Oui le Polidor est surtout une adresse "pittoresque" typiquement parisienne (bien que fréquentée majoritairement par des touristes !). Mais l'ambiance s'y trouve le soir... Je trouve que c'est une adresse à faire en tout cas ; il y a souvent du monde et il ne faut pas avoir peur d'attendre un peu, c'est rarement long -moins de 10 minutes- et cela garanti d'autant plus l'ambiance à l'intérieur. Je te recommande la côte de bœuf !
D'une manière générale en tout cas, c'est le soir que l'on prend son temps (toute la soirée...) pour diner (souper ?) en
France.
Il est vrai qu'il y a des menus le midi que l'on ne retrouve pas le soir...
Je vais au resto le midi près de mon boulot, ce sont d'honnêtes restos de quartier mais rien de spécialement inoubliables. Mes adresses sont donc plutôt le soir, mais pas dans un budget de 20 euros.
À ce prix bien sûr, tu trouveras des asiatiques (pas de "vrai" japonais à ce prix cependant) et notamment des indiens.... Mais bon, c'est un peu dommage de ne pas goûter à ce qui fait le plus partie du dans le quotidien des Français, c'est-à-dire la cuisine française et la cuisine italienne.
Sinon franchement, il y a pas mal de restos à
Paris, il faut souvent y aller au feeling, il y a très souvent de bonnes surprises.
Deux recommandations essentielles pour éviter les (mauvais) pièges à touristes : la carte ne doit pas être trop longue (ça signifie sinon que tout est congelé) et la carte des vins doit détailler les années et les domaines (pas seulement "bourgogne" ou "bordeaux").