - Palma sand nuit 45 € - Carribean wheelers 50 € - Dolphin island park 80 €, pas de remise enfant – Dauphins et lions marins 110 €, pas de remise enfant – Hélicoptères 60 € les 10 mn, 80 € les 15 mn, 90 € les 20 mn, 125 € les 30 mn – Manati park visite 25 € - Manati park natation avec les dauphins 60 € - Marinarium 70 € - Promenade à cheval 35 € - Promenade à cheval pleine lune 60 € - Pêche en haute mer 80 € - Seaquarium 70 €
ANIMATION ET ACTIVITES : stretching, abdominaux, aqua volley, beach volley, water polo, football, pétanque, ping pong, tir à l’arc, jeux olympiques, aquagym, aérobic, merengué, bachata, salsa, leçons d’espagnol, grill sur plage, paella sur plage, fiesta coco, show piscine. Au lobby petite salle avec billard et baby-foot.
A plus si besoin,
Ouioui