Trouver une galette des rois à Buenos Aires
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ZI
Eh voilà, ça me prend soudain, comme ça, j'ai envie d'une galette des rois... dites les porteños, vous savez où je pourrais en trouver une bonne pleine de frangipane, à Buenos Aires ? Merci !
SA Sandan ·
Bonsoir! essai CARREFOUR au rayon frais:pate feuilletée, frangipane, tu rentres, tu déroules, tu garnis, tu enfournes(30mn-therm 5)et après................tu dégustes😏😏😏 N'oublis pas qlqs amandes c'est meilleur😉Ho!et la fève😏😏😏😏😏😏 A+ et régales-toi.
Jitayu-wa Kyôei (Amitié et Prospérité Mutuelle)
ZI Zinzolin Regular ·
Et elle est à quel rayon la frangipane ? Ou au moins l'extrait d'amande amere, pour pouvoir en faire une ?😛
LO Loupichou ·
😉 HOLA,

J'ai une bonne adresse pour toi à Buenos Aires et la galette est excellente (avec fève et couronne), il faut juste la commander et ils parlent français: Pâtisserie française Malabia 2355 Tél: 4831 7988

Bon appétit !!!!!
LO Lozali Regular ·
salut zinzolin, je suis la femme à sandan, et je t'avais écrit au sujet allo t'es ou, comme il n'est pas là je te répond dans le cas ou ton envie continue. J'achete la frangipane là où il y a tous les produits pour les gateaux, j'espère que la bas c'est pareil. Les ingrédients pour la frangipane que je lis dans le sachet sont: sucre amandes en poudre 20% farine de blé beurre concentré jaune d'oeuf en poudre, émulsifiant .... protéines de lait et de lactosérum, etc... J' espère t'avoir aide plus lozali
Il est bon de voyager quelque fois; cela étend les idées et rabat l'amour propre
ZI Zinzolin Regular ·
Merci pour l'info, en plus c'est pas loin de chez moi !🙂
ZI Zinzolin Regular ·
merci lozali pour les infos ! pas trouvé de frangipane ici, ni d'extrait d'amande amère, ni même d'amandes en poudre. Et raper des amandes avec une rape à fromage, je peux vous jurer que c'est pas mon activité favorite 😛. J'acheterai ma galette à la patisserie francaise indiquée par Loupichou !
LO Lozali Regular ·
😕 dommage, mais j'ai encore un' autre recette, ce n'est pas la même chose par rapport a la frangipane mais... : p.feuilletée, la faire passer un p. peu au four, puis étaler dulce de leche, fermer avec une 2° p.feuill. remettre au four 30' environ @ +
Il est bon de voyager quelque fois; cela étend les idées et rabat l'amour propre
GL Glokoon ·
Salut Lozali !

Merci pour cette précision du dulce de leche, mais malheureusement, Zinzolin et moi-même détestons le dulce de leche, et on avait envie de se faire une petite galette des rois pour varier un peu des "panqueques" au dulce de leche, des "facturas" bourrées de dulce de leche, des glaces au dulce de leche qui baignent dans du dulce de leche, des alfajores au dulce de leche .......etc...etc...
LO Lozali Regular ·
SALUT GLOKOON ZINZOLIN 😊😉🏴‍☠️ hélas oui, tout, même nos rêves quand on est en ar. sont au dulce de leche, j'avais lu cette variante dans je ne sais pas quel endroit du forum, mais j'ai pas réfléchi au trop c'est trop. je n'ai + rien dans mon sac magique. donc chez le pâtissier qu'on vous à donné faut il la commander. Au fait vous vivez la bas, vous êtes français ou argentins??? Je suis née à Rosario et en France depuis 72 à + lozali .
Il est bon de voyager quelque fois; cela étend les idées et rabat l'amour propre
PH Philparisfr ·
Trois ans après, si l'envie d'une galette des rois à Buenos-Aires ne vous est pas passée, vous pouvez la commander dans la meilleure boulangerie-patisserie de Buenos-Aires chez Franck Dauffouis (Ambrosetti 901, près du Parque Centenario - 49 82 19 67). Il a aussi le meilleur pain, des supers croissants, pains aux raisins, etc!
RO Rosarito ·
Je connais la boulangerie rue Ambrosetti 901, elle est juste excellente !! Cordialement, Ibanna

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