Certes les plages sont surveillées, mais il ne faut pas tenter le diable non plus !
Si ta question est : quelqu'un d'extérieur à l'hôtel peut-il s'introduire sur la plage et y ramasser ce qu'il veut, la réponse est non à 99 %. Pareil pour le personnel de l'hôtel; rien à craindre de ce côté-là.
Par contre, tu n'es pas à l'abri d'un vacancier indélicat...
Donc, je ne laisserais pas traîner mon appareil photo si j'étais toi. Après usage, rien ne t'empêche de le glisser dans le coffre-fort de ta chambre.