Meilleur restaurant de pâtes/pizza à Milan
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SA
Bonjour tout le monde,

Où peut-on déguster les meilleurs pâtes et la meilleure pizza à milan :D ?
GI Giorgio13 Globetrotter ·
la pizza n'a rien à voir avec la cuisine milanaise . Il y a 50 ans on ne savait même pas ce qu'était une pizza à milan alors qu'il y avait partout des pizzeria en france . A part certains restos type fast food nommés spaghetteria ( et c'est de la cuisine de fast food .....), il n'y a pas de restos spécialisés dans les pâtes , mais tous en ont ( sauf les nombreux restos à cuisine exotique) dans leurs entrées ( primo piatto) en concurrence avec le risotto , plus typiquement milanais que les pates
SA Salmazbr ·
le primo piatto sont des pâtes d'après ce que j'ai vu sur net non? Quelles sont les spécialités milanaises? qu'il faut absolument goûter une fois làbas?
GI Giorgio13 Globetrotter ·
non le primo piatto c'est aussi la soupe , le risotto , les gnocchi , les crèpes , les ravioli, pas de spécialité milanaise de pates puisque le primo piatto traditionnel c'est le risotto , comme partout en italie la sauce de pates la plus courrante c'est le ragù , ce qu'on appelle hors d'Italie bolognaise
PE Pem Regular ·
La pizza n'est peut être pas la spécialité de Milan, mais moi je suis allé à I Capatosta et je me suis régalé.
HA Hall29 ·
Bonjour à tous

Auriez vous de bonnes adresses de resto pas cher à Milan SVP? merci par avance 😉

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