Faut faire comme moi, ne pas essayer de tout voir en 2 semaines et y retourner.
J'ai détaillé le programme de notre 1er voyage ici :
voyageforum.com/..._sri_lanka_D1743553/
Dans le 2ème, outre
Haputale (pas la ville qui n'a aucun intérêt, mais les alentours), j'ai bien aimé
Ella (belles balades, vues splendides sur la plaine)), la réserve d'éléphants (et de nombreux autres animaux) d'
Uda Walawe et la plage de Mirissa.
Pour la moto, ça dépend de tes aptitudes. Si tu es à l'aise sur un 2 roues, pas de problème pour se promener, il faut juste se méfier des bus qui roulent très vite et doublent dans des conditions précaires.