Restaurants pour week-end prolongé à Istanbul

Bonjour à toutes et tous,
Je viens souvent sur le site pour échanger sur les parcours jacquaires. Je suis rentré depuis peu de Santiago par le Camino del Norte.
Cette fois-ci, c'est pour autre chose.
Je dois partir, en compagnie d'un couple d'amis autour du 14.09.07 pour un week end prolongé.
Je connais bien Istanbul pour y avoir travaillé lors de plusieurs missions.
Je souhaite obtenir de vous quelques adresses de restaurants locaux. J'ai à organiser trois déjeuners et trois dîners.
Idéalement, le premier dîner se ferait à Uskudar, par exemple. Le déjeuner suivant, le lendemain, à Sultanahmet ou Eminonu.
Dîner suivant, rive du Bosphore audelà de Bebek (?) pourquoi pas Tarabya.
Déjeuner vers St Sauveur de Chora, dîner ? (endroit ouvert).
Le déjeuner du lundi se fera peut être dans la rue...
Quelles sont vos éventuelles recommandations encore une fois dans le style local si possible.
J'ai eu à fréquenter pour des raisons professionnelles de très belles adresses stambouliotes mais c'est pas ce que nous souhaitons.
Les turcs sont tellement sympas et aussi un repas de mezzé est tellement agréable.
Merci de votre temps passé à répondre

Bonjour,A Sultanahmet le restaurant "Sabahettin" dans une vieille maison en bois, poisson, clientèle turque. En contrebas de sainte sophie, près de la station cankurtaran, pas très loin de l'hotel Armada.
A St Sauveur in Chora le restaurant de l (hotel Kariye, "Asitane"; cuisine ottomane sublime, une petite cour isolée très agréable.Bon week end - Gérard

Dans le MP que je t'ai envoyé sur le restaurant de SultanAhmet, je te parlais d'un excellent restaurant de poisson dont je ne me souvenais plus du nom, et bien Geroll vient de te donner son nom ! Balikçi Sabahattin (Seyit Hasan Kuyu sok. Cankurtaran mah.) !Cependant petite précision, il est souvent complet le soir en haute-saison si tu ne réserves pas avant... surtout en week-end ! Mais, problem yok, ça peut s'arranger Envoie moi un MP et on en discute si ton choix se fixe sur ce restau Iyi günler !

Tesekur ederim Caroline.Je connais ce quartier depuis lurette et habituellement ne fais qu'y passer et n'y dîne que si je le dois. Je conserve précieusement cette adresse qui me dit quelque chose...Iyi gunler

Tesekur ederim Gérard,Nous avons hésité à dormir dans l'hôtel (nous dormirons au Dersaadet) qui abrite le restaurant Asitane. Nous irons peut être dîner là-bas car ils servent si ma mémoire est bonne une cuisine turque à base de recettes anciennes.Uskudar, (pour la vue, le soir sur Sultanhamet) Sariyer ou Tarabya pour les poisssons m'intéressent aussi.Iyi gunler !

Bonjour,Pour voir la pointe du sérail de nuit, plutôt la tour de Léandre ou Harem.... Attention, plein de gros travaux actuellement sur üsküdar....Michel

Salut,En parlant des restaurants. Peut-on trouver des restaurant Bateau pour un diner en croisière ?Je reste ouvert aussi sur des adresses avec belles vues n'importe où à Istanbul.Merci pour votre conseil.

Bonjour,Oui ça existe ; c'est cher, et je ne vois pas trop l'intérêt.Michel

As-tu une idée de combien ça coute?
Merci pour le conseil, en tout cas si c'est trop cher je ne vois pas d'intérêt non plus.

Je ne sais pas mais ça démarche quelquefois sur les quais d'Eminonu ; le vrai Turc qui veut faire ça loue carrément un yacht.Michel

si tu veux manger dans un bateau "luxueux" dans ce cas il faudra allonger tes euros sinon tu peux prendre des bateaux "touristiques" pour les turques où tu peux grignoter... il y a des bateaux a kadikoy qui naviguent sur le bosphore.
Ou encore tu as des restaurants de poissons le long du bosphore et la qualité depend de ton budget (de qques euros a tres cher)

Il y a ce restaurant aussi, même si ce n'est pas vraiment un bateau, mais de toutes façons actuellement c'est au milieu des travaux et sans doute fermé. Et très cher.Michel

bonjour,effectivement c'est un restaurant tres chic mais tres original d'aller diner sur la ptite ile au milieu du bosphore

Salut Nemo....Tu ne crois pas que c'est fermé ?Michel

a vrai dire je ne sais pas si c'est ouvert actuellement.

Merci pour tes infos.
Je pesne qu'on va laisser tomber cette idée d'un diner sur Bateau.

Pas de chanse s'il est fermé....mais pourquoi pas si c'est avec un spectacle de musique.

Renseigne-toi sur les prix avant, hein...Michel

prend un casque pour ne pas se faire recevoir un gros coup en voyant l'addition ou bien aller dans les gazino accompagné de turcs

J'ai bien prévu un casque et des chaussures même.
Sans Blague, je sais que c'est bien cher mais bon il faut se faire plaisir de temps en temps.