Bonjour, j'ai pratiqué le métier de restaurateur, et contrairement à ce que tu dis, il est obligatoire de porter une carafe d'eau à la demande à table, et bien sur interdit de la faire payer, à partir du moment ou il y a commande d'un plat. de meme, le service du pain est automatique et gratuit en
France. (ce qui peut provoquer également des abus de la part des clients, j'ai eu une table de Hollandais, avec 3 enfants, qui, pendant tout le repas, n'ont mangé que le pain avec du Ketchup, gratuit aussi, ce qui peut expliquer que certains restos fassent payer le couvert!)
Autre idée reçue: si vous entrez dans un bar, vous n'avez en aucun cas droit à un verre d'eau gratuit, ni à l'utilisation des toilettes, si vous ne consommez pas. C'est la loi!
Quand au menu affiché dehors, il faut vériofier ce qui est écrit, et si il est spécifié, comme c'est souvent le cas, qu'il n'est servi que le midi. Si ce n'est pas écrit, il faut refuser de payer plus.
Enfin, je ne peux que vous conseiller l'utilisation des guides, certains sont tres sérieux, et l'investissement est vraiment rentable, et peut vous éviter ces désagréments,
Plus le lieu est touristique, plus il y a d'arnaque!