Où manger le meilleur "clam chowder" sur Fisherman's Wharf? (San Francisco)
FR

This discussion is in French, the community’s main language.

Original post
VL
Bonjour,

Je voudrai savoir ou on peux manger le meilleur Clam showder sur fisherman's Wharf notamment sur le Pier 39. Je pense que c'est là que sont tous les restaurants mais peut être est-ce un peu trop touristique ?!

Merci pour vos avis
AQ Aquilegia Globetrotter ·
Bonjour,

Fisherman's Wharf est un piege a touristes. Et clam chowder est plutot une specialite de Nouvelle-Angleterre (prepare avec la creme) et de New York (prepare avec des tomates). Par contre, San Francisco est connue pour son cioppino, un ragout de poissons et de fruits de mer.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cioppino
OL Olivieredh Veteran ·
Sur le Pier 39, tous les clam showder sont bons. En plus ce sont tous les mêmes ou a peu près les mêmes.
VL Vl02 Regular ·
A Aquilegia: D'accord mais ma question concerne le clam chowder A Olivieredh: Peut être aurai tu des noms de restaurants que tu a testé à me conseiller ?
OL Olivieredh Veteran ·
En particulier non mais une fois sur place tu auras l'embarras du choix. 😉

https://theculturetrip.com/north-america/usa/california/articles/10-best-places-to-get-clam-chowder-in-san-francisco/
TR Trois14 Globetrotter ·
Bonjour

Souvent quand je traine à San Francisco à proximité de Fisherman Warf, c'est vrai que je me fais plaisir avec un bon clam chowder. Surtout que la température y surprend souvent par sa fraicheur et que cela réchauffe bien.

Je ne vais pas sur le Piers 39, mais pas loin de là, à l'extrémité de Taylor St, ou plutôt juste dans son prolongement, au delà du célèbre panneau circulaire. Il y a deux bons restaurants de poisson (Alioto's et Tarantino's) très agréables pour diner à l'heure du coucher du soleil (choisir impérativement une table à l'étage avec vue sur la baie et le Golden Gate Bridge. Magnifique et relaxant d'y perdre un peu de temps). Le Clam Chowder y est très correct, les plats de poissons également. Ce n'est pas donné.

Mais si ce n'est pas l'heure du diner, ou si la baie n'a pas de visibilité, ou si on veut seulement se réchauffer l'intérieur, ces restaurants, mais aussi Guardino's (à proximité immédiate, juste au carrefour) vendent aussi du Clam Chowder à l'extérieur, pour les clients de passage. On peut alors choisir d'être servi dans un bol ou une tasse (en plastique) ou dans un pain rond évidé, fabriqué spécialement pour cela par Boudin, célèbre boulangerie Française à 50m de là (Boudin vend aussi un bon Clam Chowder).

Je ne sais pas si ce sont les "meilleurs" clam chowder du coin, mais ils sont excellents.

JP 3.14
De l'Alaska à l'Arizona : contrastes. Voir https://voyageforum.com/v.f?post=4396533#4396533

Dans la vie, le pire qui pourrait nous arriver serait qu'il ne nous arrive rien !
VL Vl02 Regular ·
Très bien merci pour le retour.
DU Ducono Globetrotter ·
le pier 39............. ça donne la gerbe on dirait le grau du roi le 15 août à éviter !!!!!

Similar discussions

You might also like