Visiter une cave de la Napa ou Sorona Valley

Hi tous !J'ai du mal à trouver des infos sur les possibilités pour visiter une cave dans la Napa ou la Sonora Valley.Les sites des récoltant semblent donner des conditions et des tarifs bien élevés.Qui a déjà visité un cave viticole dans cette région et pourrait m'en parlerBern

Tout depend de ce que vous appelez "visiter une cave". Si c'est pour deguster leur vin, c'est super facile. Il suffit de debarquer sur place. Les degustations sont souvent payantes a Napa. A Sonoma, la derniere fois que j'y suis allee, c'etait en general gratuit.La carte des "winery" (en fait, leur place pour deguster leur vin):
a Napa Valley: napavalley.com/...alley_Winery_Map.pdf
a Sonoma: sonoma.com/...ounty_Winery_Map.pdf
Toutes les "winery" se trouvent sur ces cartes, avec un symbole different pour celles qui ont une salle de degustation ouverte au public (attention, elles ferment en general a 17h), et celles ou il faut faire une reservation prealabe.Si vous voulez faire une "vraie" visite (pour voir par exemple, leurs tonneaux), je ne peux pas vous aider.

J'ai visité certaines cave dans les deux régions que vous mentionnez.
Oui, c'est cher, mais les visites sont souvent accompagnées d'un petit goutté et, naturellement, un dégustation de la production locale.
J'ai retournerais avec plaisirVoir Ici: lmgtfy.com/...t+winery+sonoma+napa

Merci pour la réponse et les liens vers les cartes.Intéressant la distinction entre celles où il faut réserver ou pas, car certainement que je ne réserverai pas.
Quand je visite une cave dans l'une ou l'autre des régions en France, je n'ai pas l'habitude de payer pour
gouter, mais en général après j'achète. Ce sera différent car je n'ai pas l'intention d'en rapporter dans les valises.
La visite des caves proprement dites est intéressante, mais je ne suis pas disposé à payer 50 à 70$ par personne pour ça, comme j'ai vu pour certaines.Je pense traverser d'abord le vignoble de Sonoma, je vais donc m'orienter vers une visite d'une cave de ce secteur.Bern

HiMerci pour ta réponse.
J'avais remarqué que certains proposent un goutté avec la dégustation, moyennant finance.BernPS. je sais utiliser Google tout seul

Sur les sites de certains, j"ai vu des prix de cet ordre,
et même plus de 100$ pour des visites complètes (vignes, cave et dégustation)Et aucun tarif en salle de dégustation à moins de 20$,
mais ce ne sont sans doute que les plus importants.Je vais chercher à partir de ce que tu m'as donné.bern

MerciJe vais les mettre sur mon GPS.De toute façon, ma dégustation sera très limitée, pour conduire après,
et je crois aussi pour ma femme.C'est donc plus voir que boire.Bern

Bonjour Bern,"plus voir que boire" dis-tu...tu as raison, car la dégustation en Californie s'avère souvent décevante due à une qualité très standard et rarement surprenante.Comme tu viens du pays du Muscadet, région viticole qui a trop souvent fait le mauvais choix de la quantité plutôt que de la qualité, tu ne seras pas surpris par les méthodes de la côte Ouest, il en va de même pour cette grosse production industrielle californienne! la technique prédomine, et dans le flacon on y rencontre rarement l'âme du vigneron!J'ai gouté de nombreuses bouteilles (achetées dans les rayons de supermarchés ou cavistes) et la plus part du temps, je n'est trouvé que des vins maquillés, passage en bois neuf, vanille à tous les étages, concentration maximum pour les soit-disant "haut de gamme", pâle caricature de cépages Européen...Après bien entendu, c'est une histoire de goût, et ce qui plait à certains n'est pas forcément plaisant pour d'autres.Mais pour avoir bien parcouru le vignoble Néozélandais, vins du Nouveau Monde comme la Californie, il n'y a pas photo entre les deux productions...les Kiwis commencent à cultiver la notion de terroir et d'assemblage avec de très bons résultats (en particulier sur les Pinots et Sauvignons) tandis que nos amis Californiens en sont tjs au monocépage (à quelques exceptions près) et à l'ignorance de la notion de millésime tant la technique est présente...Il y a cependant quelques exceptions, et comme toi, je ne souhaitais pas traverser la Napa et Sonoma sans faire l'arrêt dans quelques chais...alors pour le "fun", on a été chez un "gros", nous avons fait la visite de "Opus One" de Mondavi/Rotchild...l'architecture vaut le détour, tout ce secteur est très Néoromain (voir le film "Mondovino). L’accueil est classe, élégant et sympathique....la dégustation est à 40 US $ le verre...on s'est abstenu!Une bonne surprise quand même en Sonoma, beaucoup plus "paysan" (dans le bon sens du terme).
Dégustation payante (10US $ de mémoire pour toute la gamme) dans un domaine Bio: Domaine Bartholomew, de jolis vins bien faits...Indépendamment du vin, la région reste bien agréable à visiter!les détails et photos sur: marie-alain.blog4ever.comLe Ranquet en vadrouille, une année sur la routeRubrique : En route 5 (l'Ouest Américain) California 8; Napa et Sonoma, le wine country..Cordialement,
Alain.
à propos de Muscadet, une belle surprise avec les vins de Jo Landron que j'ai découvert récemment: Domaine de la Louvetrie à la Haie Fouassière.

Hi Alain de Bretagne!Enfin une réponse qui ne vient pas d'outre-Atlantique,
donc avec un point de vue du vieux continent.
(cela n'enlève rien à l’intérêt des réponses précédentes)Je ne crois pas qu'on puisse comparer les petits récoltants de muscadet à la "grosse production industrielle californienne"
j'en ai eu dans ma famille, à la Haie-Fouassière.Je note le Domaine Bartholonew en Sonoma.Plus voir que boire, dis-je, j'y serai le 18 septembre, peut-être verrai-je des vendanges ?Bern

Bonjour
Celle de Francis Ford Coppola est assez interessante. Beaucoup de choses à visiter.www.francisfordcoppolawinery.com/visit

Merci, je note aussiPourquoi "assez" intéressante ?Bern

Bonjour,
Nous avons prévu de dormir à Napa avant de rentrer sur San Francisco. Le programme est le suivant:
- Journée 1: (c'est un dimanche)
On quitte Carson city après avoir visité le lac Tahoe la veille.
On visite le vieux Sacramento et peut-être le musée du train.
On se dirige vers Napa et/ou Sorona Valley.
Nuit à Napa.
- Journée 2:
On quitte Napa pour rejoindre Point Reyes.
On souhaite visiter le nord de San Francisco.
Nous n'irons certainement pas à Muir Wood car nous passons deux jours à Sequoia et Kings Canyon.
Nuit à San Rafael
- Journée 3:
On visite San Francisco où nous restons 3 jours (2 nuits). Le dernier jour, nous avons notre vol à 21h00.La journée 1 sera imputé par la partie transport et l'arrêt à Sacarmento pour visiter la veille ville. On se limitera donc certainement qu'à une des deux vallées.
Quelle vallée est la plus intéressante? Napa ou Sorona? Il revient souvent que Sonora est moins "commercial".
Nous sommes pas des grands amateurs de vins. Mais en Afrique du Sud, nous avions visité les vignobles et nous avons gardé un bon souvenir. Nous avions vu de très belles caves.
Alors si vous connaissez, nous sommes preneurs.
Merci pour votre retour.

Hi HervéJ'ai raconté mon voyage dans le carnet"USA 2014 – Là où vous n'aviez pas pensé aller "Lien ci-dessousBern