Bonjour hellmaster,
Je suis pas canadiens

mais je peux te donner une idée. Je suis parti à
Puerto Plata 2 semaines en 12/04 et j'avais déjà été avant à
Punta Cana en juillet et octobre, donc j'ai quelques points de comparaison.
J'ai pas eu de chance coté météo car à
Puerto Plata j'ai eu une semaine de pluie continuelle, je pense que pour cette saison il faut mieux aller à
Punta Cana ou encore mieux
Bayahibe. Les jours sont un peu plus courts mais c'est pas énorme par contre le soleil est beaucoup moins haut dans le ciel et la plage est souvent à l'ombre beaucoup plus tôt.
Pour la température de la mer je suis pas du tout d'accord avec toi sur les chiffres, la mer est un peu plus fraiche, au lieu de 28/30 elle fait 25/26 mais jamais 18° (c'est pas la
Bretagne 
)
Voilà mon sentiment et si un jour je retourne là bas en décembre j'irai à
Bayahibe.
Bon choix.