Salut,
Surtout pas à l'aeroport; je ne crois pas que les tarifs y soient intéressants. En ville, chez les marchands de telephone ou parfois dans les petites boutiques tu peux acheter une carte sim prépayée : prononce "sim kaa".
Tu as le choix entre china mobile (zhong guo yidong, prononce "djong gou-o i-tong") ou china unicom (zhong guo liandong, prononce "djong gou-o liène tong), désolé pas de caractères chinois sur ce forum sinon tu aurais pu imprimer...
Tu peux choisir le type de carte plus ou moins cheres en fonction des avantages qu'elles donnent : payer quand tu recois des appels par exemple, ou tarif préférentiel quand tu appelles dans la même province, tu as plein de possibilités.
En gros, prévois 100rmb pour la carte sim et de la recharge déjà dedans (c'est marqué derrière, le vendeur manquera pas de te le montrer quand tu négocieras le prix).
Tu choisis le numéro, ensuite dans une liste, avec le tarif à coté (je ne sais pas si c'est toujours d'actualité mais avant les numéros avec beaucoup de 8 étaient plus cher, en tant que français, tu t'en fous) donc prends le numéro le moins cher dans le type de forfait que tu veux.
Pour recharger ton tel, tu vas dans n'importe quel vendeur de journaux et tu demandes une "tong zhe ka", tu précises ton opérateur (yi dong ou lian dong) et le montant (yi bai kuai = 100rmb par exemple) tu verifies bien que le pin code n'a pas été gratté avant et tu payes. Tu suis les infos en anglais sur la carte ensuite (parfois juste un ticket type ticket de caisse, ca dépend).