Finalement j'ai bien l'impression que le plus simple est encore de passer par le site d'un grand Tour Opérateur généraliste comme celui de Nouvelles Frontières qui propose aussi la possibilité de réserver un hotel sans pour autant prendre le vol avec.
Comme d'après ce que vous avez écris vous n'avez pas besoin du vol, je pense que cette solution est encore la meilleure.
Et en faisant une simulation sur leur site j'ai pû me rendre comte que, que ce soit en prenant une chambre familiale ou en prenant 2 chambres vous avez des possibilités qui rentrent dans votre budget qui va donc jusqu'à 300 euros par jour et pour votre famille.
En plus comme vous habitez
Paris, ce que je vous conseille de faire c'est de passer par une agence Nouvelles Frontières où vous pourrez obtenir toutes les infos nécessaires lors de votre réservation en agence, ainsi que la possibilité d'être bien sûr de ce que vous allez réserver.