Restaurants sur Istanbul à Taksim - Beyoglu

Bonjour,Ce sera mon 3ème séjour à Istanbul et nous avions mangé plutôt sur le principe " On y va à l'instinct selon où on se trouve à ce moment là "
Ca me va assez bien d'ailleurs, car ça réserve des surprises et on ne se prend pas trop la tête.La plupart des adresses conseillées sont souvent sur Sultanahmet mais nous aimerions avoir des avis sur des restos vers Taksim et Beyoglu où nous serons logés, pour le dîner essentiellement.
Sauf si on me dit que les stambouliotes vont aussi manger sur Sultanahmet Si l'adresse en vaut la peine, pourquoi pas d'ailleurs !Dans la mesure où ce sera la semaine prochaine, l'option terrasse découverte avec vue sur le Bosphore ne sera pas un choix déterminant

tu as un resto connu a taksim le "haci baba" en face du consulat francais qui propose des plats typiquements turcs, ou encore haci abdullah dans une rue perpendiculaire a istiklal ou encore les 2 restos sur la place de la tour de galata pour ce qui est de typiquement cuisine turque

Les goûts et les couleurs....Personnellement, je connais bien (et depuis vingt ans) Haci Baba qui est bien mais peut être un peu trop connu (des étrangers).
J'ai dîné chez Haci Abdullah. Beaucoup d'allure, confort et bon repas. Plutôt haut de gamme en prix mais encore abordable.A vrai dire, Istiklal et son quartier n'est pas l'endroit que je fréquentai quand je passai par Istanbul.
Lorsque j'y reviens (à titre privé), mon adresse de prédilection est Kanaat Lokanta sur la rive asiatique à Uskudar.Pas d'alcool. Un peu le principe de la "taverne grecque" où le client peut aller voir et choisir le plat qu'il consommera. A l'entrée, à droite, l'étal des desserts (à se damner).
Pour dîner, vivant à Beyoglu, ce n'est pas le plus pratique mais une bonne gestion des traversiers permet de ne pas avoir à prendre un taxi pour re passer le pont en fin des soirée.Enjoy !

OK, Haci Baba j'avais testé, il est dans tous les guides souvent C'était pas mal.
J'ai repéré le Haci Habdullah, j'irais faire un tour Pour la Tour de Galata, j'avais peur que ce soit que pour touriste, comme le resto en haut de la tour
Autour c'est OK donc ?

Bonjour,Kanaat lokanta....
J'en ai tellement entendu parler, que je suis allé y faire un tour il y a quelques semaines : j'ai trouvé ça normal, sans plus.
Qu'est-ce que vous y mangez de fameux ?Michel

Bonjour,Les bateaux pour Üsküdar c'est toutes les 20 minutes de Eminönü, et dans votre cas tous les quart d'heure de Kabatas - petits bateaux, sur la gauche.Michel

De toutes façons vous n'irez pas y manger le soir, je crois que ça ferme tôt.
Oui, il y a moins de bateau le soir, et c'est affiché, mais pas grand...Michel

Ciya est un tres bon resto que je frequente quand je suis labas qui est l'equivalent du Kiva han sur la place de la tour de galata.il y a plusieurs etablissements ciya (les uns en face de l'autre) qui propose une cuisine differente.Ciya se trouve dans une rue où tu as une multitude de resto/bar

Il me semble que ça doit être la rue où il y a aussi pas mal de commerçants et poissonniers, à gauche quand on vient du ferry ?
Je cherchais 'l'ancien bazar" indiqué dans le guide quand j'y suis passé.

Kanaat lokantasi, c'est une lokanta donc c'est pour le midi.Michel

Les goûts et les couleurs...Il semble (je n'y suis jamais allé le soir) que Kanaat est ouvert jusqu'à 22h30.www.istanbulguide.net/...staurants/kanaat.htmA vérifier si nécessaireEnjoy !

OK, une traversée de moins alors

C'est bien possible 22h30, mais il est vu plutôt comme un restaurant de jour.Michel

Et sur le LP c'est 21h00