Bonjour,
Comme j'avais effectué un voyage entre amis alors que je n'avais que 17 ans au
Québec je pense que je peux vous aider pour cette question

Pour les documents je vous conseille d'avoir une copie de certificat de naissance de votre fils et d'écrire une lettre d'autorisation signée par vos soins pour les agents d'immigration contenant :
- les adresses et numéros de téléphone des parents (ou des tuteurs légaux);
- le nom, l’adresse et le numéro de téléphone de l’adulte qui sera responsable de l’enfant au Canada.
De plus le passeport de votre enfant est évidemment obligatoire et suffit pour entrer dans le territoire canadien. (pas besoin de visa particulier).
Enfin je souhaite à votre fils un agréable voyage au
Québec !
Pour plus d'information je vous renvoie aux liens suivants :
www.cic.gc.ca/.../visiter/mineurs.asp
www.cic.gc.ca/...iter/demande-qui.asp