Bonjour,
pour les châteaux, il y en a tellement que tu peux y passer un bon moment.
Le plus emblématique dans l'histoire des Cathares, d'après moi, est
Montségur, là ou le catharisme a été mis à mort dans un énorme bûcher.
Il y a aussi Peyrepertuse, un site vertigineux à souhait, très impressionnant.
Queribus aussi est en visiter avec les deux précédents pour avoir un aperçu des sites cathares.
J'espère que tu aimes grimper sur les sentiers, car ils sont tous en hauteur.
Même si je te conseille de commencer par ceux-là, beaucoup d'autres châteaux sont dignes d'intérêts.
Je conseillerais aussi l'
abbaye de Fontfroide, mais elle n'est pas la seule.
Tu as un site qui répertorie les lieux emblématiques du Catharisme:
www.payscathare.org/index.php
Bon voyage